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El consumo regular de leguminosas ricas en proteínas, como el chocho (Lupinus mutabilis), disminuye las concentraciones de glucosa e insulina en animales y humanos. El revolucionario descubrimiento fue el resultado de científicos médicos de la Ute, dentro del proyecto PURE👉 http://bit.ly/ChochosD

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PRESENTACIÓN DEL LIBRO: EL PENSAMIENTO DE MARX EN LA OBRA DE DUSSEL (Descarga gratuita).

RESUMEN

La filosofía latinoamericana está en búsqueda de una estructura que le permita diferenciarse de los modelos epistémicos de Europa y Estados Unidos. Esto implica el desarrollo de una espistemología propia que explique el ser de la región. Surge aquí, Enrique Dussel quien construye una interpretación de la filosofía Latinoamericana desde el pensamiento marxista donde la lucha de clases y la explotación económica son recurrentes en su pensamiento. A esto se suma el análisis sobre las consecuencias del desarrollo económico poscapitalista de la región. Nace la filosofía liberadora - latinoamericana que sale de su centro intelectual y se acerca a la periferia de las realidades del hombre contemporáneo: pasa de la abstracción a la concreción de la vida.

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