Consultation Nutrition Santé

Samossas poulet courgettes au fromage frais - Justine FONTENEAU Légers via leur cuisson au four, ils restent gourmands et appréciés de tous ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 15-20 minutes Préparation pour 4-5 personnes Facile Ingrédients : - 200 g de filets de poulet - 200 g de courgettes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 40 g de fromage frais (type fromage...

Gnocchis - Justine FONTENEAU Tellement meilleurs lorsqu'ils sont faits maison ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes puis 5 à 10 minutes Préparation pour 4-6 personnes Facile Ingrédients : - 1kg de pomme de terre - 250g de farine - 2 jaunes d’œufs - Sel, poivre Mise en œuvre : Lavez les pommes de terre puis plo...

Œufs à la neige - Justine FONTENEAU Un classique revisité avec juste ce qu'il faut de sucre ! Préparation et cuisson : 20 - 25 minutes Préparation pour 4 personnes Facile Ingrédients : - 500 ml de lait - 4 œufs - 20g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 2 c.à.s de sucre glace Mise en œuvre : Pour la crème anglaise : - Dans...

Gratin dauphinois Il trouve sa place sur toutes les tables : l'hiver il accompagnera une viande en sauce, l'été il s'adaptera à vos grillades ! A déguster en

Gâteau moelleux aux pommes C'est un gâteau fondant et inratable. Il se décline avec tous les fruits de saison, les plus gourmands y ajouteront un bouchon de rhum... Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes pour un gâteau entier. Adapter le temps de cuisson pour des portions individuelles Facile Ingrédients : - 1 œu...

Gaspacho de tomates et burrata Rapide, et rafraîchissante ... une excellente façon de preparer les tomates du jardin !Préparation : 15 minutesCuisson : sansPréparation pour 4-5 per

Les œufs au lait Le dessert de notre enfance ....Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutesPréparation pour 6 personnesFacileIngrédients :- 6 œufs entiers- 1 litre de la

Ma cuisine du placard ... Nous sommes nombreux à être gourmands et, en même temps, avoir une vie active bien remplie. Alors voici, quelques idées rapides pour préparer des petits plats

Vinaigrettes ... à toutes les sauces. L'assaisonnement donne le ton .... déclinez vos recettes pour varier les plaisirs.Préparation : 5 minutesConservée au réfrigérateur, elle se garde sans di

Pour profiter de la saison des cerises !

Clafoutis Dessert rapide à préparer, il s'adapte à toutes les saisons. La recette traditionnelle est aux cerises mais il se décline avec succès avec de la pomme et de la

Pain à la châtaigne Un pain savoureux et facile à faire ...Préparation : 5 minutesTemps de levée de la pâte : 1 nuitCuisson : 45 minutesFacileIngrédients :- 400 g de farine d

Pâtes au roquefort Des pâtes et une délicieuse sauce au fromage ...Préparation de la sauce :  10 minutes + temps de cuisson des pâtes4 personnesFacileIngrédients&n