CalcuEasy

Kom forbi vores stand og få en snak om netop din køkkenøkonomi!

Hjertelig velkommen til Bielers Gourmet.

Bielers Gourmet, Bowling og Vinbar bruger CalcuEasy til at få et økonomisk overblik.

Indtast jeres råvarer i CalcuEasy og få det nødvendige økonomiske overblik.
Systemet fortæller jer jeres omkostninger, indtjening og køkkenprocent.

Har I overblik over jeres køkkens vareforbrug, og holder I jer inden for budget?

Læs mere her, og få indsigt i hvilken betydning vareforbruget har på din fortjeneste.
- https://bit.ly/3Q50xyg

Få vished om hvordan I hurtigt og nemt kan få indblik i jeres vareforbrug dagligt, ugentligt og månedligt. Vi har gjort det nemt for jer, at skabe et overblik og dermed holde jer indenfor budgettet.

Velkommen til Restaurant Håndværkeren i Roskilde!

For at holde et overblik over omkostninger, indtjening og køkkenprocenten bruger restauranten CalcuEasy’s beregningssystem.

Stort velkommen til Carl Peter Brasserie!

Det er en fornøjelse at have jer med på holdet. Restauranten benytter CalcuEasy til at få et overblik over omkostninger og beregne køkkenprocenten

Vi byder et stort velkommen til Hotel Viking Aqua Spa & Wellness i Sæby.

Det populære Hotel med sine unikke omgivelser har valgt at benytte CalcuEasy, så de har et nemt overblik over deres omkostninger og lagerbeholdning.

Vil du ligesom Hotel Viking have et overblik over dine omkostninger og få en realistisk beregning på din køkkenprocent, så kontakt os og hør mere om hvad CalcuEasy kan gøre for dig og din forretning.

Priserne stiger på stort set alt i øjeblikket og det er derfor, mere end nogensinde, vigtigt at kende sit vareforbrug! Læs her i blogindlægget, hvordan du regner dig frem til dit vareforbrug og hvordan det kan hjælpe din daglige drift 📈

Læs mere her: https://bit.ly/3Fxyp2r

I har nok opdaget, at vi i øjeblikket slår en del på trommer for, at man bør holde ekstra øje med omkostningerne. Og det er selvfølgelig fordi omkostningerne er ekstra høje i øjeblikket, hvilket kan have en påvirkning på jeres fortjeneste. I 2020 udgav vi et skriv om, hvordan man kan hæve salgspriserne på menukortet. I 2020 var det relevant. I 2022 er det nødvendigt! Læs mere her:

Sådan hæver du priserne på dine menuer og retter | CalcuEasy Se denne simple metode til at bestemme, hvilke af dine menuer/retter, der skal have en prisstigning. Her anvendes Boston modellen.

Tjener du nok på de retter, du har på menukortet?🤔

Spørgsmålet stiller vi i denne udgave af BLUS magasinet. Og spørgsmålet har aldrig været mere relevant! I disse tider med stigende råvarepriser, gaspriser og elpriser, er det vigtigt konstant at sikre, at der tjenes penge på produktionen.
Læs mere her i artiklen og om vores platform og de nye tiltag der er på vej:

BLUS #8 - Traditioner & Revolutioner Dansk gastronomi er formet af traditioner og revolutioner. Rejs med os gennem tiderne og find inspiration.

Spørger dine kunder også om næringsindhold og allergener i dine retter?🍎 ✅
Vi har udviklet en løsning, så du får det automatisk på dine opskrifter i CalcuEasy. Kontakt os for at høre mere eller opret en gratis konto her: https://live.calcueasy.com/register

“Det er ikke urealistisk at opnå en besparelse på 15.000 kroner om året..”, lyder det fra Mark Andersen, Partner hos Cosina.

Vi har været så heldige, at Mark og Cosina har bidraget til CalcuEasys blog med et skarpt og yderst relevant skriv om, hvordan man kan nedbringe de faste omkostninger i en tid med stigende el-, gas- og råvarepriser (https://bit.ly/3IoeZwV). Cosina rådgiver caféer og restauranter indenfor storkøkkenudstyr. Læs her i blogindlægget, hvordan du kan opnå en høj besparelse og tag endelig fat i Mark og Cosina for at høre nærmere (www.cosina.dk)
Se også hvordan dine faste omkostninger har en påvirkning på dine opskrifter i CalcuEasy (calcueasy.com)

Få styr på de faste omkostninger med et energibesparende køkken (Gæsteindlæg) - Calcueasy Mit navn er Mark Andersen, og jeg har fået lov til at lave et bidrag til bloggen her hos CalcuEasy. Jeg er nemlig medstifter af firmaet Cosina, hvor vi rådgiver caféer og restauranter indenfor storkøkkenudstyr. Netop det vil […]