Healthy Nutrition

❤️

فيتامين c والتئام الجروح والانسجة !

لا يخفى على أحد أن فيتامين c من العناصر الهامة للجسم والتى لايستطيع الجسم تكوينها بنفسه ، وسوف نستعرض معا واحدا من أدوار فيتامين c الهامة وهى التئام الجروح وتجديد الانسجة .

حقيقة فيتامين c له دور هام فى عملية تصنيع الكولاجين بجسم الانسان وهو من المركبات الهامة لشفاء والتئام الجروح وتجديد الانسجة ، كما أنه يعتبر مضادا للأكسدة وبالتالى يحمى الانسجة التالفة من الشوارد الحرة وبالتالى يساعد على اعادة بنائها .

يساعد فيتامين c فى امتصاص الحديد من الغذاء وبالتالى تكوين الهيموجلوبين وتوفير الاوكسجين المثالى للخلايا لتساعد عملية التجديد والبناء .

وأخيرا فيتامين c يساعد فى رفع مناعة الجسم وبالتالى يحمى من البكتريا والفطريات التى قد تسبب العدوى للجروح او الانسجة .
دمتم معافين ❤️🇯🇴🇯🇴

العطش هو دليل أنك تركت جسدك حتى اشتكى من قلة الماء 😨.... لذلك اشرب الماء قبل مرحلة العطش لحماية الكلى وجميع الوظائف الحيوية بالجسم 🩵

نهيب بالسادة أعضاء الصفحة ومحبين الغذاء الصحى بعدم تناول أكثر من كحكة واحدة يوميا فى العيد 😌😃
كل عام وانتم بخير ❤️

عادة يسبب نقص البوتاسيوم والماغنسيوم الام وتقلصات عامة فى عضلات الجسم ويمكنك التغلب عليها بتناول فاكهة الموز المميزة باحتوائها على العنصرين السابقين بنسب جيدة ..
دمتم معافين❤️
🇯🇴🇯🇴 اللهم انصر اهلنا

#غزةتحتالقصف

فوائد المخلل التى لا تعرفها !

المخلل الذى يتم تخليله فى المنزل من أفضل الأغذية التى تحتوى على الكثير من البكتريا النافعة probiotics والتى ثبت مؤخرا فى دراسات حديثة كثيرة مدى نفعها للجهاز الهضمى ومدى تأثيرها على وظائف المخ مثل الادراك وكذلك حتى محاربة الاكتئاب وأمراض القلب بل وثبت أيضا تأثيرها الكبير فى رفع مناعة الجسم !
ولذلك احرص على تناول المخلل المنزلى وليس المخلل المصنع بالمحلات حيث يتعرض بعض انواعه لعمليات غليان وتعقيم تقتل البكتريا النافعة
وكذلك يجب تناول المخلل باعتدال لانه يحتوى على ملح الطعام الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم خصوصا لدى مرضى ضغط الدم المرتفع .

دمتم سالمين ❤️

اذا كنت تتعرض للشمس بمعدل قليل يوميا ويفوتك التعرض للشمس فى فترة الصباح فانت غالبا معرض لنقص فيتامين د ... فما هى تداعيات هذا النقص؟

تؤشر الدراسات أن لفيتامين د ادوار متشابكة فى الجسم فنقصه قد يسبب الاكتئاب و ضعف مناعة الجسم وكذلك بالطبع يسبب هشاشة العظام وزيادة قابليتها للكسور مع تقدم العمر ..
وتشير دراسات اخرى بأن نقص فيتامين د يسبب ضعف التمثيل الغذائي وتراكم السعرات بالجسم مما يسبب مرض السمنة أيضا ..
ولذلك نحن ننصح بتناول اقراص فيتامين د بجرعات محددة تحت اشراف طبى فى حالة نقص فيتامين د بالجسم
ونشير ايضا الى توفره بمصادر طبيعية مثل البيض واسماك التونة والسردين واللبن ولكن بالطبع يظل أفضل مصدر له هو التعرض للشمس فترة الصباح بالقدر الكافى حيث يتم الامتصاص عن طريق الجلد ولو بقدر الوجه واليدين فقط ..

اللهم انصر فلسطين🇯🇴
دمتم معافين ❤️

البطاطس vs البطاطا الحلوة

تتميز البطاطا الحلوة بوجود فيتامين A والذي يعطيها اللون البرتقالى المميز وكذلك بمحتوى اكبر من الالياف وفيتامين c عن البطاطس .. أما البطاطس فانها تحتوى على البوتاسيوم بدرجة اكبر منها فى البطاطا.

هل تعلم أن كثرة استهلاك النشويات والسكريات فوق حاجة الجسم لا يسبب فقط مرض السكرى و السمنة وتخزين الدهون بالجسم ولكن يؤدى أيضا لارتفاع الكوليسترول الضار بالدم وما يتبعه من امراض القلب والشرايين ، لذا ننصح دائما بتقليل المواد النشوية المصنعة والسكر الخام المكرر واستبدال ما سبق بالفواكه والخضروات والنشويات الطبيعية والحبوب الكاملة والبروتينات.

دمتم معافين❤️

هو ليس مميزا فقط باحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين k و الكثير من المعادن .. ولكن يجب ان تعرف أن للقرنفل قدرة فائقة على التخلص من البكتريا المسببة لتلوث الاسنان من سلالة streptococcus وكذلك كثير من فيروسات وفطريات الفم بجانب تخفيفه لآلام اللثة سواء تم مضغه بالفم أو ب المضمضة بزيت القرنفل بشكل دورى .