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Me gustaría que el siguiente tema fuera la absorción de nutrientes, creo que a algunos os sorprenderá este tema pero antes sería conveniente hablar de los nutrientes.
La nutrición consiste en obtener los nutrientes que están en los alimentos y hacerlos llegar a las células, para que puedan funcionar correctamente.
Los nutrientes realizan 3 tipos de funciones en las células
- Energética: aportan energía a las células.
Dentro de esta función estarían los glúcidos (hidratos de carbono o azúcares) y los lípidos como reserva de energía.
- Reparadora: aportan todo lo necesario para formar la estructura del organismo en el crecimiento (proteínas) y reparadora del organismo (sales minerales)
- Reguladora: controlar las reacciones químicas que se producen en las células. Los nutrientes que tienen está función son las vitaminas
En la próxima cita la absorción de estos nutrientes.
Niladiet.com
17/11/2021
Me gustaría que el siguiente tema fuera la absorción de nutrientes, creo que a algunos os sorprenderá este tema pero antes sería conveniente hablar de los nutrientes.
La nutrición consiste en obtener los nutrientes que están en los alimentos y hacerlos llegar a las células, para que puedan funcionar correctamente.
Los nutrientes realizan 3 tipos de funciones en las células
- Energética: aportan energía a las células.
Dentro de esta función estarían los glúcidos (hidratos de carbono o azúcares) y los lípidos como reserva de energía.
- Reparadora: aportan todo lo necesario para formar la estructura del organismo en el crecimiento (proteínas) y reparadora del organismo (sales minerales)
- Reguladora: controlar las reacciones químicas que se producen en las células. Los nutrientes que tienen está función son las vitaminas
En la próxima cita la absorción de estos nutrientes.
Inicio - NilaDiet Niladiet. Esto no es una dieta. Son comidas deliciosas y saludables, totalmente personalizadas para ti. Contacta conmigo sin compromiso.
Ayer os hablaba de la penúltima ingesta diaria y hoy la última, esta ingesta es opcional según las personas, pero realmente existe esta sexta ingesta dentro de una alimentación saludable.
De noche mientras dormimos no necesitamos mucha energía porque tampoco la eliminamos pero que el organismo quema energía mientras dormimos y hay opciones para irnos a la cama sin sensación de hambre y es acudir a alimentos proteicos que van ayudar a acelerar nuestro metabolismo. Mi recomendación sería por ejemplo un yogurt o mismo un vaso de leche caliente que nos va ayudar también a relajarnos y descansar mejor.
Y aquí acaban mis recomendaciones de ingestas diarias de alimentos.
Hasta la próxima cita!! Espero que os haya gustado seguiré contándoos cosas muy interesantes, os lo aseguro!!
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15/11/2021
Y hemos llegado a la penúltima toma del día: La Cena.
Tan importante como cualquiera de las tomas anteriores🥰. La cena debería ser ligera, fácil de digerir, pero nutritiva. Además de esto debería ser tomada dos horas antes de acostarnos para tener tiempo de hacer la digestión.
Mi recomendación para una cena saludable es que este compuesta por ejemplo por:
- Pescado: ideal para la noche por su fácil digestión. Podemos prepararlo al horno, en papillote.... .El pescado azul contiene Vitamina B6 y Omega 3, que nos van a ayudar a descansar.
- Huevo: rico en proteínas y vitaminas. Lo podemos consumir en tortilla, revuelto, escalfado o cocido.
- Verduras al v***r: la calabaza, calabacín, berenjena son buenas ideas para la cena.
-Cremas de verduras: pueden ser calientes en invierno nos dan mucho juego a la hora de la cena, podemos hacerlas un domingo y congelarlas para tenerlas siempre a mano. En verano podemos acudir a diferentes tipos de graduados gazpachos (de tomate, de sandía, de melón, de pepino ...)
En la próxima cita os hablaré de la última toma del día 😋
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14/11/2021
Hoy es el día mundial de la diabetes y quiero dedicarle mis palabras a una toma muy importante como la merienda, tan importante para mantener la energía durante el día y seguir manteniendo activo al organismo.
A la merienda no se le da la importancia necesaria por pensar que se puede prescindir de ella, pero no es así.
Es recomendable que esté compuesta por algo de proteínas, fibras y hidratos complejos para estar saciados más tiempo
Algunos ejemplos de meriendas saludables seria:
Un yogurt sin grasa con fruta.
Una pieza de fruta y 2 galletas de avena.
Yogurt sin grasa con frutos secos.
Un vaso de leche con pan integral con pechuga de pollo
Café con leche desnatada y tostada integral con pechuga de pavo
Frutos secos como almendras
Espero que os haya gustado y hasta la próxima cita.
Hemos llegado a la tercera toma diaria: La Comida
Esta debe ser equilibrada, lo primero que me preguntan siempre:
-¿Tengo que pesar los alimentos?
-No vamos a pesar pero sí vamos a llevar una medida: medio plato de verduras y vegetales, un cuarto de proteínas y otro cuarto de carbohidratos. Equilibrado 😍
- En cuanto las grasas suelen eliminarse de las dietas para no engordar, lo cierto es que las grasas saludables son necesarias para nuestro organismo e incluso para la pérdida de peso. El aceite de oliva🫒 y el aguacate 🥑son buenas opciones.
- A la hora de hacer dieta la gente siempre piensa en comer platos muy poco calóricos como una ensalada sola 🥗, eso sería un error ya que el hambre hará acto de presencia y el picoteo aparecerá como solución al poco de comer. Pero tanto eso como comer platos demasiados calóricos también será contraproducente 😞. Recordamos que hay que educar al organismo a ser generoso 😍y saber eliminar y tanto platos pobres calóricos como super calóricos no será la solución.
- Los hidratos de carbono deben estar presentes en nuestra dieta y como he dicho anteriormente en una porción de un cuarto. En este apartado hay que hablar que los carbohidratos son de dos tipos:
* Los carbohidratos simples compuestos de uno o dos azúcares (monosacárido o disacáridos respectivamente). La absorción es rápida y de ellos se obtiene energía de manera casi instantánea; sin embargo, si los consumimos en exceso el cuerpo almacena está energía en forma de grasa
* Los carbohidratos complejos formatos por tres o más azúcares unidos entre sí formando cadenas. Se absorben de forma más lenta y necesitan de un mayor tiempo de digestión, por lo que no aumentan los niveles de azúcar en sangre tan rápido y aportan energía durante largo tiempo, se almacenan en forma de glucógeno. Por tanto estos últimos son los aconsejables por esa absorción lenta y por la cantidad de fibra vegetal que contienen aumentan esa sensación de saciedad, además que ese aporte de fibra ayuda a una mejor salud gastrointestinal.
Se encuentran en alimentos como verduras, panes integrales, cereales, legumbres...
- Otro factor importante que tenemos a tener en cuenta es comer demasiado deprisa, además que impide disfrutar de la comida, tampoco nos permite darnos cuenta de la saciedad. Tenemos que dejar que nuestro cerebro y nuestro sistema digestivo hablen y responder adecuadamente a las señales de saciedad; al comer despacio podremos parar, en lugar de llenarnos en exceso.
Espero que os haya gustado y nos vemos en el próxima cita. 😍
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10/11/2021
Hoy toca hablaros de la media mañana🥑🥑 o también llamado almuerzo, la finalidad es tener activo nuestro organismo cada 3-4 horas y así darle al mismo una cantidad de energía constante para activar el metabolismo y evitar llegar a la comida principal del día con ansiedad.
El aporte calórico debe ser menor que el desayuno y debería ser de unas 200 kilocalorías máximo.
Importante beber agua como acompañamiento, pero del tema del agua me ocuparé en otra ocasión porque es importante como saber comer en cada momento
Ideas sencillas que se puede preparar en poco tiempo:
Yogur natural sin azúcar 🥛y añadirle arándanos, fresas🍓 nueces, anacardos o almendras🥜 Algo más dulce, échale canela
Otra opción una macedonia de frutas siempre será la opción más saludable para comer entre horas. Con kiwi🥝 plátano🍌, manzana, piña, peras🍐... la fruta te dará mucha energía en esta parte del día
Otra idea un sándwich🥪 con pan integral o de centeno, un poco de tomate y unas lonchas finas de pavo o lonchas finas de pollo, podríamos también acompañar con tomate o aguacate🥑
Otra idea láctea un poco de queso fresco 🥛 acompañado de unos frutos secos. Esta idea te aportará proteínas que te ayudan a mantener saciada y los frutos secos te aportan fibra.
Y aquí tenemos almuerzos saludables y que nos ayudan a mantener la energía de nuestro organismo para que sea generoso 😍😍. Espero que os haya gustado
Hasta la próxima cita 🥰
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09/11/2021
Me gustaría hablaros de cómo el desayuno es una importante fuente de energía y por eso es crucial elegir un desayuno equilibrado y saludable.💪
El estómago vacío puede crear ansiedad y al final dejarnos en manos de alimentos con alto contenido en azúcar y grasas pero pobres en valor nutritivo.🍩 Además de crear picos de glucosa y llevarnos al impulso de comer más cantidad demasiado pronto ⏰
Un factor que nos va a ayudar a elegir un desayuno saludable es buscar opciones que nos permitan prepararlo la noche 🌝 antes o dejarlas casi preparadas y darle el toque final por la mañana 🌅, o que sean aptas para llevar.🎁
Pero también es importante que los desayunos no sean monótonos.🆒
Por supuesto no todos tienen que tener de todo pero os doy un pequeño esquema de un desayuno saludable y dinámico:
- Lácteos: Leche🥛, yogur o queso (importante aporte de calcio)
- Hidratos de carbono. Pan integral 🍞, cereales 🌽 (sin azúcar como los copos de avena) nos dará importante aporte de energía
- Proteínas. Huevos🥚, yogur, tofu, jamón york, jamón serrano o pavo...
- Fruta. 🍊De temporada y mejor mordida que bebida 😋
- Grasas saludables. Aguacate 🥑, frutos secos🫐🥜, salmón
Espero que os ayude este pequeño consejo. Cualquier duda os ponéis en contacto conmigo sin compromiso.
Buen descanso y hasta la próxima cita alimentaria 😋😋😋
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