SAUDE Genial

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A importância das refeições em famíliaComer bem vai muito além de escolher alimentos nutritivos. A refeição é uma experiência que deve ser vivida em sua totalidade. E isso inclui uma série de práticas comuns e triviais que são extremamente benéficas. São atitudes como sentar-se à mesa e dedicar-se a esse momento, sem distrações externas, como televisão e celular. Se puder comer na companhia de amigos ou familiares, melhor ainda! Sabia que também nesses momentos especiais são liberadas importantes substâncias no cérebro? As mesmas que proporcionam sensação de prazer e bem-estar.

Por que as refeições em família são tão importantes? As refeições em família ou com os amigos faz bem à saúde e podem ser aliadas, até mesmo, contra a depressão. Saiba mais sobre esses benefícios.

Sua saúde sem açúcar: entenda os benefícios para o organismo com a redução desse alimentoPor mais que você queria, é impossível cortar completamente o açúcar da alimentação. Isso porque, ainda que em pequenas quantidades e em uma apresentação mais saudável, esse ingrediente está presente na natureza, em frutas e legumes.

Entretanto, quando se trata de qualquer outro tipo de alimento, o açúcar é um ingrediente que pode estar fazendo “hora extra” no seu prato. Hoje, consumimos muito mais açúcar do que no passado e essa pode ser a causa de muitos problemas de saúde. Para se ter uma ideia, na década de 30 estimava-se que cada habitante consumisse cerca de 15 kg/ano de açúcar. Hoje, a média está próxima dos 50 kg/ano.

Entenda os benefícios para o organismo com a redução de açúcar Quantidades menores desse ingrediente podem resultar em melhor qualidade de vida e menos problemas de saúde. Saiba quais os benefícios da redução de açúcar.

5 dicas da OMS para uma alimentação mais saudávelO primeiro passo para se ter uma alimentação saudável é ter acesso à informação. Conhecer as características nutricionais de cada item é essencial para uma dieta com menores quantidades de sódio, açúcar, gorduras e álcool.

Uma alimentação saudável pode ajudar a proteger contra a má nutrição em algumas das suas formas, bem como contra algumas doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), entre elas diabetes, doenças cardiovasculares, AVC e câncer.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) elaborou um guia com dicas práticas sobre como adotar hábitos mais benéficos na alimentação do dia a dia. Listamos aqui cinco possibilidades alimentares em prol de uma dieta mais saudável.

5 dicas da OMS para uma alimentação mais saudável Ingerir alimentos e bebidas mais saudáveis auxilia o corpo a combater infecções e reduz as chances de desenvolver problemas de saúde que possam reduzir a expectativa de vida.

Receita de Batata Doce RecheadaIngredientes:
1 batata doce média
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 cebola média picada
2 colheres de chá de cominho;
2 colheres de chá de coentro;
½ colher de chá de açafrão;
½ pimentão vermelho picado;
1 dente de alho picado;
Molho de Tomate Orgânico Jasmine Alimentos;
1 Xícara de leite de coco;
400g de grão de bico cozido;
Espinafre a gosto;
⠀
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno e fure as batatas doces todo com um garfo, coloque na assadeira forrada com papel manteiga e asse por 30 minutos ou até que a batata doce esteja macia;
Refogue todos os ingredientes em uma frigideira com óleo de coco e por final coloque o espinafre e misture até que ele fique murcho e o molho cremoso;
Retire a batata doce do forno e faça um corte para rechear.

Receita de Batata Doce Recheada Ingredientes: 1 batata doce média 3 colheres de sopa de óleo de coco 1 cebola média picada 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de coentro; ½ colher de chá de açafrão; ½ pimentão vermelho picado; 1 dente de alho picado; Molho de Tomate Orgânico Jasmine Alimentos; 1 Xícara de ...

Receita de Torta de Maçã Sem Glúten e Sem LactoseQuem disse que alimentação saudável não pode ser saborosa, inclusive para quem tem restrição ao glúten e à lactose? Com o pressuposto de que o consumo de alimentos saudáveis e o prazer de comer devem andar juntos, a chef de gastronomia saudável, Mila Cozzi, selecionou alguns dos nossos produtos, misturou com outros ingredientes e criou essa deliciosa receita de Torta de Maçã Glúten e Lactose Free. Unindo o poder do Ativo Maca e da Farinha de Chia, além do equilíbrio do Açúcar Fit (Demerara + Stévia), o resultado é uma receita de dar água na boca. Segundo a chef, “o aroma de maçã vai invadir a sua casa”. Então, vamos experimentar?!
Torta de maçã sem glúten e sem lactose
Ingredientes
• 1 e 1/2 xícara de Ativo Maca Jasmine
• 1 e 1/2 xícara de Farinha de Chia Jasmine
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de Açúcar Fit Jasmine
• 50 ml de óleo de coco
• 3 ovos
• 1 colher de café de canela
• 1 pitada de sal
• 300 ml de suco natural de maçã (5 maçãs )*
• 1 maçã inteira para decorar

Receita de Torta de Maçã Glúten e Lactose Free - Jasmine Alimentos Confira os ingredientes para preparar essa deliciosa receita sugerida por Mila Cozzi, chef de gastronomia saudável

Receita de brownie fácil com farinha de arroz e chia
por Jasmine em 1 de agosto de 2017Adoçar o paladar depois de uma refeição é quase uma necessidade. Nada como uma boa sobremesa, mas o consumo excessivo de açúcar causa prejuízos para a saúde e pode desencadear doenças como diabetes e obesidade. O segredo é optar por receitas que saciem o desejo de consumir algo doce e que não coloquem a saúde em risco. Pensando nisso, preparamos uma deliciosa receita cheia de ingredientes nutritivos.Receita de brownie fácil
Confira o passo a passo desse brownie fitness, que leva farinha de arroz e chia.

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz;
3 ovos;
1 xícara de açúcar demerara;
1 e 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar;
1 pitada de sal;
¼ de xícara de óleo de coco;
2 colheres de sopa de essência de baunilha;
Castanhas picadas;
1 colher de chá de fermento em pó;
2 xícaras de leite de arroz;
Chia para polvilhar.

Receita de brownie fácil com farinha de arroz e chia Nada como uma saborosa sobremesa depois das refeições. E para apostar em um doce saudável, aprenda a fazer uma receita de brownie fácil e fitness.

Receita de Torta Vegana de Mirtilo, Castanhas e Chia
Adotar uma dieta vegana funciona como um convite para experimentar novos sabores e possibilidades na cozinha. Você já pensou em preparar, por exemplo, uma torta que leve tâmaras na massa e tenha recheio de nuts e mirtilos? A preparação pode parecer inusitada, mas garantimos que é repleta de sabor.

Receita de Torta Vegana de Mirtilo, Castanhas e Chia
Confira o passo a passo dessa preparação e surpreenda seus familiares com uma sobremesa nutritiva e funcional.

Gosto de hummm! e som de oooh! Rende uma receita deliciosa e muitos likes no instagram.

Receita de Pudim de Chia
Nós já sabemos que o benefício mais conhecido da Chia é que ela, quando misturada com a água, se torna gelatinosa e reduz a fome. Além do benefício de reduzir a fome, uma porção de semente de chia tem 400% da nossa necessidade diária de ômega-3. E o ômega-3 ajuda na regulação da pressão dos vasos sanguíneos uma vez que aumenta a fluidez sanguínea, evitando assim, o aumento da pressão arterial.

A Chia também fortalece músculos e ossos, ajuda na digestão e previne o envelhecimento da pele.

Motivos para consumir o alimento você já viu que não faltam, por isso hoje, trouxemos uma receita de Pudim de Chia, para você aprender a utilizar essa semente de outras formas!

Receita de Pudim de Chia Nós já sabemos que o benefício mais conhecido da Chia é que ela, quando misturada com a água, se torna gelatinosa e reduz a fome. Além do benefício de reduzir a fome, uma porção de semente de chia tem 400% da nossa necessidade diária de ômega-3. E o ômega-3 ajuda na regulação da press....

A Goji Berry chegou para ficarConheça a fruta asiática que é considerada um superalimento e uma superfruta

Uma pequena fruta de nome diferente, cor avermelhada, formato que lembra uma uva-passa e com sabor levemente doce e azedo vem conquistando o mundo e, mais recentemente, o Brasil. Cultivada e consumida há muitos anos na região sul do continente Asiático, a Goji Berry é um superalimento e também uma superfruta que traz muitos benefícios à saúde.

A Goji Berry chegou para ficar - Blog Jasmine | Jasmine Alimentos Conheça Goji Berry, a fruta asiática que é considerada um superalimento, uma superfruta e previne o envelhecimento precoce

Receita de risoto de arroz integral, aspargos e cranberry
Ingredientes
Do Risoto
• 1 e 1/2 de xícara de chá de Arroz Integral Cateto Jasmine
• 3 e 3/4 de xícara de chá de água ou caldo vegetal caseiro (cozinhar meia cebola, meia cenoura e meio talo de salsão em 1l de água)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/4 de xícara de chá de Cranberries Jasmine
• 1/3 de xícara de chá de castanha de caju picada
• 1 maço de aspargos
• 2 colheres de sopa de creme de extrato de soja**
• Sal a gosto

Do Creme de Extrato de Soja**
• 1 xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de Extrato de Soja Jasmine
• 1 ½ xícara (chá) de óleo de milho

Risoto de Arroz Integral Jasmine - Jasmine Alimentos Acesse e confira a receita de Risoto de Arroz Integral Cateto Jasmine e outras receitas fáceis, rápidas e simples de preparar. Coma bem, viva bem!