Córdoba Hostecor

El mejor sabor del mundo estrena ruta turística en Córdoba. 🌲🐷✨

Ayer estuvimos presentes en Villanueva de Córdoba en la puesta de largo del Club de Producto Turístico de la Ruta del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches. Una iniciativa excepcional para posicionar nuestra dehesa y su gastronomía en la cumbre del turismo de calidad. 🌍🍽️

Desde Hostecor, tenemos claro que la unión entre ganaderos, elaboradores y hosteleros es la clave para hacer de esta ruta un éxito internacional. ¡Un orgullo formar parte de este proyecto que sabe a nuestra tierra! 🤝 Corta, comparte y disfruta.

🔗 Descubre toda la información en: https://jamonibericolospedroches.com/

Adeitur Consultoría Turística

¿Amante del buen tapeo? ¡Tu pasión tiene premio! 📸✨

El próximo 16 de junio celebramos el Día Mundial de la Tapa y queremos que nuestra costumbre más sagrada sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. ¡Y apoyar esta iniciativa viene con recompensa! 🎁🍽️

Para participar en el sorteo de cenas en Paradores, catas de cerveza y camisetas oficiales, solo tienes que seguir estos pasos:

1️⃣ Sube a tus redes una foto disfrutando de tus tapas favoritas con tu abanico y el hashtag .
2️⃣ Escanea el código QR del cartel o entra en www.diamundialdelatapa.es para dejar tu testimonio de apoyo.

En Hostecor ya estamos listos. ¡Demostremos que en Córdoba se tapea como en ningún sitio! 🥂🥘

¡El arte del tapeo merece ser Patrimonio de la Humanidad! 🌍🍷

Nos sumamos con orgullo al Manifiesto de Apoyo para que el tapeo sea declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO . Esta gran iniciativa, presentada por Saborea España junto a Hostelería de España , busca blindar y proteger una costumbre que es puro ADN de nuestra tierra, de nuestra hostelería y de nuestra forma de socializar.

A las puertas de celebrar el Día Mundial de la Tapa este próximo 16 de junio, reivindicamos el bocado que nos define en todo el mundo. Dicen que uno de sus orígenes está en los trabajadores andaluces del siglo XIX... ¡Hagamos que esa historia sea eterna! 🤝✨

👉 Firma, comparte y apoya: porque la tapa es cultura, es convivencia y es nuestra mejor embajadora.
guerrerolopez

Celebrando la excelencia y el corazón de nuestra provincia. 🌟👏

Acompañamos a la sociedad y al tejido empresarial en la gala de los 41º Premios Cordobeses del Año, organizada por en el . Un honor compartir esta noche con galardonados de la talla del Hospital Reina Sofía el Cabildo Catedral, Juan Carlos , el y el pueblo de Adamuz. 🏛️💼

Desde Hostecor, felicitamos a todos los premiados: vuestro liderazgo y compromiso son el espejo en el que nos miramos para seguir haciendo de Córdoba un referente de éxito. ✨🤝
guerrerolopez

Apostando por el oro líquido del Valle del Guadalquivir. 🫒✨

Hoy hemos vivido una jornada magnífica en Fuente Palmera durante la entrega de los XIV Premios VALÓVE .valove a los mejores aceites de oliva virgen extra de la comarca.

Desde Hostecor, hemos tenido el inmenso honor de hacer entrega de uno de los galardones, reafirmando el vínculo entre nuestra hostelería y los productores locales. 🥂🍽️

Nuestra más sincera enhorabuena a los premiados y un agradecimiento especial a la asociación VALÓVE, al GDR Valle del Guadalquivir, al Ayuntamiento de Fuente Palmera y a la Diputación de Córdoba por hacer posible este merecido reconocimiento a nuestro motor rural. 🏛️🌾
guerrerolopez

Córdoba demostró su compromiso con el planeta en la élite de la hostelería nacional. 🌍💚

Acompañamos a nuestro sector en los III Premios Hostelería 2026 celebrados en Madrid, donde se analizaron más de 700 establecimientos por sus buenas prácticas ambientales. Nos inundó el orgullo al ver cómo fue galardonado con el premio autonómico de Andalucía, consolidando a Córdoba como un referente en gestión de residuos y consumo responsable.

Desde Hostecor, felicitamos a este gran establecimiento y a todos los premiados por demostrar que la descarbonización y la excelencia hostelera ya son una realidad tangible en nuestra tierra. 🥂🌱

¡Córdoba se convierte en el centro nacional de la formación hostelera! 🇪🇸🍳

Nos emociona anunciar que , el exitoso proyecto desarrollado en Campus Córdoba junto a , evoluciona para dar vida a la nueva Escuela Superior de Hostelería de España .

Un paso decisivo que cuenta con el apoyo estratégico de Hostecor, la Federación Andaluza de Hostelería y Hostelería de España para construir un modelo formativo sin fronteras.

Como destacó nuestro presidente, .guerrerolopez , este acuerdo tiene todo el sentido para el sector cordobés, consolidando un proyecto de proyección nacional y garantizando el futuro de la excelencia en nuestras cocinas.

¡Un orgullo que el talento de todo el país nazca en nuestra tierra! 🤝✨

Nuestro más sentido pésame a la familia de José Carlos Gómez Villamandos, exrector de la Universidad de Córdoba (UCO).

De nuevo todo nuestro apoyo para sus familiares y cercanos.

Nuestra gastronomía: un viaje de siglos en cada bocado. 🏺🍷

Ayer, la Junta Directiva de Hostecor apoyó la V edición del Simposium del Rabo de Toro Cordobés. Un encuentro magistral donde exploramos nuestro ADN culinario: desde el legado andalusí y sus especias con la Dra. Bárbara Ruiz-Bejarano, hasta la herencia sefardí de la mano de Rafael Pérez de la Co**ha. ☪️✡️

Cerramos mirando al futuro con Leonardo Gallardo @leo_andres_gallardo , analizando cómo la innovación y la sostenibilidad mantendrán nuestras recetas clásicas como las mejores embajadoras de Córdoba 🥘✨
guerrerolopez

IA: Aliada estratégica para una hostelería que no deja de crecer. 🚀🌐

Participamos en el foro "La Mirada Económica" de , analizando cómo la Inteligencia Artificial puede impulsar nuestra productividad.

Tenemos claro que es una herramienta valiosa, pero siempre bajo el mando de operadores responsables que protejan nuestro desarrollo y potencien el talento humano. 🤝💼

En Hostecor, apostamos por una transformación productiva que sitúe a Córdoba a la cabeza de la innovación económica en Andalucía. ¡El futuro se construye hoy!
guerrerolopez