Dt.Noura Abdelfatah

هل الفسيخ والرنجة مفيدين ولا لا؟ 🐟🐋
الرنجة (أفضل اختيار)
مصدر بروتين كويس
فيها أحماض دهنية أوميجا 3
فيها فيتامين D وB12
لكن المشكلة:
نسبة ملح عالية جدًا
بتكون مدخنة ممكن تحتوي على مركبات ضارة لو بكميات
الفسيخ (الأخطر)
سمك متخمر و كمان مملح بشدة
ممكن يحتوي على بكتيريا خطيرة اسمها Clostridium botulinum)
يعني الخلاصة:
الرنجة ممكن تتاكل باعتدال
الفسيخ يفضل تجنبه و منعه أو الحذر الشديد جدًا
هل ينفع في الدايت؟
آه ينفع بس بشرطين مهمين :
اولا شرط الكمية
رنجة 100–150 جرام كحد أقصى
فسيخ قطعة صغيرة جدًا أو بلاش اصلا ابعد عنه احسن
ثانيا شرط التوازن
لازم الطبق يبقى كده:
70% خضار (خس + جرجير + بصل + ليمون)
20% بروتين (رنجة)
10% نشويات (عيش بلدي صغير أو بطاطس مسلوقة أو محمرة في الايرفراير )
إزاي ناكلها بطريقة صحية؟
خطوات تقلل الضرر:
ننقع الرنجة/الفسيخ في ليمون وخل شوية (يقلل الملح نسبيًا) و إزالة الجلد والدهون الظاهرة
شرب مياه كتير جدًا
إضافة بقدونس وليمون (يساعدوا الجسم يتعامل مع السموم والملح)
أكلات مساعدة:
خيار / خس يقلل احتباس السوائل
ليمون يحسن الهضم
بصل مضاد أكسدة
أخطاء لازم تتمنع:
الأكل بكميات مفتوحة
شرب مياه غازية (تزود الانتفاخ)
الجمع بين فسيخ + رنجة + مخللات (كارثة صوديوم )
الأكل متأخر بالليل
الأعراض الجانبية العادية (مش تسمم):
بعد الأكل ممكن يحصل:
عطش شديد
انتفاخ
احتباس سوائل (وزن يزيد مؤقتًا)
صداع خفيف
دي طبيعية بسبب الملح
أعراض التسمم الخطير (لازم طوارئ فورًا):
دي أهم نقطة لو ظهر أي من دول خلال ساعات أو يوم:
زغللة في العين أو عدم وضوح الرؤية
صعوبة في الكلام أو البلع
ضعف عام في العضلات
قيء شديد و دوخة شديدة
صعوبة في التنفس
ده ممكن يكون تسمم بوتيوليني (Botulism) وده خطير جدًا
لازم مستشفى فورًا بدون تأخير
#اخصائيةتغذيه
#صحية
#تغذية
#دايت

اللهم بارك 😍
احلي Feedback 😍

🥖 ترتيب أنواع الدقيق من الأسوأ للأحسن لصحتك ومقاومة الأنسولين👇
#تغذية #صحية
#دايت #صحي
#اخصائيةتغذيه

🔄 الهرم الغذائي لم يُقلب شكلًا… بل قُلب فكرًا
🔺 قديمًا:
النشويات = الأساس
🔻 حديثًا (2025–2030):
الخضار + البروتين + الدهون الصحية = الأساس

✔️ الجودة أهم من الكمية
✔️ التوازن الأيضي أهم من السعرات

✨ الخلاصة:
العلم يتطور، وما كان يُعتبر "قاعدة ذهبية" في التسعينات ثبت أن الإسراف فيه (خاصة النشويات) كان سبباً في زيادة السمنة والسكري. التوجه الجديد يركز على البروتين لبناء العضلات و الدهون الصحية للهرمونات و الألياف للهضم

وافتكر دايما النظام اللى يناسبك مش يناسب غيرك

🍂لاستفسارات وحجز المتابعات اون لاين

يرجى ارسال رساله 📩 على رسائل الصفحه وهيتم الرد فى اقرب وقت أو على واتساب

📞 010 29859830

💭 ليه بنعمل دايت ومش بنخس؟
🧍‍♂️ - "يا دكتور… أنا موقف عيش وسكر ومكرونة ورز، وباكل وجبة واحدة في اليوم… ومع ذلك وزني زي ما هو، مش بينزل خالص! 😔"

👨‍⚕️ = "يا حبيبي، مين قالك إنك كده بتخس؟"
اللي انت بتعمله في جسمك ده اسمه حرمان،
وجسمك مش فاهم إنك بتحاول تخس…
هو فاكر إنك في "مجــــــــــاعة"! 🫠
فـ يبدأ يخزّن الأكل اللي بتدخلهوله على طول…
لأن بالنسباله الوجبة دي هي طوق النجاة الوحيد ف اليوم.

وفي نفس الوقت؟
معدل الحرق بيقل… لأن الجسم بيحاول يحافظ على الطاقة بأي شكل.

🧠 - "طب إيه الحل يا دكتور؟"
✅ خلينا متفقين إن كل جسم ليه احتياجه اليومي من السعرات الحرارية (الكالوريز) علشان يقدر يعيش ويشتغل طبيعي.
أول خطوة: مينفعش تنزل أقل من احتياج جسمك – لأنك كده بتأذيه مش بتساعده.

🎯 الحل:
❌ مش إنك تمنع كل حاجة مرة واحدة.
✅ الحل إنك تاكل بذكاء،
بكميات مناسبة وعلى مدار اليوم.
📌 قسم يومك لـ:

3 وجبات رئيسية
2 سناك خفيف
🥗 طب كل وجبة تحتوي على إيه؟
خلي وجبتك متوازنة وتحتوي على:
🥩 بروتين (زي الفراخ، التونة، البيض، الجبن القريش)
🥦 ألياف (خضار ورقي، خيار، طماطم، جزر)
🍞 كارب معقد (عيش بلدي، شوفان، بطاطا، أرز بني)
🥑 دهون صحية (زيت زيتون، أفوكادو، مكسرات بكمية قليلة)

✅ كده جسمك هيفهم إن في أكل بشكل منتظم،
فـ يبدأ يشتغل طبيعي ويحرق، ويبدأ ينزل الوزن تدريجي وثابت.

🎯 مش كل أكل = زيادة وزن
🎯 ومش كل حرمان = خسسان
💡 المفتاح هو: الاتــــــزان 💪🏻
📩 ابعتلنا دلوقتي وهنبدأ نتابع معاك خطوة بخطوة🫶🏻
#تغذية #تغيير #تغذيةعلاجية #صحة #وزن

" ابدأ الآن رحلتك نحو حياة صحية متوازنة !👌🏻🍏


#متابعة
#تغذية
#دايت
#صحي

تجربة شخصية ✅
الشيا مش سحر، هي بتساعد في الاتجاه اللي انتي عايزاه

مع دايت قليل سعرات تسد الشهية وتساعد على خسارة وزن.

مع دايت عالي سعرات + بروتين تساهم في زيادة وزن صحي ممكن يبان في المناطق الأنثوية

الدراسات لحد دلوقتي بتدعم تأثيرها في الشبع وتنظيم السكر

❌❌ غلط علي مرضى القولون العصبى أو اي قرح بالمعدة و اللي بياخدوا مسيلات الدم زي الأسبرين و الوارفاين و الاطفال اقل من خمس سنوات و صحاب حساسية بذور الكتان أو نفس العائلة

مصادر الاكل الصحي ☑️🫶👇👇🍏
#غداء #دايت #صحة
Dt.Noura Abdelfatah 🍏

أشهر علامات نقص البيوتين 🤔

✅ تساقط الشعر وترققه ويشمل شعر الحواجب والرموش

✅ جفاف الجلد وتقشره مع وجود طفح جلدي

✅ تنميل ووخز في الأطراف

✅شعور بالاكتئاب

✅ضعف عام وآلام في العضلات

✅ كثرة ظهور الشعر الأبيض

✅ شحوب بنية في الجلد

✅ ترقق الأظافر وتكسرها
Dt.Noura Abdelfatah
#متابعةـاونلاين
#غداء
#دايت
#تغذيه

افكار غدا صحي عاليه في البروتين مشبعه جدا مناسب لمرضي مقاومة الأنسولين 🍏😍💙
#غداء
#دايت
#متابعةـاونلاين
#صحة