Beauté & Santé

Smoothie aux fruits rouges aujourd'hui ❤

La liste des bienfaits apportés par les fruits rouges est interminable. Ce sont des fruits qui sont des sources d’éléments nutritionnels indispensables à votre santé, à tous ses niveaux. Vous pouvez profiter de toutes les qualités des fruits rouges sans craindre pour votre ligne !

Les fruits rouges, des friandises pour la santé
Les fruits rouges peuvent se grignoter à tout moment de la journée. Ce sont de véritables alliés diététiques. Leur apport calorique est très faible, mis à part les cerises qui sont assez sucrées. Ne rajoutez pas de sucre dessus et profitez de l’acidité de la groseille et du cassis ou des parfums de la fraise des bois.

Les fruits rouges sont constitués principalement d’eau, ce qui permet de drainer l’organisme de ses toxines. Il existe d’ailleurs des cures drainantes à base de fruits rouges. Ils sont d’excellents diurétiques naturels. Les fibres participent également à ce drainage en favorisant un bon transit intestinal. Ce sont les graines retrouvées dans les fruits rouges qui contiennent la majorité des fibres. Cependant, ces mêmes graines peuvent aussi déclencher des allergies, en particulier celles des fraises et des framboises.

Des fruits rouges pour un cocktail multivitaminé
Nous recherchons les vitamines dans tous nos aliments. Les fruits rouges sont des sources très appréciables pour apporter des vitamines. La vitamine C est particulièrement présente dans les fruits rouges, et notamment dans le cassis, qui en contient plus que l’orange. On trouve également une certaine concentration de vitamine A et de vitamine E.

Ils offrent aussi une grande palette de minéraux comme le calcium, le magnésium ou le potassium, pour des os en bonne santé et de l’énergie à volonté. Ces vitamines et minéraux permettent de renforcer votre système immunitaire, même en hiver, puisque vous pouvez déguster des fruits rouges congelés. Ils gardent toute leur saveur, et surtout tous leurs nutriments. Par contre, une fois congelés, les fruits rouges perdent de leur eau, il vaut mieux les cuire.

Source : http://www.marieclaire.fr/,quel-fruit-rouge-pour-quels-besoins,724403.asp

Je recherche des personnes qui en ont marre de grignoter & d'être fatiguées 🙅🏼🌱🚫

N'oubliez pas de manger au moins 5 fruits et légumes par jour.

Mais pourquoi ? Et comment ?

En fait, il s’agit plus précisément de 5 portions de fruits et de légumes. Par exemple 3 portions de légumes et 2 de fruits, 1 de légumes et 1 de fruit. Vous pouvez en manger plus, c’est encore mieux !

L’idéal reste quand même d’alterner entre fruits et légumes, mais également d'en diversifier les variétés et de les intégrer le plus souvent possible dans vos recettes & vos menus!

- Et une portion, c’est quoi me direz vous ?

L’équivalent de 80 à 100 grammes, soit la taille d’un poing ou deux cuillères à soupe pleines. C’est par exemple : une tomate de taille moyenne, une poignée de tomates cerise, 1 poignée de haricots verts, 1 bol de soupe, 1 pomme, 2 abricots, 4-5 fraises, 1 banane…

- Mais la vraie question est pourquoi en consommer ?

Parce qu’ils sont riches minéraux, en fibres et en vitamines mais aussi parce que que leur effet favorable sur la santé a été démontré. Ils ont un rôle protecteur dans la prévention de maladies qui apparaissent à l’âge adulte, comme les maladies cardiovasculaires, le diabète ou encore l'obésité et le cancer cancers. Enfin et surtout, ils offrent une incroyable variété de saveurs, tout ce qu’il faut pour conjuguer santé et plaisir.

- Comment ?

Sous toutes leurs formes : surgelés, frais, en conserve, cuits ou crus… et aussi pressés avec les jus (fruits frais pressés ou 100% pur jus), mixés avec les smoothies, les compotes (de préférence « sans sucres ajoutés »), les soupes... N’oubliez pas que les fruits et légumes de saison sont souvent moins chers et plus savoureux !

- Attention : les faux-amis !

Les jus de fruits qui ne portent pas la dénomination « pur jus » ne peuvent pas compter comme une portion de fruits. Il en est de même pour les boissons aromatisées aux fruits, les sodas ou nectars de fruits qui apportent souvent beaucoup de sucre et peu de fibres. Et même « pur jus » ou pressé, un jus ne peut remplacer de façon systématique les fruits entiers qui restent essentiels pour la mastication, l’apport en fibres et l’effet de satiété.

A bientôt pour de nouveaux conseils !

Bonne journée !

Privilégiez un rééquilibrage alimentaire plutôt qu'un régime. Savez vous pourquoi ?

Joyeuses Saint-Valentin.
Qui la fête ?

Prochainement, je vous partage ma recette de Pancakes hyperprotéinés sans lactose et sans gluten.

Bonne journée.