Lady Cosmetica Gel

ENSALADA DE BERENJENA
Ingredientes:
1 berenjena, 2 tomates rojos, queso fresco, rucula.
PARA LA VINAGRETA. :
1 cda de orégano, sal, pimienta, el zumo de medio limón, aceite de oliva, 1 cda de ajo en polvo.
PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos la berenjena en rodajas finas.
Les ponemos sal y las dejamos reposar 15 minutos para, que suelten el amargor.
Pasado ese tiempo las secamos con papel de cocina.
Ponemos aceite en una plancha y las doramos por ambos lados.
Cortamos el queso y los tomates en dados.
Preparamos la vinagreta, ponemos en un bol el tomate, el queso, la berenjena y le echamos la vinagreta, mezclamos y dejamos en la nevera un par de horas a macerar.
A la hora de servir ponemos la rucula como base y el resto de ingredientes encima y a comer.

Una idea estupenda para tu almuerzo Muy sabroso y sin sentir culpas

envueltas De Lechuga Con Ensalada De Huevo Alta En Proteínas

Ingredientes:

- 6 huevos grandes, duros y picados
- 60 ml de yogur griego
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1/4 cucharadita de pimentón

Direcciones:

Paso 1: Preparar La Ensalada De Huevo
- En un tazón grande, mezcla los huevos duros picados con el yogur griego, la mostaza Dijon, el jugo de limón, el cebollino y el pimentón. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Paso 2: Montar Las Envueltas
- Toma hojas de lechuga y coloca una porción de la ensalada de huevo en el centro de cada hoja. Envuelve la lechuga alrededor del relleno para formar un wrap.

Paso 3: Servir
- Sirve inmediatamente como un almuerzo saludable y bajo en carbohidratos.

Huevos turcos Para 4 personas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 tomates 5 huevos L Queso rallado mozzarella Aceite de oliva Sal Orégano Pimentón

Si tienes visitas inesperadas, haz esta deliciosa receta de yuca.

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