Diyetisyen Hicran Özhamit

👉🏻Hızlı ve yoğun hayatı olanlar
👉🏻öğrenciler
👉🏻çalışanlar
👉🏻küçük bebekli annelerin
en çok istediği şeylerden biri pratik-hızlı hazırlanabilen , lezzetli ve sağlıklı kahvaltı seçeneği 🍀 işte size ;

MUZLU CEVİZLİ MÜSLİ

📌1 orta boy muz

📌3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

📌2 adet ceviz

📌1 çay kaşığı kakao ve tarçın ( isteğe bağlı)

Hepsinin üzerine ;

🍼 1-1.5 çay bardağı kadar ( 100-150 ml) light süt 👉🏻 malzemeleri karıştırıp , mikrodalga fırında veya ocakta ısıtıyoruz .

👉🏻Yulafların sıcak süt içinde iyice yumuşaması için 2-3 dakika bekliyoruz.

❣Yaklaşık olarak 300 kalori

Tatlı krizlerine de birebir! 😜

Afiyet olsun 😊

📍Sağlığınıza zarar vermeden kaybedeceğiniz kilo miktarı

👉🏻Haftada 0.5 gram ile 1 kg arasında yani ayda ortalama 2-4 kg olmalıdır.❗️

👊🏻Diyete başlamadan önce hedefinizi bu kilo - zaman oranına göre belirlemelisiniz.

💡Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ; son sağlık raporunda diyet yaparken hiç acele edilmemesini , haftalık kilo kaybının 250-950 gram arasında olması gerektiğini bildirmiştir.❗️

👉🏻Kilo verme sürecinde de olsanız

👉🏻Kilonuzu koruma sürecinde de olsanız

❣Ana öğünlerinizin düzenli olmasına dikkat ettiğiniz gibi , ara öğünlerinizi de kesinlikle ihmal etmeyin.❗️

✅Uzun süre tokluk hissi sağlaması açısından tahıllarınızı hep tam tahıllardan seçmeye özen gösterin.

🍞Örneğin ; beyaz ekmek veya simit - poğaça yerine , tam buğday ekmeği , çok tahıllı simit - poğaça ,

🍚Pirinç pilavı yerine , bulgur pilavı

🍪Klasik bisküviler yerine şekersiz kepekli bisküvi ve atıştırmalıklar tercih edin .😜

📌Kolesterolun 4 'te 3 'ü vücutta sentezlenirken , 4 ' te 1 'i yiyeceklerle alınmaktadır.

📌Genetik olarak kolesterol hastalığınız varsa beslenmeyle olabildiğince kolesterol alımını düşürseniz bile , vücutta sentezlenmesini azaltamazsınız.

🍀Peki kolesterol alımını azaltmak için neler yapılmalıdır ❓🤔

👉🏻Hayvansal yiyecek tüketimine dikkat edilmelidir.

👉🏻Tam yağlı süt ürünleri yerine , light süt ürünlerini tüketmeyi alışkanlık haline getirin.

👉🏻Kırmızı eti haftada 1-2 seferden fazla tüketmeyin .

👉🏻Kurubaklagillerde bulunan çözünür posa kolesterol düşürmede etkilidir. Düzenli olarak kurubaklagil tüketin.

👉🏻Meyve - sebze tüketiminizi arttırın.

👉🏻Tam tahıllar tüketin. Tam buğday, tam çavdar , yulaf gibi tahıllardaki lifler kolesterolü düşürmeye yardımcı olmaktadır.

👉🏻Kızartma ve çok yağlı yiyeceklerden uzak durun.

📌İçerdiği potasyum sayesinde KURU KAYISININ ;

👉🏻Sıvı dengesini sağladığını✅

👉🏻Vücuttan su kaybını engellediğni✅

👉🏻Ve tüm bu özelliklerinden dolayı kas kramplarını azalttığnı biliyor muydunuz ❓😜

SİYAH ERİK ;

👉🏻Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerinin hızlanmasını sağladığını biliyor muydunuz ❓

✅Kabızlık problemini önlemek veya düzeltmek için günde 1-2 porsiyon tüketebilirsiniz.

📌3-4 adet küçük boy veya 2 adet büyük boy siyah erik yaklaşık 1 porsiyon 😜

İncir severler burada mıııııı 😍❓❓

📌2 orta boy incir 96 kalori olup ;

✅Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsakların çalışmasını destekler.

✅İçindeki siyah renk pigmentleriyle antioksidan etki gösterir.

Siz de benim gibi tatlısız yapamayanlardan mısınız❓🙈

O zaman ;

✅Hem kolay

✅Hem unsuz - şekersiz

✅ Hem de lezzetli bir tarif gelsin 😍

📌2 adet olgun muz

📌1 yumurta

📌1 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI;

👉🏻Muzu soyup blender veya rondoya atıyoruz.

👉🏻Üzerine yumurtayı kırıyoruz.

👉🏻Kakaoyu eritiyoruz.

👉🏻Tamamen pürüzleşene kadar çırpıyoruz.

👉🏻Fırın kabına döküyoruz.

👉🏻Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.

👉🏻İsteğe bağlı olarak hafif tat vermek için , piştikten sonra üzerinde 1-2 tatlı kaşığı bal veya pekmez gezdirebilirsiniz.

🎈Eveettt sadece 3 malzemeli olan bu proteinli ve meyveli kekin 1 porsiyonu yaklaşık 165 kalori 😍

Afiyet olsun 😜

Kansızlık problemi yaşayanlar burada mı ❓❓ 🙄😬👆🏻

Çekirdekli Siyah Üzüm ;

📌Demir bakımından zengin içeriği ile demir yetersizliği anemisi ( kansızlık ) ile savaşır. ✅

📌Kansızlık problemi yaşayanlar / kansızlıktan korunmak isteyenler günde 1-2 porsiyon düzenli olarak tüketebilirler. ✅

❣ 1 porsiyon 15 tane iri siyah üzüm yaklaşık 60 kaloridir .❗️

🍉Karpuz ,kavun , kiraz , kayısı , şeftali , üzüm gibi mineral ve lif içeriği zengin olan yaz meyvelerinin günde 2-4 porsiyon tüketilmesi ;

✅Ara öğünlerde tokluk hissi verir.

✅Bağırsak hareketlerinizi arttırmaya yardımcı olur.

📌Dilerseniz bu meyveleri püre haline getirip , kalıplara koyarak derin dondurucunuzda dondurup , hafif ve pratik bir yaz tatlısı yapabilirsiniz.😜

📌Ayrıca sade maden suyuna meyve dilimleri atarak , kendinize sağlıklı alternatif bir içecek de oluşturabilirsiniz.🙈

📌Yaz mevsiminde yağlı yemekler yerine ;

👉🏻Daha hafif yiyecekler tercih edilmelidir.✅

👉🏻Salata ve sebze tüketimine ağırlık verilmelidir .✅

❌ Yaz aylarında en sık yapılan hatalardan biri ;

👉🏻hafif yemek olsun👈🏻 diyerek ana yemekleri sebze kızartması yapmaktır.

❗️ Sebzeler hafif bir yemek olmakla birlikte kızartıldıkları zaman çok miktarda yağ çekerek , ağır bir forma geçmiş oluyorlar.

🍀Sebzeleri kızartma yemeği yapmak yerine ;

✅Zeytinyağlı

✅Salçalı - sulu tencere yemeği

✅Izgara olarak tüketebilirsiniz.

Muz ve kefir ikilisini denediniz mi ❓😜

👉🏻1 bardak kefir içerisine

👉🏻1 küçük muz ekleyerek blenderdan geçirin

👉🏻Üzerine biraz tarçın ekleyin

✅Kefir ; içerisindeki faydalı probiyotikler sayesinde barsak çalışmalarınızı arttırır.

✅Düzenli tüketimle kabızlık sorununu çözer.

✅👉🏻Kefirin içindeki Kalsiyum 👉🏻Muzun içindeki potasyum mineralleri vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur.