Lemongrass Path

Hoy en casa vuelve a haber el super paté de aceitunas, yupiiiii!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

Que a veces con tanta receta nueva dejamos atrás los básicos pero cuando vuelven... es todo un redescubrimiento 🤤🤤

Aquí os lo dejo, para los que todavía no lo habéis probado.

⚠️ ¡¡Cuidado que engancha!! ⚠️

Paté de aceitunas casero | Receta vegana ¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo sano y original y que además se hace en un periquete? Atrévete con esta receta de paté de aceitunas...

Mientras dure el frío, las cremas me parecen una opción exquisita para incluir las verduras en nuestros menús diarios 🍵

Hoy te traigo esta delicia de champiñones Portobello, fantástica por su aporte en vitaminas y minerales y genial si buscas mantener o bajar peso, ¡es pura fibra!

Además es tan, tan fácil de hacer y está tan rica que seguro que te enganchas 😜

Crema de champiñones Portobello - Lemongrass Path ¿Te apetece una receta saludable y fácil de hacer? Esta crema de champiñones te sorprenderá no solo por su sabor sino por lo increíblemente fácil que se prepara. En esta entrada encontrarás la receta paso a paso además de todos sus beneficios y propiedades nutricionales. ¡Disfruta!

¡¡¡Madre mía!!! Menos mal que la foto la s**o antes, porque no quedan ni las migas!! 😋😋😋
Riquísima esta ensalada 🥗 con espirales de con lechuga romana, rúcula, aceitunas... y otras cositas que te contaré próximamente en el blog! Eso, y todas sus propiedades 📝💚

Hace tiempo que quería hablaros de Mayikas, una línea de cosmética 100% natural con ingredientes ecológicos que me encanta 💆‍♀️

Y para los que seguís Lemongrass desde Asturias, ¡está hecha aquí en ♥️!

Yo he probado la crema antiestrías ahora que en el embarazo me está creciendo tanto la tripita, y la verdad que estoy ENCANTADA.

Pero desde luego ¡no hace falta que estés embarazada para disfrutar de una cosmética super natural!

Aquí te dejo una entrada donde te cuento un poquito más acerca de esta marca y te doy 5 razones de peso para probarla 😉

Máyikas, ingredientes naturales a flor de piel | Cosmética natural | Lemongrass Path La cosmética natural de Máyikas pone a nuestra disposición sus fórmulas elaboradas con ingredientes 100% naturales y certificados. ¿Por qué nos gusta en Lemongrass Path? En esta entrada te doy 5 razones de peso. ¡Descúbrela!

Mmm ¡me encanta el Trigo Sarraceno! Pero no solo por su sabor tan especial, sino por su valor nutricional: si la es la reina de la proteína vegetal completa, el trigo sarraceno o sin duda es el Rey 👑 !!
¿Hoy cómo lo he preparado?
💫

Muy fácil, salteando unas verduritas en el wok (calabacín, cebolla morada, acelgas y guisantes) con un chorrito de salsa de soja 🥢
Mientras tanto, se cuece el trigo sarraceno aparte y cuando esté listo... se añade al wok!
¿Ah qué no sabes cómo cocerlo? Lo tienes en mi blog 👉🏼 https://lemongrasspath.com/recetas/trigo-sarraceno/
Ñam ñam!! 😋👏🏼👏🏼

¿Aún no conoces el mijo? 🌾 Este cereal facilita mucho nuestras digestiones y además es una buena fuente de energía, vitaminas del grupo B y minerales esenciales para tener unos huesos fuertes y sanos.

¡Ah! y lo mejor: no contiene gluten así que es una opción perfecta para celíacos.

Por su aporte energético es genial en recetas dulces en el desayuno así como acompañamiento de nuestros platos principales de verduras, pollo o pescado.

Aquí te dejo la receta básica de cómo cocinarlo para que disfrutes al máximo de su sabor y propiedades.

¡Qué aproveche!

Como cocinar mijo | Tiempo de cocción y propiedades | Lemongrass Path Receta y tiempos de cocción del mijo. Descubre las propiedades nutricionales de esta semilla y los pasos a seguir para obtener la mejor textura y aroma del mijo y que así lo disfrutes en tus acompañamientos o platos principales.

Aunque este post esté más orientado hacia las futuras mamás, nunca está de más que tú, amante del sushi, los ceviches, el queso fresco y el jamón le eches un vistazo ;)

Aquí te dejo una guía práctica con la que identificar las posibles fuentes de intoxicación alimentaria y qué precauciones tomar para prevenirlas.

¡Y a disfrutar de todos estos manjares!

Intoxicaciones alimentarias y embarazo, ¿qué hacer? | Lemongrass Path Durante el embarazo la mujer se encuentra con las defensas más bajas ya que el sistema inmunológico se deprime para no rechazar al bebé. Esto hace que la embarazada tenga más riesgo de sufrir intoxicaciones alimentarias. En este post te indico las principales fuentes y qué precauciones tomar pa...

¿Te he dicho ya que me encantan las cremas de verduras? Me parece una manera super fácil de comer vegetales de forma diaria!! 🍵

Hoy te traigo una muy sorprendente con una de las hortalizas reina del invierno: la coliflor.

Odiada por muchos por su olor, la coliflor tiene un montón de propiedades que merecen nuestra atención: depurativa, fuente de fibra, baja en hidratos y con un montón de vitaminas y minerales.

🌟Ideal para dietas de adelgazamiento, regular la hipertensión o la retención de líquidos 🌟

Así que lo mejor es encontrar recetas alternativas como ésta para enmascarar su fuerte sabor y evitar algunos de los efectos secundarios que todos conocemos 🙊

¡Espero que la disfrutes tanto como yo! 😋😋

Crema de coliflor con virutas de salmón ahumado | Lemongrass Path Aprende a hacer paso a paso esta receta de crema de coliflor con virutas de salmón ahumado cuyo sabor te sorprenderá y descubre además por qué es una receta muy nutritiva y equilibrada, rica en fibra, vitaminas y minerales.

Hola hola!! 🙏🏼 Perdón, perdón y vale sí, lo reconozco: he estado un poquito desaparecida estos últimos meses!
Pero te puedo asegurar que el motivo es maravilloso...

🎊🎀🎉¡Estoy embarazada! 🎉🎀🎊

Así que, conociéndome un poco, ¡te puedes imaginar las horas y horas que he dedicado a leer y a investigar!🤓

Y como ahora ya te lo he dicho 😉 puedo estrenar tranquilamente una nueva sección: Mamás y bebés 🤰🏻&👶🏼

En ella iré compartiendo mis vivencias, experiencias y conocimientos para poder ayudar a futuras mamás y a familias con peques a llevar una vida saludable y con sentido común.

¡Aquí te dejo la página introductoria por si quieres echarle un vistazo!

Y sobre todo: GRACIAS POR ESTAR AHÍ Y CONFIAR EN LEMONGRASS PATH! 💖

Mamás & Bebés - Lemongrass Path Si has llegado hasta aquí, ¡estás de enhorabuena! O bien has traído al mundo a un precioso bebé o estás en el maravilloso proceso de gestar una vida, así que sea como sea, ¡muchísimas felicidades! Si llevar un estilo saludable ya era importante, ahora que lo haces por dos resulta imprescind...

Esta vez mi trabajo "oficial" (😉) me ha traído a Holanda, y al buscar una cafetería donde revisar los e-mails y no morir de frío (¡no pasamos de los 3ºC!❄️) encontré la cadena de cafés con la que surgió la idea de Lemongrass Path!! 👏🏼👏🏼💚
Y como me he puesto nostálgica, quiero compartir contigo su historia ☺️: todo empezó en 2013 y en un pueblecito llamado Leiden donde paré a comer en una cafetería y me sorprendí porque había un montón de zumos cold-press, sandwiches hechos con pan integral de verdad y rellenos de aguacate, hummus... o ensaladas que podías enriquecer con semillas y frutos secos! 😲🥗🥒🥑 ¿Dónde se había visto algo así en España? Y con todo lo que ya había estudiado de alimentación... ¡era el paraíso!
Así que de aquí surgieron dos ideas:
1) Necesitaba urgentemente una tienda ecológica en mi ciudad, !! Así conocí a mis amigos de La Calabaza Productos ecológicos Gijón, Asturias, tienda online😍
2) ¡Empezaría a compartir todo lo aprendido acerca de alimentación y recetas en un blog para que todos pudiésemos cuidarnos de manera más sencilla!
Y con este bonito recuerdo y mi taza de Tumeric Latte (sí, leche dorada en la carta, no es alucinante??) te deseo que tengas un gran día!! 🙏🏼💚

¿Qué tal si aprovechamos el puente para hacer unas galletitas? 😋😋

Estas galletas de navidad de maíz y almendras son muy fáciles de hacer y son una opción deliciosa para celíacos (no tienen gluten) y para intolerantes a la lactosa si se hacen con ghee o margarina!

¿Te animas a darle forma navideña? 🎄¡Disfrútalas y nos cuentas!

Galletas de navidad sin gluten Receta fácil y rápida de galletas de navidad sin gluten con harina de maíz y almendra. ¡Un placer para que todos puedan disfrutar estas fiestas!

☃️❄️ Con este frío... ¿a quién le apetece una cremita calentita y llena de nutrientes? 🍵 😋

¡¡Prueba una de las recetas más populares del blog!! 🔝🔝

Riquísima y como siempre... super fácil de hacer 😉

Crema de calabacín y brócoli | Receta paso a paso en Lemongrass Path Receta de crema de calabacín y brócoli, ¡deliciosa, saludable y muy fácil de preparar! Explicada paso a paso y con los beneficios y propiedades del brócoli y el calabacín