Triple Alliance

Merci à Steffie Anne Condoris pour cette vidéo très bien faite pour les Journées Européennes de l'Obésité ! N'hésitez pas à la partager !
https://www.youtube.com/watch?time_continue=19&v=z_1GQIDNoII

Spot Journées Européennes de l’Obésité Spot Journées Européennes de l’Obésité

On en est arrivé là: passer un mois sans bouffe industrielle est devenue une expérience exceptionnelle et surprenante. Cette expérience plus qu'éprouvante vaut pourtant la peine ! A tenter au moins une fois dans sa vie !

http://positivr.fr/un-mois-sans-sucre-sans-alcool-pays-bas/

Pendant 1 mois, il a vécu sans sucre ajouté, ni graisse saturée, ni alcool… Résultat ? Édifiant. La sensation de manque... Voici ce qu'on ressent quand on fait la chasse aux sucres ajoutés. Mais, bon sang, ça vaut le coup ! La preuve.

"On parle souvent d'alimentation équilibrée... Il s'agit plutôt de retrouver ce que nous avons souvent perdu : la sensation interne de la satiété, qui permet de savoir combien manger, à quel rythme et dans quelles proportions. Une quête intérieure qui fait intervenir la conscience de nos émotions et de nos désirs intimes. À travers cette « pleine conscience », esprit et corps marchent alors main dans la main."

Psychonutrition - trouver l'équilibre Cerveau&Psycho > N°79 - juillet - août 2016 > Dossier > Introduction 1 min Psychonutrition - trouver l'équilibre Sébastien Bohler S'abonner On parle souvent d'alimentation équilibrée. Mais sait-on quels liens l'unissent à un esprit équilibré ? Ces liens, la psychonutrition s'est fait un devoir de le...

Une vidéo très inspirante d'une neurologiste qui parle de son expérience personnelle avec les régimes et du point de vue des dernières recherches scientifiques.
Ne manquez pas la recherche dont elle parle à la 8ème min : alors qu'on n'arrête pas de nous dire que le surpoids et l'obésité sont les ennemis numéro 1 de notre santé, en réalité ce sont nos habitudes de vie qui sont vraiment déterminantes !!

Why dieting doesn't usually work In the US, 80% of girls have been on a diet by the time they're 10 years old. In this honest, raw talk, neuroscientist Sandra Aamodt uses her personal story to frame an important lesson about how our brains manage our bodies, as she explores the science behind why dieting not only doesn't work, but…

Je souhaite vous faire découvrir mon chocolat préféré, Le Organic RAW Chocolate

Ce qu'on peut retenir du rapport de l'Anses sur les risques liés aux régimes amaigrissants

"Une des conséquences majeure et récurrente des privations et exclusions pratiquées, quelque soit le régime, est, paradoxalement, la reprise de poids, voire le surpoids..."

Régimes amaigrissants | ANSES Le surpoids et l'obésité chez les adultes en France constituent un vrai problème de santé publique, qui peut nécessiter le suivi d’un régime alimentaire dans le cadre d’une prise en charge par un professionnel de santé. Toutefois, des régimes amaigrissants sont souvent suivis en l'absence de surpoid...

Décidément les aubergines continuent à nous inspirer :). Notre proposition dînatoire d'aujourd'hui est ce caviar d'aubergines fait maison. En voici la recette :

Ingrédients : 2 aubergines, huile d'olive, sel et poivre, jus de citron

Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur et à l'aide d'un couteau quadriller la chair en profondeur, puis arroser d'huile d'olive et mettre au four pour 45 min.

À la sortie du four, prélever la pulpe à l'aide d'une cuillère, hacher la pulpe de l'aubergine jusqu'à obtenir une fine purée. Poivrez, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et votre caviar est prêt !

Petit conseil : n'hésitez pas à mettre des couleurs dans votre assiette, vos yeux aussi ont faim !

Il pleut, mais l'été n'est pas encore parti ! Voici notre recette pour un dîner ensoleillé, léger et extrêmement savoureux !

Tapenade méditérranéénne et canapés tomates & mozza & aubergines
Dans un blender mixez des tomates et ensuite rajoutez la même quantité d'aubergines grillées (à la poêle ou au four pour moins de matières grasses) et de poivrons grillés (achetés en conserve). Ajoutez une gousse d'ail, un peu de sel et de poivre et mixez le tout. Vous pouvez servir la tapenade avec quelques tartines grillées.

Vous pouvez aussi garder quelques rondelles d'aubergine grillée pour faire ces magnifiques canapés avec le reste des tomates et quelques morceaux de mozzarella. Parsemez de persil et mmmnyam !! ;)

La marche est une activité facile à pratiquer avec de nombreux bénéfices pour le corps et ...l'esprit! ;) La haute autorité de santé recommande une heure de marche par jour pour rester en bonne forme et garder le :)