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6 nouvelles recettes de glaces pauvres en sucre. By

🍦 6 nouvelles recettes de glaces maison pauvres en sucre ! ☀️🍓

Après le succès de ma première publication (merci ❤️), voici 6 nouvelles idées de glaces maison ultra gourmandes, réalisées avec seulement quelques ingrédients.

Il vous suffit d’un Monsieur Cuisine (ou d’un blender), de moules à glaces… et de fruits bien mûrs ! 🍑🍍

🍈 Melon & Citron vert

Ingrédients
• 250 g de melon
• 15 ml de jus de citron vert
• 10 feuilles de menthe
• 15 ml de miel (facultatif)

➡️ Mixer 30 sec (vitesse 😎, verser dans les moules et congeler 6 h.

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🍓 Fraise & Basilic

Ingrédients
• 200 g de fraises
• 5 feuilles de basilic
• 15 ml de jus de citron
• 15 ml de miel (facultatif)

➡️ Mixer 30 sec (vitesse 😎, remplir les moules puis congeler 6 h.

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🥭 Fruit de la passion & Ananas

Ingrédients
• 150 g d’ananas
• 2 fruits de la passion
• 15 ml de jus de citron
• 15 ml de miel (facultatif)

➡️ Mixer 30 sec (vitesse 😎, verser dans les moules et congeler 6 h.

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🍒 Cerise & Amande

Ingrédients
• 200 g de cerises dénoyautées
• 100 ml de lait d’amande
• 1 c. à soupe d’extrait d’amande amère
• 15 ml de miel (facultatif)

➡️ Mixer 30 sec (vitesse 😎, remplir les moules et congeler 6 h.

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🍊 Orange & Carotte

Ingrédients
• 150 g de carotte
• 150 ml de jus d’orange
• 10 ml de jus de citron
• 15 ml de miel (facultatif)

➡️ Mixer 30 sec (vitesse 😎, verser dans les moules puis congeler 6 h.

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🫐 Mûre & Yaourt

Ingrédients
• 150 g de mûres
• 120 g de yaourt nature ou grec
• 5 ml de jus de citron
• 15 ml de miel (facultatif)

➡️ Mixer 30 sec (vitesse 😎, remplir les moules et congeler 6 h.

💡 Astuce : utilisez des fruits bien mûrs. Ils sont naturellement plus sucrés et permettent souvent de se passer complètement de miel.

👉 Quelle recette allez-vous tester en premier ? Dites-le-moi en commentaire ! Et si cette publication vous plaît, pensez à la partager à quelqu’un qui adore les glaces maison. 🍦☀️

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Crepes classiques fines, et savoureuses. By

Crêpes classiques fines, souples et savoureuses
Préparation

1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez les œufs un à un tout en mélangeant.
2. Versez progressivement le lait en fouettant afin d'obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Incorporez ensuite le beurre fondu et l'extrait de vanille.
3. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante pour obtenir des crêpes plus souples et moelleuses.
4. Faites chauffer une poêle légèrement beurrée à feu moyen. Versez une petite louche de pâte et inclinez la poêle pour bien la répartir.
5. Faites cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
6. Empilez les crêpes sur une assiette et servez-les avec du sucre, de la confiture, du chocolat, du caramel, du miel ou des fruits frais.

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