Dr. hend elhawary Store

ما الفرق بين الحليب كامل الدسم والحليب قليل الدسم؟

يعتبر الحليب من الأغذية ذات القيمة الجيدة التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها.

ويمتاز باحتوائه على الأقسام الستة الرئيسة للغذاء، وهي: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء.

ويعد الحليب ومنتجاته مثل اللبن من أفضل المصادر على الإطلاق لتزويد الجسم بعنصري الكالسيوم والفوسفور المهمين لبناء العظام وسلامتها في الأطفال والبالغين.

أما الفرق بين الحليب كامل الدسم وقليل الدسم فيكمن في كمية الدسم «الدهون» وبالتالي في السعرات الحرارية حيث أن الحليب كامل الدسم يحتوي على سعرات حرارية أكثر.

وتختلف الفائدة الغذائية بشكل بسيط عند اختلاف كمية الدسم في الحليب، ويقدم الحليب كامل الدسم فوائد مختلفة عن فوائد الحليب قليل الدسم وهو كالأتى :

* تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: يحتوي الحليب قليل الدسم على كميات أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول؛ لذلك فقد يكون أفضل من الحليب كامل الدسم في المحافظة على صحة القلب، وعلى الرغم من ذلك تشير عدة دراسات حديثة إلى عدم وجود أدلة كافية تؤكد أن الحليب كامل الدسم قد يضر بصحة القلب لاحتوائه على الدهون المشبعة المضرة.

* تحسين صحة العظام: يحتوي الحليب قليل الدسم على كميات أعلى من عنصر الكالسيوم الذي يساعد تعزيز صحة العظام والأسنان وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وعلى الرغم من ذلك يحتوي الحليب كامل الدسم على كميات أعلى من فيتامين د الذي يعزز امتصاص الكالسيوم وترسيبه في العظام لزيادة كثافتها.

*تقليل الوزن: اختلفت الدراسات حول نوع الحليب المناسب لتقليل الوزن؛ فعلى الرغم من أن الحليب قليل الدسم يحتوي على عدد سعرات حرارية أقل؛ إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى أن الحليب كامل الدسم يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بشكل أفضل ويساهم في تقليل الوزن بصورة أكبر مع الأخذ فالاعتبار كمية تناول نص الكمية المسموح بيها.

* تحسين صحة الدماغ: يحتوي الحليب كامل الدسم على كميات أكبر من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، لذلك فهو يعد أفضل من الحليب قليل الدسم في ذلك.

إذا اعجبك المنشور اعمل لايك وشير في الخير ❤👍

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

إضافات غذائية مفيدة لزيادة وانقاص الوزن
شاركنا في كومنت إضافاتك الغذائية الصحية لغذائك اليومي
دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

مشروبات صحية غذائية

المشروبات الصحية هي المشروبات التي تحتوي على فوائد صحية للجسم، مثل:

الفيتامينات والمعادن: تساعد الفيتامينات والمعادن على الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية.
الألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف.

فيما يلي بعض الأمثلة على المشروبات الصحية:

- عصير الفواكه والخضروات: عصير الفواكه والخضروات هو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف.
- الماء: الماء ضروري للحفاظ على رطوبة الجسم.
- الشاي الأخضر: الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة.
- القهوة: القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة وفوائد أخرى محتملة.
- الحليب: الحليب مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين D.
- الزبادي: الزبادي مصدر جيد للبروتين والكالسيوم وفيتامين D.
- العصائر النباتية: العصائر النباتية مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف.

فيما يلي بعض الوصفات لمشروبات صحية:

* عصير البرتقال والتوت:

2 كوب من عصير البرتقال الطازج
1 كوب من التوت الطازج أو المجمد
1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)

* الشاي الأخضر بالنعناع:

1 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر
1 كوب من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من النعناع الطازج

* زبادي الفواكه:

1 كوب من الزبادي اليوناني
1/2 كوب من الفواكه الطازجة أو المجمدة
1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)

* القهوة باللبن:

2 ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة
1 كوب من الماء المغلي
1/2 كوب من الحليب

* عصير الخضروات:

1 كوب من الجزر المفروم
1 كوب من الكرفس المفروم
1 كوب من الخيار المفروم
1/2 كوب من البقدونس المفروم
1/2 كوب من عصير الليمون

* عصير التفاح والكرفس:

2 كوب من التفاح المفروم
1 كوب من الكرفس المفروم
1/2 كوب من عصير الليمون

* عصير التوت الأزرق والموز:

2 كوب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد
1 موزة مهروسة
1/2 كوب من عصير البرتقال

* عصير الشمندر والليمون:

1 كوب من الشمندر المفروم
1/2 كوب من عصير الليمون
1/2 كوب من الماء

* عصير الجزر والكرفس والليمون:

2 كوب من الجزر المفروم
1 كوب من الكرفس المفروم
1/2 كوب من عصير الليمون

* عصير التفاح والتوت الأحمر والتوت البري:

2 كوب من التفاح المفروم
1/2 كوب من التوت الأحمر الطازج أو المجمد
1/2 كوب من التوت البري الطازج أو المجمد
1/2 كوب من عصير البرتقال

* عصير الموز والتوت الأزرق والليمون:

2 كوب من الموز المهروس
1/2 كوب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد
1/2 كوب من عصير الليمون

* عصير الشمندر والجرجير والليمون:

1 كوب من الشمندر المفروم
1/2 كوب من الجرجير المفروم
1/2 كوب من عصير الليمون
1/2 كوب من الماء

* عصير الجزر والبابايا والليمون:

2 كوب من الجزر المفروم
1/2 كوب من البابايا المفرومة
1/2 كوب من عصير الليمون

لو جربت مشروب من المشروبات الصحية دي قبل كده عرفنا على مشروبك المفضل.. وايه تأثيره الصحي علي صحتك وحياتك اليومية

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

6 نصائح غذائية ناجحة تساعدك في خسارة الوزن

إنقاص الوزن ليس سهل، ولكنه ممكن من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.

فيما يلي بعض النصائح الغذائية الناجحة التي يمكن أن تساعدك في خسارة الوزن:

1. تناول وجبات منتظمة: تناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين يوميًا. سيساعدك ذلك على الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة وتجنب الإفراط في تناول الطعام.

2. ابدأ بوجبة الإفطار: تناول وجبة فطور غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية. سيساعدك ذلك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتجنب الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم.

3. ركز على الأطعمة الكاملة: تناول المزيد من الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون. هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية وتساعدك على الشعور بالشبع.

4. قلل من تناول الأطعمة المصنعة: الأطعمة المصنعة غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات المضافة. تجنب هذه الأطعمة قدر الإمكان.

5. اشرب الكثير من الماء: الماء يساعد على الشعور بالشبع ويعزز عملية التمثيل الغذائي. اشرب الكثير من الماء طوال اليوم.

6. مارس الرياضة بانتظام: ممارسة الرياضة بانتظام تساعد على حرق السعرات الحرارية وتقوية العضلات. لذلك ضع في اهدافك ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل معظم أيام الأسبوع ( رياضة المشي )

ولو بتعاني من مشكلة معينة فالتغذية اكتبلنا ايه هى مشكلتك واحنا هنساعدك في حلها
لا تنسي تدعمنا ب لايك وشير في الخير

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

أطعمة تساعد الجسم على التخلص من الدهون 🍽

كتير مننا بيسعي إلى إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة، ويعد النظام الغذائي من أهم العوامل التي تؤثر على عملية فقدان الوزن. هناك العديد من الأطعمة التي تساعد الجسم على حرق الدهون، ومن أهمها :

1. الكينوا: تعد الكينوا من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية. كما أن الكينوا غنية بالبروتين، والذي يساعد على بناء العضلات، مما يزيد من عملية حرق الدهون.

2. الزبادي اليوناني: يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين، والذي يساعد على تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع. كما أن الزبادي اليوناني غني بالكالسيوم، والذي يساعد على حرق الدهون.

3. اللوز: يعد اللوز من المكسرات الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية. كما أن اللوز غني بالفيتامينات والمعادن، والتي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

4. القرفة: تساعد القرفة على خفض مستويات السكر في الدم، مما يساعد على منع زيادة الوزن. كما أن القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي تساعد على حرق الدهون.
الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تسمى البوليفينول، والتي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون.

بالإضافة إلى هذه الأطعمة، هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تساعد على حرق الدهون، مثل:

* الخضروات الورقية: تحتوي الخضروات الورقية على نسبة عالية من الألياف والمعادن، والتي تساعد على الشعور بالشبع وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

* الفواكه: تحتوي الفواكه على نسبة عالية من الماء والألياف، والتي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم.

* الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم.

* البروتينات الخالية من الدهون: تساعد البروتينات الخالية من الدهون على بناء العضلات، مما يزيد من عملية حرق الدهون.

من المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، إلى جانب ممارسة الرياضة بانتظام، للحصول على نتائج إيجابية في عملية فقدان الوزن.

لو بتعاني من ثبات فالوزن اكتبلنا روتينك اليومي وانا هساعدك في حل مشكلتك لأن صحتك تهمنا

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

أوراق المورينجا سلاحك السري لمناعة قوية 😊💪

أوراق المورينجا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دورا مهما في تقوية المناعة، مثل:

فيتامين C: وهو عنصر مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف.
فيتامين A: وهو عنصر مهم لصحة الجهاز المناعي.
الزنك: وهو معدن يساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء.
الحديد: وهو معدن يساعد على نقل الأكسجين إلى الخلايا.
البروتين: وهو عنصر أساسي لصحة الجسم بشكل عام، بما في ذلك الجهاز المناعي.

إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتقوية مناعتك، في بإمكانك \ إضافة أوراق المورينجا المجففة إلى نظامك الغذائي. يمكنك شربها كشاي، أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة، مثل السلطة🥗.

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

3 عناصر غذائية مهمة لصحة جهازك المناعي :

1. الأحماض الدهنية أوميغا 3: توجد الأحماض الدهنية أوميغا 3 في الأسماك الزيتية، مثل السلمون والتونة والماكريل. تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 على تقليل الالتهاب في الجسم، وهو أمر شائع في أمراض المناعة الذاتية.

2. الفيتامينات: تلعب الفيتامينات A، C، D، E دورا مهما في صحة الجهاز المناعي. تساعد هذه الفيتامينات على حماية الجسم من العدوى وإصلاح تلف الخلايا.

3. المعادن: تلعب المعادن مثل الزنك والحديد والنحاس أيضًا دورًا مهمًا في صحة الجهاز المناعي. تساعد هذه المعادن على إنتاج خلايا الدم البيضاء وإصلاح تلف الخلايا.

إذا كنت تعاني من مرض مناعي ذاتي، فاكتبلنا في كومنت عن مشكلتك المناعية وانا هبعتلك كيفية تحسين نظامك الغذائي وهبعتلك النظام الغذائي الصحي يناسب احتياجاتك المرضية .

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

التغذية لمرضي المناعة الذاتية

التغذية بتلعب دورا مهما في إدارة أمراض المناعة الذاتية. بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة الجهاز المناعي ، بينما يمكن أن تؤدي الأطعمة الأخرى إلى تفاقم الأعراض.

بعض النصائح الغذائية لمرضى المناعة الذاتية:

* تناول الكثير من الفواكه والخضروات. الفواكه والخضروات مليئة بالعناصر الغذائية التي تساعد في دعم صحة الجهاز المناعي.

* تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3. الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض.

* تجنب الأطعمة الالتهابية. الأطعمة الالتهابية مثل الأطعمة المصنعة والسكريات والدهون المشبعة يمكن أن تتفاقم الأعراض.

* اشرب الكثير من الماء. الماء مهم للحفاظ على صحة الجهاز المناعي.

* الحصول على قسط كاف من النوم. النوم مهم للإصلاح والتجديد ، وهو أمر ضروري لصحة الجهاز المناعي.

* السيطرة على التوتر. التوتر يمكن أن يضعف جهاز المناعة ، لذلك من المهم العثور على طرق للتحكم في التوتر.

إذا كنت تعاني من مرض مناعي ذاتي ، فأكتبلنا في كومنت عن مشكلتك المناعية وهنبعتلك حل مشكلتك بالتغذية المناعية و كيفية تعديل نظامك الغذائي لتحسين صحتك.

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

أهم أنواع الغذاء في التغذية الوظيفية

* الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقوية جهاز المناعة.

* الحبوب الكاملة غنية بالألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

* الأسماك غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي تساعد على تقليل الالتهاب وتقوية الدماغ.
البيض غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، وهو من الأطعمة المتعددة الاستخدامات التي يمكن تناولها في وجبات الإفطار والغداء والعشاء.

* اللحوم الخالية من الدهون غنية بالبروتين والحديد، وهي من الأطعمة الأساسية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين.

* المنتجات dairy غنية بالكالسيوم وفيتامين د، والتي تساعد على تقوية العظام والأسنان.
الفول غني بالبروتين والألياف، وهو من الأطعمة الرخيصة والسهلة التحضير.

* البذور غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وهي من الأطعمة الخفيفة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى الأطباق.

* الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، تساعد على تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

اذا كنت بتعاني من مشكلة مرضية بتأثر على الكفاءة الوظيفية والصحية أكتبلنا فى كومنت مشكلتك وانا هساعدك تحل مشكلتك بالتغذية الصحية والوظيفية ....

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

5 فوائد للتغذية الوظيفية مهمة جدا لصحتك

الغذاء الوظيفي هو أحد مجالات التغذية التي تركز على استخدام الأطعمة والمكونات الغذائية لتحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض. يعتمد على الأساس العلمي لعلم التغذية، ويأخذ في الاعتبار العوامل الفردية مثل العمر والجنسية والحالة الصحية وأسلوب الحياة.

يمكن أن يساعدك الغذاء الوظيفي على تحقيق العديد من الأهداف الصحية، مثل:

1. تحسين جهاز المناعة
2. تعزيز الطاقة
3. التحكم في الوزن
4. تحسين الهضم
5. تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري

إذا كنت تبحث عن طريقة لتحسين صحتك بشكل عام، فإن الغذاء الوظيفي هو خيار جيد لك. تابعنا باستمرار لتتعرف أكثر عن كيفية استخدام الغذاء الوظيفي لتحقيق أهدافك الصحية.

واذا كنت تعاني من مرض مزمن وتحتاج إلى غذاء وظيفي أكتبلنا في كومنت عن احتياجك الغذائي وانا هساعدك بنفسي في نوعية الغذاء الوظيفي المناسبة لحالتك الصحية.

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية

الكالسيتونين هو هرمون يفرز من الغدة الدرقية ويساعد في تنظيم مستويات الكالسيوم في الدم. ويمكن أن تساعد التغذية في زيادة مستويات الكالسيتونين بعدة طرق وهي الاتي :


* تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الكالسيوم هو العنصر الغذائي الرئيسي الذي ينظمه الكالسيتونين. يمكن العثور على الكالسيوم في العديد من الأطعمة، بما في ذلك منتجات الألبان، والخضروات الورقية الخضراء، وحبوب الإفطار المدعمة بالكالسيوم، والأسماك الدهنية، والمكسرات.

* تقليل تناول الأطعمة الغنية بالفوسفور: الفوسفور هو عنصر غذائي آخر يمكن أن يؤثر على مستويات الكالسيتونين. يمكن العثور على الفوسفور في العديد من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والمنتجات الألبان، والبقوليات، والحبوب الكاملة.

* ممارسة الرياضة: يمكن أن تساعد ممارسة الرياضة في زيادة مستويات الكالسيتونين عن طريق مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم من الطعام.

من المهم ملاحظة أن زيادة مستويات الكالسيتونين لا تعني أن مستويات الكالسيوم في الدم مرتفعة. إذا كنت تعاني من مستويات منخفضة من الكالسيتونين، فمن المهم ان تعرف السبب الأساسي الطبي لانخفاض مستويات الكالسيتونين...

ولو انتا مريض وبتعاني من اى خلل هرموني اكتب مشكلتك مع اى هرمون وانا هساعدك في حلها بالتغذية العلاجية والصحية لأن صحتك تهمنا

دومتم بصحة وعافية
د.هند الهواري -استشاري التغذية العلاجية والمناعية