Accelerated Solution to Success

«Верный способ начать что-то: бросить говорить и, наконец, начать делать

Бёдра на шпажке 🤤
⠀
Кбжу на 100 г: 183/15.4/13.1/0.5

Безумно сочная и вкусная курочка получается , ее можно кушать как просто с гарниром , так и как добавку в начинку для шаурмы или салат.🔥🔥
⠀
🐔 Филе куриного бёдра 8 шт( 878 г)
🐔Лук 1 шт
🐔 Чеснок 3 зубчика
🐔Йогурт греческий 70 мл( можно больше )
🐔Соль, перец
🐔копчёная паприка и хмели-сунели по вкусу, не жалейте , я по 1 ч.л добавляла, без горки .
⠀
✅Берём филе куриного бедра, мелко нарезаем чеснок и маринуем в йогурте . Так же добавляем копченую паприку, хмели-сунели, соль, перец. И оставляем мариноваться на 30 минут.
✅Далее отрезаем лук толщиной 1,5-2 см и нанизываемся его на шпажку. Затем нанизываем куриные бёдра, формируя башенку. Отправляем в духовку в вертикальном положении выпекаться на 1 час при температуре 180 градусов. И после на 200 гр на 10 мин .

❤️Приятного аппетита ❤️

ПП Шоколадный ломтик
Бомбически вкусно!

КБЖУ в 100 гр - 180 ккал/11,2/8,7/13,9

Ингредиенты для бисквита:
1️⃣ яйцо - 2 шт
2️⃣ фруктовое пюре - 90 гр
3️⃣ мука кокосовая - 20 гр
4️⃣ мука овсяная - 50 гр
5️⃣ какао - 20 гр
6️⃣ подсластитель фитпарад - 1 ч л
7️⃣ разрыхлитель - 1 ч л

🔸Яйца взбить, добавить фруктовое пюре и все остальные сухие ингредиенты.
🔸Выпекаем в форме в духовке 20 - 25 минут при 180 С. Ориентируйтесь на свой духовой шкаф. Не пугайтесь, что поверхность получается неровной, мы её срежем на крошку, зато бисквит получается влажным и вкусным)
🔸Верхушки бисквитных ломтиков срезаем и перемалываем блендером в крошку.
Готовые ломтики разрезаемся вдоль и промазываем кремом:

1️⃣ мягкий творожок - 300 гр
2️⃣ подсластитель фитпарад - 1 ч л
Оставшийся крем смешиваем с
3️⃣ какао - 10 гр
И обмазываем шоколадным кремом поверхность наших ломтиков.
Обсыпаем бисквитной шоколадной крошкой и украшаем по желанию
3️⃣ грецким орехом - 30 гр.
Наслаждаемся вкусняшечкой!💕

Невероятно ароматный салат 🥗

КБЖУ 1 порции = 424,4/19,4/29,2/21,0

Ингредиенты на 2 порции:
Сыр (фета, брынза) 200 грамм
Свекла (вес в готовом виде, уже очищенной) 290 грамм
Руккола 50 грамм
Кедровые орехи 20 грамм
Оливковое масло 10 мл
Прованские травы

🔸1. Свеклу отвариваем или запекаем. На это надобится около часа.
🔸2.Свеклу очищаем. Нарезаем свеклу и сыр кубиками.
🔸3.Выкладываем на тарелку рукколу, свеклу, фету, сбрызгиваем маслом, посыпаем кедровыми орешками и травами.

❤️Приятного аппетита❤️

🧡🍑 Запечённая овсянка с абрикосовой начинкой 🍑🧡

КБЖУ на всю порцию: 330/15/8/51

Ингредиенты:

- овсяная крупа - 30 г.;
- мука цельнозерновая - 15 г.;
- яйцо - 1 шт;
- кефир - 50 г.;
- морковь - 50 г.;
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
- подсластитель;
- корица - 1/2 ч.л.

Начинка:
- абрикосы - 100 г.;
- подсластитель;
- кукурузный крахмал - 1/2 ч.л.

⠀

Приготовление:
🥣 Овсяную крупу измельчить в блендере;
🥣 Смешать измельченную овсянку, муку, яйцо, тертую на мелкую тёрку морковь, кефир, разрыхлитель, корицу и подсластитель. Можно так же использовать блендер, если хотите более однородную текстуру;
🥣 Для приготовления начинки - измельчить абрикосы до состояния пюре, добавить подсластитель по вкусу и крахмал. Смешать до однородности и проварить 3-4 минуты, постоянно помешивая;
🥣 Вылить в форму для запекания 3/4 теста, выложить в центр начинку и накрыть оставшимися тесто;
🥣 Украсить кусочками абрикоса и поставить запекаться в духовку на 25 минут при 180С.

❤️Приятного аппетита! ❤️

🔥СЫТНЫЙ ТОМАТНО-ФАСОЛЕВЫЙ СУП🍅

✅ Ингредиенты:
▪️ 1 банка красной фасоли
▪️ 450 г помидоров резанных в с/соку
▪️ 1 лук репчатый
▪️ 1 морковь
▪️ 1 зубчик чеснока
▪️ 1/2 стакана киноа
▪️ соль, чёрный перец по вкусу
▪️ 1 л воды
▪️2 ст.л. растительного масла
▪️пара веточек петрушки
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
▶️ В кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить морковь с луком, выдавить к ним через пресс чеснок. Выложить помидоры с соком и тушить минут 5.
▶️ Влить воду, дать закипеть. Добавить туда фасоль (слив с нее жидкость) и киноа. Посолить, поперчить и варить около 15 минут на медленном огне. В конце добавить мелко нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и дать немного настояться.

Салат с тунцом
🔸на 100грамм - 88.3 ккал🔸Б/Ж/У - 11.37/3.93/1.54🔸

Ингредиенты:
2 огурца ⠀
1 баночка тунца с/с
3 яйца ⠀
1 долька чеснока
зеленый лук
2 ст.л сметаны ⠀
соль, перец, специи

Приготовление:
🔸Огурцы, зелёный лук, яйца нарезаем.
🔸Из банки с тунцом сливаем воду, добавляем в салат.
🔸Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной.

🍄ЧЕСНОЧНО-ГРИБНАЯ ПАСТА🍝

✅Ингредиенты:
▪️150 гр цельнозерновых макарон
▪️3 зубчика чеснока
▪️100 гр грибов
▪️125 гр растительного йогурта (или веганских сливок)
▪️Большая горсть шпината
▪️Сок 1/2 лимона⁣
▪️1 ст.л. пищевых дезактивированных дрожжей (по желанию)
▪️1 ст.л. базилика
▪️Соль и перец по вкусу
⠀
👩‍🍳Как готовить:
▶️Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. ⁣
▶️Обжарьте чеснок на сковороде с небольшим количеством воды/масла в течение 3 минут до появления аромата. Добавьте грибы и готовьте еще около 8 минут.
⁣▶️Добавьте базилик и готовьте еще 1 минуту.
▶️Добавьте готовую пасту на сковороду с грибами. ⁣
⁣▶️Добавьте шпинат и готовьте в течение пары минут, пока он не завянет.⁣
▶️Снимите сковороду с огня, добавьте в нее растительный йогурт, лимонный сок, пищевые дезактивированные дрожжи и приправьте солью и перцем. ⁣Хорошо перемешайте.