Nutrición Online

Feliz día para todos aquellos que desempeñamos tan hermosa labor

🤱Hoy cerramos la Semana Mundial de la Lactancia Materna.
💜Cada día sigue saliendo más y más evidencia del poder tan maravilloso y de los enormes beneficios que provee el acto de amamantar a nuestros bebés a nosotras como madres, a la sociedad y al planeta entero.
🙃Quiero compartir con ustedes algunos de estos beneficios:
Para el bebé:
👶Disminuye considerablemente el riesgo de padecer obesidad en los niños a edades tempranas e incluso a largo plazo.
👶Su desarrollo cognitivo es mucho mayor.
👶Reduce el desarrollo de alergias.
👶Recibe los nutrientes adecuados a cada etapa de su desarrollo pues la leche se va adaptando a ellas modificando constantemente su composición.
👶Reduce la mortalidad infantil.
👶Provee de protección inmunológica al bebe pues la leche materna contiene múltiples anticuerpos que fortalecen su sistema de defensa.
👶Se dice que incluso reduce el riesgo de desarrollar adicciones en etapas futuras.
👶Establece un vínculo emocional estrecho con su madre, ayudándolo a desarrollar seguridad y una buena autoestima
En la madre
👩‍🦰Ayuda a llevar el útero a su posición y tamaño normales luego del parto.
👩‍🦰Favorece la estabilización del peso corporal postparto.
👩‍🦰Disminuye la probabilidad de desarrollar cáncer de mama y cáncer de ovario
Para el planeta
🌍Es la forma de alimentación infantil más ecológica pues no requiere del uso de dispositivos como teteros, mamilas, etc.
🌍Al no consumir leche artificial se reduce el uso de envases plásticos o de metal

🍚 El arroz es uno de los cererales más consumidos alrededor del mundo, hay múltiples tipos de este cereal, sin embargo, alrededor de él al igual que de muchos alimentos existen múltiples mitos que lastiman la reputación de tan importante alimento.
🧐 Es muy común que se considere al arroz un alimento que ocasiona diabetes o que fomenta el incremento de peso.
🤓 Ésta afirmación puede o no ser cierta, todo depende de un sin fin de factores, por ejemplo el modo que es consumido, la frecuencia, y por supuesto la cantidad.
😃 No obstante, el arroz es un alimento super nutritivo, que consumido de una forma balanceada, provee de multiples beneficios a su consumidor.
👆 Aquí les dejo algunas de sus características principales. Desliza las imágenes 👉

Es una pregunta que muchos se hacen, para iniciar ese proceso debemos respondernos a nosotros mismos esta preguntas. Desliza 👉
Consideras que debes cambiar tus hábitos alimenticios?

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Alguna vez has tenido algún estancamiento en tu pérdida de peso?
Cuéntame tu experiencia 👇

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Aunque no lo creas si es posible!!!
Cuál es la comida rápida que más consumes?

TORTA SALUDABLE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
🥄1 1/2 taza de harina de almendras
🥄1/2 taza estevia en polvo
🥄1 cucharadita de bicarbonato
🥄1 cucharadita de polvo de hornear
🥄1 pizca de sal
🥄1 pizca de canela en polvo
🥄3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
🥄1 taza de leche de almendras
🥄3/4 taza de aceite
🥄1 cucharadita de vinagre
🥄1 cucharadita de esencia de vainilla
🥄2 huevos
PREPARACION:
👩‍🍳Mezclar los ingredientes secos tamizando previamente la harina
👩‍🍳Separar las claras de las yemas del huevo
👩‍🍳A los ingredientes secos introducir el aceite la leche y el vinagre y mezclar
👩‍🍳Agregar las yemas de huevo, la esencia de vainilla y mezclar
👩‍🍳Batir las claras de huevo en punto de nieve e incorpóralas a la mezcla
👩‍🍳Coloca la mezcla en un molde previamente enharinado
👩‍🍳Introduce en el horno precalentado a 200 grados por 45 minutos
👩‍🍳Comprueba que la torta está lista introduciendo un palillo de madera y observando si sale limpio y seco
👩‍🍳Retirar del horno dejar enfriar.
PARA EL TOPPING Y RELLENO:
✅Mezclar media taza de cacao en polvo con 1 1/2 taza de leche de almendras, stevia al gusto y 2 cuchartaditas de maicena, mezclar y poner a fuego lento revolviendo constantemente hasta lograr una crema.
✅Se puede rellenar la torta cuando ya esté fría con esta crema y untar en la parte superior.
Dejar enfriar y reposar.
Servir y disfrutar.

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👩‍⚕️ @ Manizales, Caldas

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Tu que opinas de esto? 👆
Como es tu estilo de vida?

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Has tenido algún antojo últimamente? Cuéntame cuál, al menos yo he tenido antojos de torta tres leches 🤤
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