Řecette facile entre nous
صفحة خاصة بوصفات الطبخ ��
01/06/2023
[[ أنواع حشوات الكيك ]]
حشوة الكيندر:
كوب كريم فرش يخفق ويوضع جانباً
2 ملاعق كبيرة نوتيلا
2 ملاعق كبيرة حشوة البندق
2 ملاعق كبيرة كراميل
طرفين شكلاطة الكندر أو بسكويت الكيندر حسب الرغبة
تخلط المكونات معاً وتضاف الكريمة المخفوقه تدريجياً.
حشوة فيريروشيه:
كوبين شكلاطة خام
كوبين كريمة سائلة فرش
حطيهم على حمام مائي لين تسيح شكلاطة تماماً
حوليها من ع نار وضيفي
كوب بندق مقطع قطع صغيرة
5 حبات فيريروشيه مجروشة
نص كوب نوتيلا
يلي يفضل تقدري ديريه في فازو وتحطيه ف الفريز لوقت ماتبي تستعمليه.
حشوة السنكرز:
كوب شكلاطة نوتيلا
5 ملاعق كبيرة زبدة فول السوداني
كوب إلا ربع كاكاويه مجروشة
كوب كريمة فرش تخلط مع بعض
تخفق الكريمة وتوضع جانباً
تخفق باقي المكونات وتضاف تدريجياً علي الكريمة.
كريمة السنكرز:
قطعتين من شوكلاطة سنكرز
علبة قشطة
2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
تذوب علي حمام مائي وبعد تبرد تخلط مع كريمة فرش مخفوقة.
حشوة الاوريو:
كوب كريمة فرش مخفوقة وتوضع جانباً
كوب قناش شوكلاطة بيضاء.
6 حبات أوريو مجروشة
ربع كوب حليب مكثف محلى
2 ملاعق كبيره نوتيلا
تخلط المكونات معاً وتضاف للكريمة تدريجياً وتحرك حتى تمتزج تماماً.
حشوة جوز الهند:
كوبين كريم فرش مخفوقة
في صحن خارجي نصف كوب جوز هند وربع كوب قشطة وربع كوب حليب محلى ويخلط كويس ويضاف لكريم المخفوق لخليط جوز الهند ويحرك بالسباتيولا لين يمتزج ويوضع في التلاجة.
حشوة الفستق (1):
نصف كوب فستق مرحي مقشر وثلاثة ملاعق زيت نباتي وثلاثة ملاعق حليب محلى ويحرك في بداية الخليط جاري وكل ماتحركي يثقل ويحفظ في الثلاجة لمدة يوم ويستخدم.
حشوة الفستق (2):
نجهز قناش ربع كوب كريمة فرش وكوب شوكلاطة بيضاء على حمام مائي
في صحن خارجي نصف كوب كريمة فرش مخفوقه بعد ماتخفق الكريم نضيفله نصف كوب فستق مهروش وملعقتين كبار حليب محلى ويضاف للكريمة هذه للقناش ويترك ليبرد ويستخدم.
حشوة البندق:
نصف كوب بندق محمس مرحي مقشر وثلاثة ملاعق زيت نباتي وثلاثة ملاعق حليب محلى ويحرك في بداية الخليط كل ماتحركي يثقل ويحفظ في التلاجة لمدة يوم ويستخدم.
حشوة اللوز:
كوب كريم فرش باردة تخفق جيداً.
في صحن خارجي نضع ربع كوب لوز مزلط مرحي ونصف كوب كريمة فرش سائل ونقطات روح لوز ويحرك بالسباتيولا يضاف للكريمة المخفوقة بالتدريج ويحرك بالسبتيولا.
حشوة اللوتس:
علبة بسكويت اللوتس في ست البيت وربع كوب حليب محلى وربع كوب قشطة وملعقة كبيرة زبدة اللوتس ونحركه مع بعضه ويستخدم.
حشوة الكراميل:
كوب سكر عادي في طنجرة على نار هادية لين يتكرمل نضيفوله ملعقتين كبار زبدة وعلبة قشطة وأربع كوب كريم فرش وقطرات فانيليا ونحركهم كويس ع نار لين يتجانس ويتقل نطفي ونخليه يبرد ع راحته.
حشوة رافايلو:
كوب كريم فرش باردة ويخفق جيداً.
في صحن خارجي توضع ربع كوب لوز مجروش وربع كوب جوز هند وطرف شكلاطة جردينة بجوز الهند حسب الرغبه ويضاف للكريم الي هذا الخليط ويحرك بالسباتيولا ويوضع في التلاجة.
حشوة الفراولة:
كوب فراولة مجمدة تقطع وتوضع علي نار هادية مع ربع كوب سكر عادي حوالي10 دقايق ع نار لين تذبل واطلع المية امتاعها في كوب خارجي ربع كوب ماء مع ملعقة نشا وتحرك جيداً ثم يضاف لخليط الفراولة وتحرك جيداً الى أن يتغير قوامها ويثقل .
(ملاحظة) تحت الحشوة هذه ضروري طبقة كريمة خفيفة باش الكيكة ماتشربش الحشوة.
حشوة الكريم كراميل:
كوب كريم فرش باردة تخفق جيداً.
في صحن خارجي توضع 4 قطع جبنة مثلثات يفضل كيري لأنها غير مالحة ونصف كوب حليب محلى وظرف كريم كراميل وعلبة قشطة ويخفق جيداً ثم تضاف الكريمة بالتدريح الى هذا الخليط مع الخلط بالسباتيولا.
الحشوة البرازيلية:
علبة قشطة
نص كوب حليب
كوب حليب مكثف محلى
3 ملاعق كبار نشا
فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة
ثلاثة ملاعق كبار حليب بودرة
تخلط معاً وعلى نار حتى يتكاتف المزيج ثم ضيفي 2000 جرام شوكلاطة بيضاء.
بعد تبرد احشي بيها الكيكة وكان تبيها بالشكلاطة داكنة ضيفي كاكاو بدل حليب بودر شوكلاطة داكنة.
حشوة الباتسيير:
كوب حليب على نار هادية وفي صحن خارجي نصف كوب حليب ربع كوب سكر وأقل من ربع كوب نشا وقطرات روح اللوز و2 بيضات صغيرات تمزج جميع المكونات ع البارد أول مايدفى الحليب على النار نضيفله الخليط ونحرك زي المحلبية أول مايطلع فقاعات ويثقل نطفي عليه ونخليه يبرد في حرارة الغرفة لما يبرد نضربه بالمضرب ونحشي بيه.
حشوة النوتيلا (1):
ثلاثة أكواب كريمة شانتي وظرف كريم كراميل ويخفق بنصف كوب حليب مثلج.
في صحن خارجي نصف كوب كريم فرش ومعاها ربع كوب نوتيلا وملعقة كبيرة حليب محلى ثم نضيف القناش لخليط النوتيلا ويخلط الى أن يمتزج ويترك في الثلاجة ويستخدم.
حشوة النوتيلا (2):
نجهز القناش ربع كوب كريم فرش ومكعبين شكلاطة خام بيضاء على حمام مائي وفي صحن خارجي نصف كوب كريم فش ومعاها ربع كوب نوتيلاا وملعقة كبيرة محلى ثم نضيف القناش لخليط النوتيلا ويخلط الى ان يمتزج ويترك ف الثلاجة ويستخدم.
حشوة الموكا:
تخفق ثلاثة أكواب كريم شانتي بنصف كوب ماء بارد وقابل للزيادة شوية.
في صحن خارجي نضع نصف علبة حليب محلى وعلبة قشطة وملعقتين كبار نسكافيه ونصف ملعقة عجينة موكا ( تلقيها في محلات مستلزمات الحلويات) ويخلطو جيداً ونضيفولهم الكريمة ونمزجهم بالسباتيولا وتوضع في الثلاجة.
حشوة الجبن:
ثلاثة أكواب كريم فرش مخفوق يضاف إليهم من2 الى 3 ملاعق كبيرة كريم شانتي بودرة ويخفق في صحن خارجي نصف علبة حليب محلى وعلبة فيلادلفيا أو كيري ويخفقوا مع بعض جيداً ثم نضيف الكريم إلى خليط الجبن بالسباتيولا يحرك جيداً بالمضرب الكهربائي على السرعة المنخفضة ويحفظ في الثلاجة ويستخدم.
"كلها طرق منقولة من النت والصور كذلك"
#ملاحظة:
قبل أن نضع هذه الحشوات يجب أن نضع خيط كريم شانتيه على حافة طبقة الكيك داير مايدور حتى لا تتسرب الحشوة إلى الخارج وحتى يكون شكلها منظماً أثناء التقطيع.
04/04/2023
تارتولات الفراولة 🥰🌸
28/05/2022
رائحتك الدافئة هي ما تهون عليا دنيتي وتضفي عليها الجمال ❤️
25/12/2021
بيتزا المقلة 💞
25/12/2021
تارتولات بالفواكه🤤
25/12/2021
بوراك تركي 🌸💓
25/12/2021
سفنج معسل 🍯
23/09/2020
وجبة عشاء غنية بالفيتامينات 💕💕
👇
👇
أسرع وجبة عشاء 🕛 بمكونات موجودة في كل بيت 🍎🥕🥒 خفيف ظريف ولا أروع🌸 مكونات الوصفة: ♡خضر مشكلة فلفل جزر قرع ♡بيض ♡ملح فلفل أسود طحين ابيض 🌼لكل بيضة ملعقة طحين 🌼
23/09/2020
اسهل فطائر للعشاء كمرافق جيد لشربة الخضار 💕🌸🌸
👇👇
فطائر تركية خفييفة💕 ولذيذة🎀 المقادير: ♡نصف فنجان حليب ♡فنجان ونصف ماء ♡ملعقة خميرة فورية ♡ملعقة سكر ♡فرينة (دقيق الأبيض)
23/09/2020
أصابع التوست اللذيذة 💕تحضر في 10دقائق 🕛 وجبة عشاء سريعة من بقايا التوست 🌸 مكونات الوصفة 🌸 ♡توست ♡دجاج ♡جزر ♡بصل أخضر ♡ملح فلفل اسود كمون ♡بيض خبز مجفف شابليير 😜
تحلية ساهلة وسريعة 🎀💓
ام وليد #تحلية #تحليات
07/09/2020
عسليات 🍯🍯
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Type
Adresse
Biskra
