Thomas London B

Discover our complete catalog on our website, new offers available https://thomaslondonuk.com/

Хрустящие куриные "Пальчики"

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"

Для теста:
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца — 3 шт
Мука — 450 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
⠀
Для начинки:
Творог — 200 гр.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пачка
Яйцо — 1 шт
Сметана — 50 гр.
Крахмал — 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
2. Тем временем приготовить начинку: смешать 200 гр. творога, 3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка, 1 яйцо, 50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.
3. Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом или формочкой лепешки. Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.
4. Выложите сочни на сухой противень и смажьте яичным желтком .Проколоть в некоторых местах.
5. Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 15-20.
6. Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противню - сочники готовы.
Приятного аппетита!!!

Свежие идеи к десертному столу. Лучшие СЛАДОСТИ №22-35
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19181

Сливовый зефир на агар-агаре. Сметанный пирог с грушами и творогом. Мусс из дыни. Творожный десерт с карамелизированными сливами. Творожное печенье "Цветочки" с джемом. Молочный коктейль с арбузом. Яблочно-овсяные лепёшки с изюмом.

1. Пирог с грушами и творогом, на сметане
Оригинальный рецепт нежного и ароматного пирога из двух слоёв. Основа пирога - тесто на сметане, а верхний слой - творожная начинка, дополненная кусочками груш. Благодаря грушам, в том числе выложенным сверху ломтикам фруктов, сметанный пирог с творогом получается ещё вкуснее и красивее.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163546

2. Мусс из дыни
Ароматный мусс из дыни - прекрасный освежающий десерт. Он получается невероятно вкусным и в меру сладким. Сверху - воздушная, практически невесомая пенка, а в нижней части - нежная дынная мякоть.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167836

3. Творожный десерт с карамелизированными сливами
Если хотите побаловать себя вкусным, но простым лакомством, приготовьте творожный десерт с карамелизированными сливами. Десерт готовится просто и очень быстро. Истинное наслаждение для сладкоежек!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167767

4. Творожное печенье "Цветочки" с джемом
Домашнее печенье в виде симпатичных цветочков с джемом – выпечка, которую очень приятно подавать на стол во время чаепития, ведь и выглядит печенье превосходно, и по вкусу оно отменное. Цветочки из творожного теста получаются мягенькими и не плоскими, а пухленькими. Самое сложное в приготовлении – формовка изделий, но ради такой красоты не жалко и постараться.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=166112

5. Молочный коктейль с арбузом, мёдом и корицей
Этот вкусный и очень простой в приготовлении коктейль готовится из мякоти арбуза и молока. Для аромата и оригинальной нотки добавим молотую корицу. Если сладости арбуза будет недостаточно, используем мёд. Две минуты - и у вас готов вкусный освежающий прохладный напиток, который может утолить жажду в жаркий летний день.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167848

6. Яблочно-овсяные лепёшки с изюмом (в духовке)
Лепёшки из овсянки, яблок и изюма получаются нежными и мягкими благодаря тому, что готовятся не из сырых овсяных хлопьев, а уже из готовой овсяной каши. Натёртые яблоки и изюм делают вкус лепёшек очень ярким, а аромат – бесподобным. Кроме того, яблочно-овсяные лепёшки выпекаются в духовке, поэтому также подойдут тем, кто следит за своей фигурой.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=166714

7. Сливовый зефир на агар-агаре
Вкуснейшее лакомство для взрослых и малышей – сливовый зефир на агар-агаре. В сезон сливы сливовый зефир можно изготовить самостоятельно. Домашний зефир по этому рецепту получается нежным и воздушным за счёт добавления яичного белка, ароматным и ярким, но без красителей и ароматизаторов, он полностью состоит из натуральных компонентов и при этом хорошо держит форму.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167782

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей": https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=7

А также загляните на наш Дзен-канал: https://zen.yandex.ru/a/YxPrrVN5G39Z9Hrq?&

Вишневый джем

Ингредиенты:
- вишня 1,2 кг
- сахар 500 г

Приготовление:
Вишни перебрать, помыть, удалить косточки. Пересыпать сахаром и оставить до полного его растворения (например, на ночь).
Довести джем до кипения и варить на медленном огне 15 минут, изредка помешивая. Немного остудить, накрыть полотенцем и оставить выстаиваться минимум на 10-12 часов. Я оставляю на сутки.
Так же проварить и оставить выстаиваться джем во второй раз.
На третий раз снова проварить джем 15 минут и сразу же разлить в горячие сухие стерилизованные банки. Закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Хранить джем в темном месте.
Приятного аппетита!

Свиные рёбрышки в духовке🔥
⠀
Ингредиенты:
-рёбра свиные - 1,5 кг
-масло растительное - 2 ст. л.
-французская горчица - 1 ст. л.
-соевый соус - 4 ст. л.
-кетчуп - 4 ст. л.
-перец чёрный молотый (по вкусу)
-паприка (по вкусу)
-соль
⠀
Приготовление:
Мясо промыть, зачистить от плёнки
Приготовить маринад. В миске смешать растительное масло, соевый соус, горчицу, кетчуп, специи и соль. Замариновать рёбрышки и поставить в холодильник на 2 часа мариноваться.
Замаринованные рёбра выложить на на противень покрытый фольгой, полить остатками маринада, завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку поставить на 180° на 1 час. За 10 мин до готовности приоткрыть фольгу, для того чтобы мясо приобрело золотистую корочку.
Приятного аппетита!

Замороженная клубника со сгущенкой

Клубнику порезала кусочками, разложила по контейнерам.
Половину залила чистой сгущенкой, половину- сгущенкой, взбитой с клубникой.
Убрала в морозилку.

Количество клубники для взбивания- по вкусу, у меня примерно 1/3 от количества сгущенки.
Пробовала залить ягоды целиком, больше понравилось именно кусочками, но можно попробовать и так.
Можно заморозить взбитую сгущенку с клубникой вообще без кусочков, тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!

приветики