CitrusHealth
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¡He descubierto los sorprendentes efectos de los kumquats en mi cuerpo! ¡Quiero compartirlo contigo!
30/10/2023
"Eres lo que comes" - sobre el significado de esta famosa frase de Hipócrates, así como sobre el impacto directo de la calidad de la alimentación en la salud, probablemente no se ha detenido a reflexionar nadie que esté completamente indiferente a su estilo de vida. Incluso los devotos fanáticos de la comida rápida en el fondo de sus corazones comprenden que sería bueno cambiar su dieta...
26/10/2023
Los cítricos tienen muchas propiedades positivas, ya que no solo contienen una gran cantidad de vitaminas beneficiosas, sino que también son una rica fuente de fibra. La vitamina C presente en los cítricos contribuye a proteger las células del estrés oxidativo y promueve la formación normal de colágeno. Esto, a su vez, es esencial para el funcionamiento normal de la circulación sanguínea, los huesos, el cartílago, las encías y la piel, además de ayudar a reducir la fatiga y la debilidad. Un farmacéutico explica que la cantidad de vitamina C en los cítricos no solo ayuda a prevenir diversas infecciones y fortalecer el sistema inmunológico, sino que también acelera la recuperación en caso de resfriado, y ayuda en la absorción del hierro y otros nutrientes contenidos en los alimentos.
25/10/2023
Kumquat
También se le conoce como kinoto y fortunela. Pero se trata del mismo fruto de los árboles enanos perennes de cítricos que nunca acumulan nitratos (con un tamaño máximo de hasta 4,5 metros). Externamente se asemeja a una pequeña naranja ovalada, pero su sabor es similar al de una mandarina.
Cómo y dónde se produce
El kumquat se cultiva en regiones de clima cálido, como:
Las provincias del sur de China;
El sudeste asiático;
Japón;
El Medio Oriente.
Por lo general, los frutos frescos se procesan en los lugares de cultivo para su posterior transporte o se envían para su procesamiento local.
"La naranja dorada se come con la corteza, por lo que el organismo obtiene el máximo de vitaminas y oligoelementos de los cítricos. Y está llena de ellos. He aquí lo que los kumquats hacen por la salud de mujeres y hombres:
Saturan el organismo de vitamina C. En la composición del kumquat una gran cantidad de ácido ascórbico: sólo 200 gramos de este cítrico reponer la tasa diaria de vitamina. Es especialmente importante para restaurar la falta de fumadores de ácido ascórbico, como fumar un ci******lo destruye 25 mg de vitamina en el cuerpo;
Protege contra virus y bacterias. Como cualquier cítrico, el kumquat mejora la protección inmunitaria frente a bacterias y virus, por lo que es imprescindible durante la temporada de gripe y resfriados;
Ayuda a absorber mejor el hierro. En caso de anemia, es decir, de carencia de hierro, los médicos prescriben no sólo cápsulas con el oligoelemento que falta, sino también vitamina C para una mejor absorción. Se recomienda consumir ácido ascórbico en su forma natural: comer kumquat y otros cítricos;
Ayuda a prevenir las cataratas. La vitamina C del kumquat ayuda a prevenir enfermedades oculares;
Afecta a la salud de la piel, los dientes y las uñas. Debido a su alto contenido en vitamina C, el kumquat ayuda al organismo en la formación de colágeno, un componente importante en el cuerpo humano. Por cierto, esta es la razón por la que el extracto de kumquat se utiliza para crear cosméticos;
Mejora la memoria. La vitamina C, que se encuentra en el kumquat, ayuda a fortalecer la memoria;
Ayuda a mantener el equilibrio agua-sal. El kumquat contiene potasio, responsable del funcionamiento de los órganos vitales. Si siente debilidad, entumecimiento en las extremidades, sufre de estreñimiento, necesita aumentar la cantidad de potasio en el cuerpo - el kumquat le ayudará a ello;
Favorece los niveles de colesterol en sangre. El kumquat contiene manganeso, el 6,8% de las necesidades diarias de una persona en 100 gramos. El manganeso ayuda a hombres y mujeres a aumentar la producción de colesterol y a mantenerlo bajo control.
El kumquat tiene varios nombres. En China, por ejemplo, la pequeña fruta se llama kumquat, que significa "naranja dorada". Fue introducido en el Reino Unido por Robert Fortune, miembro de la Royal Horticultural Society de Londres, en 1864. De hecho, el nombre británico del kumquat procede del apellido del coleccionista.🍊🍋
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