Helga Roming

Hi

hi boy

Hi boy

Шарики из говядины с мягким сыром

🗓 Состав

🔵 Говяжий фарш – 500 г
🔵 Молотый кориандр – 10 г
🔵 Молотая гвоздика – 5 г
🔵 Молотый перец чили – щепотка
🔵 Чеснок – 3 зубчика
🔵 Куриное яйцо – 1 штука
🔵 Плавленый сыр – 100 г

1 Смешайте говяжий фарш с кориандром, гвоздикой, чили, мелко нарезанным чесноком.
2 Взбейте яйцо и вмешайте в фарш.
3 Скатайте фарш в маленькие шарики.
4 В каждый шарик заверните небольшое количество мягкого сыра и плотно закатайте.
5 Жарьте аккуратно в растительном масле до золотистой корочки.
Подавайте со свежей мятой.

#Основныеблюда