Poudre de Cacao

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19/08/2022

Vous aimez certainement le cacao, mais vous ne savez peut-être pas qu’il comporte de nombreux bienfaits pour votre santé. Avec son incroyable composition riche en antioxydants, zinc et magnésium, le cacao cru (ou amer) est un véritable cadeau de la nature, tant d’un point de vue gustatif que sanitaire.

1. LE CACAO REND HEUREUX

De nombreuses études ont déjà souligné le rôle du cacao sur certains neurotransmetteurs influençant notre humeur. Selon l’Université du Michigan, ses bienfaits sur l’humeur seraient dus à l’augmentation de l’endorphine qu’il engendre. L’endorphine est une hormone que le corps produit (notamment) après le sport, le rire ou le sexe. Lorsque le corps relâche de l’endorphine, cela crée un sentiment de satisfaction, voire d’euphorie légère.
Toujours selon la même université, la poudre de cacao provoquerait la sécrétion de sérotonine, « l’hormone du bonheur ». La sérotonine crée elle aussi une sensation de bien-être, elle est l’hormone ciblée par les antidépresseurs pour remonter le moral.

2. LE CACAO CRU POURRAIT SERVIR D’APHRODISIAQUE

Le cacao est l’un des seuls aliments au monde à contenir de la phényléthylamine. Cet alcaloïde engendre la libération d’endorphines et d’autres hormones assimilables au plaisir, notamment aux plaisirs sexuels et à la romance.

3. RÉTABLIT L’ÉQUILIBRE HORMONAL LORS DU SYNDROME PRÉMENSTRUEL

Grâce à son influence sur les niveaux d’endorphine et de sérotonine, le cacao permet de contre-balancer la chute de sérotonine opérant durant le syndrome prémenstruel (SPM).

4. CALME LES CRAMPES DURANT LES MENSTRUATIONS

Les bienfaits du cacao sur les menstruations ne s’arrêtent pas aux sautes d’humeur. Il est riche en magnésium, un élément réputé pour son efficacité dans la lutte contre les crampes. Le magnésium contenu dans le cacao peut d’ailleurs être utilisé contre toutes sortes de crampes et pas seulement les crampes utérines. Les personnes âgées l’utilisent à ce titre pour lutter contre les crampes aux mollets.

5. BIENFAITS SUR LE CŒUR ET LES MALADIES CARDIOVASCULAIRES DU CACAO AMER

Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mort dans les pays industrialisés. Pour cause : une alimentation souvent trop riche en gras et en sucre ainsi qu’un mode de vie trop sédentaire.

Le cacao possède des flavonols, un anti-inflammatoire et un antioxydant bénéfique pour le cœur. Ces composants améliorent notamment la circulation sanguine et diminuent le risque d’infarctus.

6. RÉDUIT LA PRESSION SANGUINE

Une étude a prouvé l’efficacité du cacao sur la diminution de la pression sanguine. Lors de cette étude menée sur 470 hommes, il a été démontré que les hommes consommant des petites doses de manière quotidienne avaient une pression sanguine réduite.

7. LA POUDRE DE CACAO PERMETTRAIT DE LUTTER CONTRE LE VIEILLISSEMENT

Les polyphénols présents dans le cacao amer sont des antioxydants qui permettent de lutter contre la dégradation des cellules par les radicaux libres. Ce qui se traduit notamment par une meilleure santé capillaire et cutanée.

19/08/2022

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Photos from Poudre de Cacao's post 19/08/2022

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