Pokonaj cukrzycę

Cytryna - właściwości przeciwnowotworowe I nie tylko.

Wartość kaloryczna - 29 kcalBiałko - 1.10 gTłuszcze - 0.30 g
-Kwasy tłuszczowe nasycone - 0.039 g-Kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 0.011 g-Kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 0.089 g
Węglowodany - 9.32 g (w tym cukry proste 2.50 g)Błonnik - 2.8 g
Minerały
Fosfor - 16 mg Potas - 138 mg Sód - 2 mg Wapń - 26 mg Żelazo - 0.60 mg Magnez - 8 mg Cynk - 0.06 mg
Witaminy
Witamina B1 - 0.040 mg Witamina B2 - 0.020 mg Niacyna - 0.100 mg Witamina B6 - 0.080 mgKwas foliowy - 11 µgWitamina E - 0.15 mg Witamina C - 53.0 mgWitamina A - 22 UI

Cytryna to dobre źródło beta-karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sodu i żelaza. Są w niej też terpeny pobudzające wytwarzanie śliny. A ponieważ wraz z wydzielaniem śliny rośnie produkcja enzymów trawiennych, cytryna pobudza procesy trawienne, przyśpieszając oczyszczanie organizmu - sprzyja zatem odchudzaniu Warto zacząć dzień od szklanki wody z plasterkiem cytryny. Pamiętaj jednak, że taki napój pobudza apetyt!
Jak podaje National Nutrient Database for Standard Reference wartości odżywcze (w 100 g).

Odmiany cytryny
• Krzak. Ten rodzaj cytryny rośnie dziko w subtropikach Australii. Jej owoce są bardzo twarde, mają grubą skórkę o prawdziwie cytrynowym smaku, skórka nadaje się do gotowania. Dorasta do około 4 metrów w pełnym słońcu.

• Eureka. Jest to najpopularniejsza cytryna w supermarketach, ponieważ drzewa cytrynowe tego gatunku owocują obficie przez cały rok.

• Lizbona. Dobrej jakości gorzka cytryna o wysokim poziomie soku i kwasu. Owoce lizbońskie są bardzo podobne do Eureki. Drzewa owocujące są bardzo kolczaste, zwłaszcza gdy są młode.

• Meyera. Ta krzyżówka cytryny i prawdopodobnie pomarańczy lub mandarynki została nazwana na cześć Franka N. Meyera, który jako pierwszy odkrył ją w 1908 roku. Cienkie skórki i mniej kwaśne niż Eureka i Lizbona, cytryny Meyera wymagają ostrożnego obchodzenia się podczas transportu i nie są powszechnie uprawiane komercyjnie. Cytryny Meyera mają bardzo cienką skórkę i po dojrzeniu często zmieniają kolor na żółto-pomarańczowy. Cytryny Meyera są nieco bardziej odporne na mróz niż inne cytryny.

• Ponderosa. Jest uważany za hybrydę cytryny i pomelo. Ma bardzo duże owoce o grubej skórce. Miąższ przypomina miąższ pomarańczy, jest blady i nie tak kwaśny jak w zwykłych cytrynach. Drzewa są bardzo wytrzymałe i wytrzymują mróz.

• Verna. Hiszpańska odmiana nieznanego pochodzenia

• Jen Ben. Odmiana australijska.

• Yuzu. Uprawiany od wieków w Japonii i Korei. Owoce Yuzu są podobne do małych grejpfrutów o średniej średnicy 5–10 cm, mają pachnącą żółtą lub pomarańczową skórkę, która łatwo się rozdziela, a miąższ ma bardzo kwaśny smak, podobny do cytryny z nutą grejpfruta. Drzewo służy jako podkładka dla innych owoców cytrusowych w celu zwiększenia ich odporności.

• Genua. Słabe drzewo bez cierni. Bardzo wydajna odmiana. Jakość owoców jest wyższa niż w przypadku innych odmian. Kwitnie kilka razy w roku.

• Majkop. Ta cytryna nie ma kolców i bardzo dobrze owocuje. Odmiana Srednerosly, nieco powyżej 1,5 metra, bez kolców. Owoce mają cienką skórkę, szorstkie, wydłużone, o wyraźnym aromacie. Waga owoców 130-140 gramów.

• Nowogruziński. Jest uważana za jedną z najlepszych odmian i charakteryzuje się odpornością na zimno i wydajnością. Ma łagodny, mocny zapach. Owoce prawie bez pestek. Kwitnie i owocuje przez cały rok (odmiana remontująca). Drzewa są żywotne z rozłożystą koroną i dużą ilością cierni.

• Pawłowskiego. Odporne na cień drzewo o wysokości 1,5-2 metrów. Owoce o wadze do 150 gramów, ale mogą mieć około 500 gramów. Owoce mają cienką skórkę i pachnące. Ma swoją nazwę, ponieważ jest uprawiany od ponad 100 lat w mieście Pavlovo w regionie Niżny Nowogród w Rosji. Jest doskonale przystosowany do warunków pokojowych, nawet przy słabym oświetleniu.

• Rocznica. Cytryny tego typu są nieco słodsze od zwykłych cytryn, osiągają średnicę 20 cm i mogą ważyć od 200 gramów do 1 kg.

Cytryna niszczy komórki nowotworowe!!!!
Potwierdziło to wiele badań.

Według lekarzy, którzy przeprowadzali badania cytryna niszczy komórki nowotworowe.
w 12 typach nowotworów, w tym raka okrężnicy, sutka, prostaty, płuc i trzustki, ... Związki owoców okazały się być 10000 razy lepiej niż produkt adriamycyna, a lek powszechnie stosowanych na świecie w chemioterapii. A co jest jeszcze bardziej zdumiewające: ten rodzaj terapii z ekstraktem z cytryny niszczy tylko komórki nowotworowe złośliwe i nie ma wpływu na zdrowe komórki - czytamy w doniesieniach na temat wlaściwości cytryn.
Najbardziej skuteczne jest spożywanie cytryny w innej formie, niż jesteśmy przyzwyczajeni. Cytrynę mrozimy, a potem ścieramy na tartce.
Tak przygotowane wiórki możemy dodawać do napojów, sałatek, lodów, zup, sosów, makaronów. Potrawy zyskują zupełnie niespodziewany smak, którego nie da się porównać do niczego innego.Po
Używanie cytryny ze skórką jest o tyle istotne, że skórka zawiera około 10 razy więcej witaminy C niż miąższ. Jest świetnym antyoksydantem, likwiduje wiele trujących pierwiastków.
Cytryna działa bardzo dobrze również przy wszelkich infekcjach, zakażeniach bakteryjnych, grzybiczych, zakażeniach pasożytami, reguluje ciśnienie krwi, działa przeciwdepresyjnie i uspokajająco. Reguluje pH krwi.

Lecz to nie koniec artykułu o cytrynie, ponieważ dotarliśmy do jeszcze lepszych badan, które zostały opublikowane w tym roku, badania te zostały przeprowadzone na gryzoniach i na efekty nie trzeba było czekać długo, dosłownie po dwóch tygodniach stosowania mikstury (o której napiszemy już w kolejnym artykule o cetynie) rak znikł całkowicie.

Czy jest coś lepszego od słynnej Berberyny dla cukrzyków i ludzi z IO?
Koniecznie przeczytaj

Kto z Was słyszał o chlorelli?

Myślę ze sporo osób już gdzieś słyszała, część z was ja stosuje, a jeszcze inni nawet o niej nie słyszeli.
Chlorella to bogate w składniki odżywcze algi słodkowodne. Jest bliskim kuzynem spiruliny pochodzącej ze słonej wody.

Naukowcy po raz pierwszy badali chlorellę po II wojnie światowej jako potencjalną opcję białkową dla rosnącej globalnej populacji. Ma wyższy poziom witamin i minerałów niż spirulina i jest lepszym źródłem zdrowych tłuszczów, takich jak omega-3.
Badania z 1998 roku opublikowane w „Cancer Immunology Immunotherapy” wskazują, że ekstrakt białkowy z chlorelli może powodować zahamowanie rozprzestrzeniania się komórek nowotworowych u myszy. Badania te znalazły potwierdzenie w 2009 roku, gdzie „Journal of Zhejiang University-SCIENCE B” wskazuje, że chlorella hamuje proces kancerogenezy.
Chlorella nigdy nie był produkowany na taką masową skalę ze względu na obawy produkcyjne i poprawę wydajności upraw. Mimo to naukowcy nadal badają jego potencjał jako prozdrowotnego "superpożywienia".

Chlorella jest dostępna w ciemnozielonym proszku, kapsułce lub ekstrakcie w wielu sklepach ze zdrową żywnością. Możesz wziąć go jako suplement lub dodać do koktajli, soków i wielu słodkich lub pikantnych przepisów.
Chlorella jest również doskonałym źródłem witamin, A, Żelazo, Fosfor, Magnez w tym ryboflawiny (B2), tiaminy (B1) i kwasu foliowego (B9). Witaminy te pomagają organizmowi przekształcać żywność w energię, wspierają zdrowie mózgu i mogą zmniejszać ryzyko niektórych rodzajów raka.

Ale czy chlorella nadaje się dla cukrzyków, czy ludzi z insulinoopornością?

Potencjalne korzyści zdrowotne chlorelli
Chlorella jest pełna składników odżywczych. W zależności od źródła zazwyczaj zawiera około 50-60% kompletnego białka ze wszystkimi dziewięcioma niezbędnymi aminokwasami. To sprawia, że jest to świetna opcja dla osób na diecie roślinnej lub każdego, kto potrzebuje zastrzyku białka.

Ponadto chlorella może oferować korzyści zdrowotne, w tym:

Usuwa szkodliwe toksyny
Nasze ciała są narażone na toksyny, takie jak metale ciężkie, poprzez dietę, styl życia i czynniki środowiskowe, takie jak zanieczyszczenie. Chociaż uważane za bezpieczne w niewielkich ilościach, wysokie poziomy mogą prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak choroby lub uszkodzenia narządów.

Badania wykazały, że chlorella może wiązać się z tymi metalami ciężkimi, wypłukując je z systemu, zanim zostaną wchłonięte przez organizm.

Wsparcie serca
Badania pokazują, że składniki odżywcze w chlorelli pomagają obniżyć poziom złego (LDL) cholesterolu i trójglicerydów, które mogą powodować gromadzenie się w tętnicach i obciążenie serca.
Kwasy tłuszczowe chlorelli i minerały, takie jak potas, również zmniejszają sztywność naczyń krwionośnych. Poprawia to funkcjonowanie naczyń krwionośnych i obniża ciśnienie krwi. Utrzymanie dobrego cholesterolu, ciśnienia krwi i naczyń krwionośnych zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca.

Zmniejszone ryzyko chorób przewlekłych
Chlorella zawiera violaksantynę – przeciwutleniacz występujący w zielonych liściach – który, jak pokazują badania, może zmniejszyć stan zapalny. Dodatkowe badania wskazują na inne przeciwutleniacze w chlorelli, takie jak likopen, które przyczyniają się do tego efektu.
Według Światowej Organizacji Zdrowia przewlekłe zapalenie może prowadzić do cukrzycy, chorób serca, zaburzeń żołądkowo-jelitowych i zapalenia stawów. Zapalenie jest główną przyczyną śmierci na świecie.
Chlorella zawiera również szeroką gamę przeciwutleniaczy, takich jak omega-3, witamina C i karotenoidy, takie jak beta-karoten i luteina. Te składniki odżywcze zwalczają uszkodzenia komórek w naszym ciele i pomagają zmniejszyć ryzyko cukrzycy, chorób poznawczych, problemów z sercem i raka.

Wsparcie układu odpornościowego
Przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze w chlorelli wykazały właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. W badaniach klinicznych chlorella zwiększa poziom białych krwinek, co może stymulować układ odpornościowy i pomagać w zwalczaniu infekcji.

Zdrowie układu oddechowego
Działanie przeciwzapalne chlorelli może pomóc w leczeniu chorób układu oddechowego, takich jak astma lub przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP). Badania pokazują, że zmniejsza objawy, w tym kaszel, świszczący oddech lub duszność.
Chlorella może również promować lepsze funkcjonowanie płuc i wytrzymałość. Chociaż potrzebne są dalsze badania, jedno z badań wykazało, że poprawiło to poziom tlenu w płucach. Pozwala to na lepsze dostarczanie tlenu w organizmie i może promować wytrzymałość tlenową.

Potencjalne ryzyko związane z chlorellą
Jako suplement diety, chlorella nie jest dobrze regulowana przez agencje takie jak amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA). Z tego powodu zawartość składników odżywczych może być niespójna w sprzedawanych produktach. Upewnij się, że wybierasz niezawodną markę i porozmawiaj z lekarzem przed dodaniem chlorelli do diety.

Jest uważany za bezpieczny dla większości ludzi, ale chlorella może mieć zagrożenie dla zdrowia, w tym:

Problemy żołądkowe
Chlorella może powodować nudności, gaz lub biegunkę u niektórych osób. Skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem i powoli dodawaj go do swojej diety.

Alergie
Niektórzy ludzie mają alergię na algi, takie jak spirulina i chlorella. Chociaż rzadko, może to prowadzić do problemów z oddychaniem lub anafilaksji.

Obawy dotyczące ciąży
Brakuje badań potwierdzających, czy chlorella jest bezpieczna dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Jednak jedno z badań wykazało, że nie oczekuje się, aby spowodowało to żadnych znaczących problemów dla matek i ich dzieci.

Interakcje leków
Ponieważ chlorella może stymulować układ odpornościowy, może zmniejszać skuteczność leków immunosupresyjnych. Ze względu na wysoką zawartość witaminy K, składnika odżywczego, który promuje zdrowe krzepnięcie krwi, chlorella może również wchodzić w interakcje z lekami rozrzedzającymi krew.

Na koniec dodam również badania dotyczące wpływu chlorelli na poziom cukrów we krwi ktore przeprowadzone zostaly w 2009 roku. Wyniki opublikowano w czasopiśmie „Nutrition Research and Practice”. Wskazuje się w nich, że u szczurów z cukrzycą, stężenie glukozy we krwi na czczo było niższe niż u takich samych szczurów, którym nie podawano chlorelli. Wskaźnik oceniający insulinooporność (HOMA) również był niższy. W tym momencie warto zaznaczyć, że chlorella ma niski indeks glikemiczny, co jest istotną informacją dla cukrzyków. Na koniec w swojej książce pt. „Natural Healing Wisdom & Know How”, autorka Amy Rost twierdzi, że chlorella, z uwagi na wysoką zawartość RNA i DNA, może poprawiać stan naszych nadnerczy

Odpowiedz jest jednoznaczna Chlorella jest lepsza pod warunkiem jesli jest bardzo dobrej jakosci.
Dlatego warto sprawdzać producenta czy kraj pochodzenia produktu zanim wybierzemy produkt. Algi dostaniemy w postaci proszku czy tabletek. W niektórych sklepach zielarskich oraz sklepach internetowych dostaniemy ją również w postaci suszonej. Warto dokładnie czytać etykiety, by dokonywać odpowiedniego wyboru. Może, bowiem się okazać, że pod postacią bardzo drogiego produktu otrzymujemy zielone tabletki placebo. Ja mogę polecić dwa miejsca gdzie sam się zaopatruje, jedno miejsce to w Polsce a drugie w Anglii natomiast niestety jest w nich różnica ceny I jakości. Natomiast tutaj wiem i z cala pewnością mogę powiedzieć ze tutaj znajdziecie najlepszej jakości.

PL- https://www.gw-int.pl/pl/product/chlorella-green-ways-w-proszku-350g
UK - https://www.naviorganics.uk/products/bioactive-blue-green-algae-juice-powder-wild-harvested-from-klamath-lake

Kobiety.
Jesteście jak kwiaty, które rozkwitają czyniąc ten świat piękniejszym.
Wszystkiego najlepszego w dniu waszego święta!

Będą takie serie o składach różnych produktów i nazwiemy je
'Żyj świadomie i zdrowo'.

Teraz przyjrzymy się dalszej części składników naszej kiełbasy.
Bezpieczna dzienna dawka difosforanów wynosi 40 mg na kilogram masy ciała. Sole E 450 zgodnie z Rozporządzeniem Unii Europejskiej są bezpieczne dla organizmu o ile nie dochodzi do przedawkowania, a o przedawkowanie jest bardzo prosto, ponieważ poza produktami przetworzonymi, difosforany są obecnie również w ziemniakach, rybach czy jajkach. Zbyt duża ilość E 450 prowadzi do hiperfosfatemii, która przyczynia się do rozwoju schorzeń, takich jak:
👉 Osteoporoza
👉 Choroby sercowo-naczyniowe
👉 Nadpobudliwość
👉 Kamica moczowa
👉 Choroby układu moczowego
Warto zwracać uwagę na skład produktów, unikać tych przetworzonych i jak największą ilość potraw przygotowywać samodzielnie w domu.

Coś pysznego i soczystego na obiad - bo taka jest sałatka śródziemnomorska z ziarnami.

Porcja dla 4 osób, jeśli szykujesz dla dwojga możesz podzielić składniki albo resztę schować do lodówki i podać kolejnym razem (w lodowce można spokojnie przetrzymać do 4 dni).

Dressing:
Starta skórka z połówki cytryny

60 ml soku z cytryny

1 łyżeczka musztardy

1 przeciśnięty ząbek czosnku

3 łyżki oliwy z oliwek

Sol i pieprz do smaku.

Sałatka:
160 g ciecierzycy z puszki

240 g farro

1 średnia czerwona papryka pokrojona w kostkę

1 średnia żółta papryka pokrojona w kostkę

1 duży pomidor pokrojony w kostkę

75 g ogórka wydrążonego z pestek i pokrojonego w kostkę

45 g pokrojonych oliwek

1 łyżka pokrojonej natki pietruszki

Przygotowanie:
W garczku zagotować około 740 ml wody po czym dodać farro (pszenica płaskurka). Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować około 30 minut lub dłużej. Ściągnąć z ognia, a następnie wypłukać pod zimna woda i odstawić.

Dressing:
W malej misce wymieszać sok z cytryny, skórkę z cytryny, czosnek, musztardę, sol i pieprz po czym powoli dodać oliwę z oliwek i wymieszać.

W dużej misce połączyć farro, cieciorke, pomidor, papryki, ogórek, oliwki i natkę. Dodać dressing, doprawić sola i pieprzem.

W skład Kiełbasy Śląskiej wchodzi: mięso wieprzowe 70%, woda, tłuszcz wieprzowy, sól, błonnik pszenny i ziemniaczany, stabilizatory: difosforany i trifosforany sodu, cytrynian sodu, chlorek potasu, dekstroza, białko sojowe, substancja zagęszczająca: karagen, guma konjac, guma ksantanowa.

Dzisiaj przyjrzymy się jednemu składnikowi, bez którego kiełbasa nie będzie kiełbasą, mianowicie tłuszcz wieprzowy. Na tapecie Kiełbasa Śląska ale i tak większość kiełbas będzie miała podobny skład albo gorszy.

Szkodliwe właściwości tłuszczu wieprzowego:
👉Wysokokaloryczne.
👉Może powodować uczucie trwałego, przewlekłego głodu po spożyciu
👉Produkt niskiej jakości ryzykuje sie zatruciem mikotoksynami i ochratoksynami, niebezpiecznym działaniem rakotwórczym, mutagennym i immunosupresyjnym.

Jeśli tego Wam moi drodzy mało to lecimy dalej.

Jakie są przeciwwskazania:

👉Problemy z wątrobą, przewodem pokarmowym, trzustka
👉Odchudzanie.
👉Zmniejszenie spożycia kalorii po interwencjach chirurgicznych lub poważnych chorobach.
👉Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
👉Zapalenie trzustki.
👉Zapalenie dwunastnicy.
👉Zapalenie wątroby.
👉Miażdżyca tętnic.

Więc powinno Wam to dać sporo do myślenia czy warto.
Czekam na Wasze opinie.
I będziemy przyglądać się dalszym składnikom.

Czekoladowa ambrozja

Składniki:

Dwa mrożone banany

25 gram kakao

60 gram 100% masła orzechowego

dwie łyżki nasion konopi

240 ml mleka migdałowego lub sojowego organicznego

jeden daktyl

garść kostek lodu

10 malin

do posypki

10 sztuk malin

pół świeżego banana

Łyżka granoli (przepisz na granole, znajdziesz na naszej stronie).

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Przelać do dwóch misek posypać granolom dodać maliny oraz pokrojony w plastry banan. Smacznego

Obiadek
Sałatka śródziemnomorska z ziarnami
Opis wieczorem