Ishrana u trudnoći

Ishrana trudnica sa dijabetesom

U slučaju gestacijskog dijabetesa trudnica treba da se pridržava određenog načina ishrane. „Zdrave“ navike u ishrani su najbolji put za prevenciju i kontrolu, ne samo dijabetesa, već i drugih poremećaja. Pravilno isplanirana ishrana sprečiće povećanje nivoa glukoze u organizmu trudnice, poremećaje u razvoju ploda
, kao i promene na krvnim sudovima, očima i bubrezima majke.

Pored upotrebe insulina, ishrana je posebno važan faktor kod težih oblika dijabetesa (pregestacijski). S druge strane, gestacijski dijabetes (onaj koji se javio tek u trudnoći) može da se kontoliše i sprecijalnim načinom ishrane (dijetom).

**Saveti koji vam mogu pomoći da ishranom „pobedite“ dijabet ili da živite sa njim**

1. Izuzetno je važno da svakih 3-4 sata imate česte, a male obroke, kako biste održali odgovarajući nivo šećera u krvi. Učestali obroci omogućiće insulinu da deluje postepeno.
2. Za vreme doručka unosite manje ugljenih hidrata u odnosu na ostale obroke.
3.Ukoliko uzimate insulin i patite od jutarnjih mučnina, naučite kako da održavate nisku vrednost šećera u krvi. Birajte namirnice koje imaju visok sadržaj biljnih vlakana: integralni hleb, žitne pahuljice, integralni pirinač, sveže voće i povrće.
4.Birajte namirnice sa niskim sadržajem masti i šećera: povrće, posne vrste mesa i ribe, jaja, riba, obrano mleko i proizvodi od njega.
5. Pijte minimum 8 čaša tečnosti (najbolje vode) u toku dana.
6.Vodite računa o adekvatnom dnevnom unosu vitamina i minerala (sledite preporuke koje ste dobili od vašeg ginekologa).
7.Hranu pripremajte što kraćom termičkom obradom (kako bi se što više sačuvali vitamine).
8.zbegavajte dodavanje masnoća i jakih začina - što ne znači da ih trebate potpuno isključiti - veoma je važno da ukus hrane bude zadovoljavajući.
9.Hranu kozumirajte sveže pripremljenu, bolje kuvanu nego prženu
10.Kad god ste u mogućnosti, koristite sveže namirnice, umesto zamrznute i konzervirane hrane.

Vitamini koje treba unositi tokom trudnoće
Tokom trudnoće ženi je neophodan povećan unos nekoliko vitamina da bi se omogućio pravilan razvoj tkiva i bebe ali i nje same.

*Vitamin C
Vitamin C je veoma važan za podizanje opšteg imuniteta organizma. Pomaže u stvaranju kolagena u vezivnom tkivu, a samim tim je neophodan pri zarastanju rana, čini ćelije snažnijim, pomaže organizmu da apsorbuje gvožđe, kalcijum i folnu kiselinu. Ima ga dovoljno u svežem voću i povrću.
Pravi mali izvori vitamina C su narandže, limun, grejpfrut, paprika, jagode, kupus, paradajz, brokoli, krompir i borovnice.

*Vitamin D
Ovaj vitamin je dobro poznat kao osnovna komponenta neophodna za dobru apsorpciju kalcijuma, a naročito je važan za razvoj zuba i kostiju fetusa.
Nalazi se u zelenoj salati, žumancetu, ribljem ulju, puteru, džigerici, sardinama.

*Vitamin A
Tokom trudnoće neophodno je povećati unos vitamina A, pošto je potreban za normalan rast i razvoj fetusa.
Pravilnom ishranom, bogatom voćem i povrćem može se lako postići pravilan unos ovog vitamina.

*Vitamin B12
Ovaj vitamin neophodan je za rast ćelija i razvoj nervnog sistema. Takođe, B12 je važna komponenta u sprečavanju anemije trudnice.

*Vitamin B6
Ovaj vitamin je neophodan za obradu karbohidrata, lipida i masti. Vitamin B6 čini DNK.
Nalazimo ga u mesu, džigerici, bananama, žumancu i mahunarkama.

*Folna kiselina
Ovaj vitamin je poseban – potrebno ga je uzimati još pre nego što dođe do začeća i to u dozi od 0,4 mg dnevno (obično se nalazi u tabletama od 4 ili 5 mg, koje je najbolje preoploviti). Ukoliko ga niste uzimali od pre začeća, obavezno počnite od momenta od kada ste saznali za to.

Namirnice koje treba izbegavati tokom trudnoće

*Izbegavajte konzumiranje alkohola. Najbezbednija opcija je da izbegavate konzumiranje alkohola tokom celog perioda trudnoće i dojenja.

*Izbegavajte određene namirnice koje mogu da sadrže bakteriju listeriju. Meki sirevi, paštete, delikatesni mesni proizvodi, unapred pripremljene salate, sirova jaja, sirovi ili dimljeni morski plodovi tokom trudnoće ne treba da budu na jelovniku . Dobro termički obradite jaja, meso i ribu.

*Budite izbirljivi sa ribom. Neke ribe sadrže više žive od ostalih:
Ukoliko se odlučite za soma, uzimajte samo jednu porciju nedeljno i nemojte konzumirati drugu ribu tokom te nedelje.
Ukoliko se odlučite za ajkulu ili sabljarku, uzimajte samo jednu porciju dvonedeljno i nemojte konzumirati drugu ribu tokom te dve nedelje.

*Smanjite unos kofeina. Držite se maksimuma od 200 mg dnevno; to su otprilike 2 šoljice espresa ili 4 limenke kole. Vodite računa i o drugim izvorima kofeina kao što su čajevi, čokolada i energetska pića.

Australijske smernice za ishranu (2013. godina) preporučuju :

*Zamenite zasićene masti koje se nalaze u namirnicama poput putera i pavlake, nezasićenim mastima iz namirnica poput ulja i namaza.
*Odbacite prerađenu i brzu hranu, jer je puna zasićenih masti i dodatih soli i šećera. Ograničite količinu hrane za poneti koju jedete i držite se podalje od biskvita, kolača, prerađenog mesa, čipsa, slatkiša i zaslađenih bezalkoholnih pića.
*Pijte mnogo vode −to će vam pomoći da svarite hranu i da izbacite toksine. Konzumirajte dovoljno vode kako biste izbegli pojavu zatvora i kako biste bili dovoljno hidrirani.

Gojaznost u trudnoći

Preobilna ishrana je put ka gojaznosti koja nosi sa sobom niz komplikacija: otežan porođaj, rađanje „krupnije“ dece.
Bitno je da vodite računa, ne samo o količini hrane koju ćete uneti u toku dana, već i o kvalitetu ishrane. Pravilnom ishranom se smatra pravilno izbalansirana i raznovrsna ishrana, tj ishrana koja zadovoljava i vaše potrebe, a i potrebe ploda u hranljivim materijama (belančevine, masti, ugljeni hidrati, vitamini i minerali).
Optimalnim se smatra povećanje telesne težine trudnice za 9 -11 kg. Od izuzetnog je značaja, i za vas i za vašu bebu, redovna kontrola vaše telesne mase, samim tim i vaše ishrane.
Izbalansirana ishrana od samog početka trudnoće, omogućiće vam da ne dobijete više kilograma nego što je potrebno, a da sa druge strane unesete dovoljno hranljivih materija za vas i vašu bebu.
Kako bi rešili svoje dileme u pogledu ishrane toku trudnoće sledite sledeće savete:

- Pazite na raspored obroka, pored tri glavna obeda neophodne su vam i dve užine.

- Vodite dnevnik ishrane u kojem ćete upisivati datume i vrstu hrane koju ste pojeli u toku dana. Na taj način ćete uspeti da kontrolišete svoju ishranu.

- Ne zaboravite da je merenje telesne mase obavezno u toku trudnoće.

- Nikako ne smete držati dijetu samoinicijativno i bez savetovanja sa lekarom i nutricionistom.

Minerali koji su neophodni u trudnoći
Minerali su neophodni za rast i razvoj organizma: za rast ćelija, razvoj skeleta, proizvodnju energije. Tokom trudnoće i dojenja, potrebno je da povećate unos minerala.

*Kalcijum
Kalcijum je mineral koji u organizmu ima višestruku ulogu: potreban je za normalno formiranje kostiju i zuba bebe kao i proizvodnju mleka. Za apsorpciju i regulaciju kalcijuma neophodan je Vitamin D.

*Magnezijum
Omogućava normalan rad srca i krvnih sudova, povećava otpornost prema infekcijama i pomaže u odbrani od stresa. Neophodan je za funkcionisanje nerava i misića.

*Gvožđe
Da bi se omogućio rast tkiva tokom trudnoće, mora se povećati broj crvenih krvnih zrnaca koja hrane ta tkiva. Trudnice proizvode 45% više krvi koja se upumpava preko placente do embriona. Krv nosi hranljive materije i kiseonik do vaše bebe, a gvožđe raznosi kiseonik kroz krv. Od zaliha vašeg gvožđa, jedna trećina će biti preneta na vašu bebu, da bi joj se formirala krv i akumulirale zalihe gvožđa koje će koristiti u prvom periodu života.

*Cink
Cink pomaže pri sintezi proteina, DNK i RNK. U hrani, cinka ima u većim količinama u mesu, džigerici, jajima, morskim plodovima, ostrigama, pšeničnim klicama i žitaricama.

Zašto je voda potrebna trudnicama?

Konzumiranje vode veoma je važno tokom trudnoće, zbog promena kroz koje vaše telo prolazi u ovom periodu i olakšava većinu propratnih negativnih simptoma drugog stanja, ne samo fizičkih, već i psihičkih.
Pomaže da beba u stomaku raste zdrava, jer se putem krvi prenose korisne materije do fetusa.
Konzumiranje dovoljne količine vode sprečava dehidraciju, koja može da dovede do komplikacija, poput glavobolje, vrtoglavice, grčeva, zadržavanje vode

Optimalni minimum koliko vode trudnica treba da pije tokom dana iznosi od 1.8 do 2.5 l, a treba imati na umu da je poželjno piti više vode ukoliko vežbate i kada je toplo vreme, jer se više znojite, pa ne zaboravite da uvek nosite flašicu sa sobom gde god da idete

Značaj pravilne ishrane u trudnoći

Pravilna ishrana ima značajnog udela u zdravom životu u svakom dobu, a posebno onda kada ostanete u drugom stanju ili kada to planirate.
Tokom trudnoće, pravilna ishrana doprineće da se vaša beba razvija i raste, a da se vi osećate dobro i odmorno.
U pravilnoj ishrani treba da bude zastupljeni ugljenii hidrati, belančevine, vitamini i minerali, odnosno treba dnevno unositi predstavnike svih osnovih grupa hrane – meso i njegove alternative bogate belančevinama, hleb i žitarice, voća, povrća, žitarica, mleka i mlečnih proizvoda.