En forma con Ninii

Cheesecake de Pistacho

Para la base:
1 1/2 tazas de migas de galleta Graham
1/4 taza de azúcar granulada
1/2 taza de pistachos sin sal, finamente molidos
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

Para el relleno:
680 gramos de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar granulada
3 huevos grandes
1 taza de crema agria
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de pasta de pistacho o pistachos finamente molidos

Para la cobertura de crema de pistacho:
1/2 taza de crema espesa
1/4 taza de azúcar glass
1/4 taza de pasta de pistacho o pistachos finamente molidos
Pistachos picados, para decorar

Instrucciones:
Precalienta el horno a 325°F (160°C) y engrasa un molde desmontable de 9 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla las migas de galleta Graham, el azúcar granulada, los pistachos finamente molidos y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en el fondo del molde preparado.
En otro tazón grande, bate el queso crema ablandado y el azúcar granulada con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la crema agria, el extracto de vainilla y la pasta de pistacho o los pistachos finamente molidos hasta que estén bien combinados.
Vierte el relleno de cheesecake sobre la base preparada en el molde.
Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
Apaga el horno y deja enfriar el cheesecake en el horno con la puerta cerrada durante 1 hora.
Retira el cheesecake del horno y deja que se enfríe completamente a temperatura ambiente. Luego refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche hasta que esté frío y firme.
Una vez frío, prepara la cobertura de crema de pistacho. En un tazón grande, bate la crema espesa y el azúcar glass hasta que se formen picos firmes. Incorpora la pasta de pistacho o los pistachos finamente molidos hasta que estén bien combinados.
Extiende la cobertura de crema de pistacho sobre el cheesecake frío. Decora con pistachos picados.

✅️¿HABLAMOS DE LA ESPIRULINA?

🟢¿Qué es la espirulina?

👉La espirulina es un alga unicelular azul verdosa famosa por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca por su alto valor nutritivo. Además, tiene un efecto saciante.

👉Generalmente se utiliza de forma desecada, en polvo o en forma de tabletas, aunque también se puede obtener en fresco. Es muy utilizada como complemento dietético y nutricional, especialmente por parte de deportistas y de personas interesadas en bajar de peso .

👉Con frecuencia se habla de ella como superalimento, pero los especialistas en nutrición y dietética desaconsejan el uso de este término, ya que una dieta saludable no se basa en alimentos concretos, sino en la combinación adecuada de productos con distintos nutrientes.

🟢Propiedades de la espirulina

Esta micro alga da al organismo un aporte importante de vitaminas y minerales, aunque también puede tener efectos adversos. Según el Grupo de complementos de la Vocalía de Alimentación del COF de Barcelona, la espirulina destaca por las siguientes propiedades:

✔️Proteínas: tiene una proporción de proteínas superior a la de otras fuentes, proporcionando un 65 por ciento de éstas al organismo.

✔️Fácil digestión: la espirulina carece de celulosa, lo que hace que sea más fácil de digerir, incluso para las personas con mala absorción intestinal.

✔️Lípidos: los ácidos grasos esenciales ocupan una importante proporción en la composición de la espirulina..

✔️Minerales: la espirulina tiene una cantidad relevante de potasio, magnesio, calcio, zinc, manganeso, selenio, hierro y fósforo.

✔️Vitaminas: la espirulina contiene una alta cantidad de vitaminas diversas como por ejemplo la vitamina E y otros elementos que destacan por sus propiedades antioxidantes, betacaroteno y todas las vitaminas del grupo B. Sin embargo, la vitamina B12 que aporta no es biodisponible para humanos, por lo que no sirve para sustituir la suplementación que requieren los veganos y vegetarianos.

✔️Pigmentos: posee pigmentos en altas cantidades que podrían tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

LA IMPORTANCIA DE DESAYUNAR.

Los alimentos nos aportan energía, nutrientes y agua, todos indispensables para la vida.

👉¿Por qué debemos tomar desayuno?
✅ Porque después de 10 a 12 horas de ayuno necesitamos energía y nutrientes para realizar nuestras actividades diarias.
👉 La falta de este provoca fatiga y pérdida de energía.

👉Si no tomar un buen desayuno es muy difícil que después cubras tus necesidades nutricionales diarias.

✅¿En qué consiste un buen desayuno?
👉 Un buen desayuno aporta 400 calorías en promedio, este se debe componer por un lácteo (semidescremado o descremado, como leche o yogurt) y un cereal (Pan marraqueta, pan de molde, pan integral, pan de pita, galletas de agua o soda, cereales integrales o avena).
✌ Puedes elegir algunos de estos alimentos, para acompañar tu cereal: huevo, queso fresco, palta, mermelada light o 0% azúcar, jamón de pavo, tomate, lechuga, jamón...

👍Beneficios del tomar un buen desayuno:

Ayuda a no llegar con ansiedad a la siguiente comida.
Mejora el rendimiento físico y escolar.
Ayuda a mantener un peso corporal normal.
Mejora la concentración y el comportamiento.
Aumenta el rendimiento y la productividad en el trabajo.
Te permite mantener un buen crecimiento y desarrollo.
Contribuye a mantener tu salud y bienestar.

Salmón al horno con brócoli 🥦
4 personas | 60 minutos

INGREDIENTES:

🔅600 g de supremas de salmón
🔅400 g de brócoli
🔅2 dientes de ajo
🔅3 ramitas de eneldo
🔅1 cucharada de miel
🔅½ limón
🔅1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
🔅aceite de oliva
🔅 sal y pimienta.

CÓMO HACER SALMÓN AL HORNO CON BRÓCOLI:

Lava el eneldo y pícalo; reserva un poco para decorar. Y pela y pica los ajos.

Mezcla el eneldo con la miel, el zumo del medio limón, las semillas de cilantro molidas y el ajo.

Añade sal, pimienta y 1 cucharada de aceite.

Mezcla bien hasta obtener una crema espesa.

Limpia las supremas de salmón del mar de Noruega y unta la parte superior con la preparación anterior.
Cubre con film transparente y deja marinar durante 30 minutos como mínimo.

Lava y trocea el brócoli en arbolitos; cuécelo al v***r 4 minutos.

Retira el film, coloca el salmón en una fuente refractaria con la piel hacia abajo, ásalo 10 minutos en el horno precalentado a 200º, y sírvelo acompañado con el brócoli.

Para que el salmón te quede más jugoso, puedes cubrir la fuente de horno con papel sulfurizado.

Las batatas o boniatos son tubérculos dulces que aunque no son comunes en el menú de muchas personas, tienen increíbles beneficios para el cuerpo y la mejora del metabolismo.
Uno de ellos es el alto contenido de fibra que poseen, esto hace que el alimento sea saciante y no te provoque tomar comidas extra luego de las regulares. Además es rico en vitamina A, por lo que es excelente para mantener la piel sana y facilitar su regeneración 👌

En Forma Con NiNii cuida de ti, no dudes en ponerte en mis manos, por ti, por tu bien, cumplimos justas tus objetivos.

👉disminuye tallas
👉elimina toxinas
👉trata la retencion de liquidos
👉aumenta tus energías.

no dudes en escribirme para trabajar juntas en tu cambio de imagen.

Una cena deliciosa para un jueves como hoy.

ingredientes:

6 tomates cherry partidos por la mitad
1 pepinillo
medio aguacate
2 cucharas de maíz

menu de hoy amores míos.
ingredientes:
🤗🤗🤗👌👌👌
👇👇👇👇👇👇👇
6 tomates
1 lata de sardina en conserva
1 lata de bacalao en conserva
1 pechuga de pollo

elaboracion:
👉 vaciar los tomates
rellenar con los ingredientes
poner en el horno unos 20 minutos a 180°.

👉cuando estén listos verte la salsa por encima y a disfrutarla

👉la salsa es el relleno de los tomates que hemos quitado, solo hay que sofreír un poco con aceite de oliva y cebolla.
buen provecho del domingo mis amores que disfruten de el comienzo de el mes más corto del año.

🙌¿Te gusta la ensalada de fruta? Mira esta receta.👇

🍓🍊Las ensaladas de frutas son sencillas y rápidas de realizar para que te des un gusto y a la vez bajes de peso en el proceso.🏋️‍♀️

🙋‍♀️Ya que contienen varias vitaminas y proteínas que te servirán para estar satisfecho sin ganar muchas calorías.🏃‍♂️

🙆‍♂️Para esta receta sencilla solo necesitarás:

🍍1 Taza de piñas en trozos, escurrido.

🍎1 Manzana grande picada en pequeños trozos.

🍌1 Banana en Rodajas

🍊1 Naranja Picada.

🥣3/4 de Taza de Yogurt natural.

👩‍🍳Preparación:

✅Coloca los pedazos de piña en un recipiente hondo mediano y añade los trozos de las frutas restantes.🍏

✅Añade el yogur Natural al recipiente y mezclé con una cuchara hasta que la fruta esté bien cubierta.🥗

✅Disfrutar.

🙆‍♀️Una receta súper deliciosa y muy saludable.

¡Ya nos llega el aroma de estas deliciosas albóndigas!🧡

Receta de "Albóndigas de calabaza"

INGREDIENTES:
150g de calabaza ya pelada
120g de garbanzos cocidos
20g de harina de avellanas
5/6 hojas de salvia
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de comino
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN
Calienta un poco de aceite en una sartén y sofríe las hojas de salvia unos segundos, después añade la calabaza partida en trocitos, cubre la sartén con una tapa y déjalo cocer unos 10 minutos. Cuando esté templado, añádele los garbanzos, las semillas de sésamo y el comino y tritúralo todo junto con un chorrito de aceite. Una vez obtenida la masa, haz bolitas pequeñas de unos 2/3 centímetros de diámetro, rebózalas en harina de avellanas y colócalas en una bandeja para horno. Cocer en el horno a 200° durante 20/25 minutos.

la mejor manera de empezar la mañana con mis aliados que no me abandonan.

¿HAS DEJADO DE CUIDARTE?

En algún momento de nuestra vida dejamos de lado la salud, no cuidamos la alimentacion, recurrimos a una vida sedentaria. Empezamos a dejarnos, entrando en un bucle del que nos es difícil salir. No nos sentimos cómodos con nosotros mismos, sabemos que tenemos que hacer algo pero no sabemos por dónde empezar.

¿TE HA PASADO?

Muchas personas pasan por la misma situación por eso hoy quiero hablarte sobre el programa que esta revolucionando el mundo de la salud.
Un método en el que aprenderás a comer, haremos una detoxificacion del organismo consiguendo eliminar celulitis, mejor tu piel, bajar de peso, tonificar, mas energía, mejorar la circulación y tu salud.
Un programa en que podrás disfrutar de un plan nutricional, ejercicios, clases online, talleres, consejos, asesoramiento y un grupo apoyo en el que mujeres como tu quiere volver a sentirse bien.
ESTE ES TU MOMENTO

escribeme por privado y empezamos a trabajar para conseguir juntos tus objetivos.