Come Sano Gt

Cuando cocinamos a la plancha, los alimentos adquieren un delicioso sabor y aroma, parecido al que se obtiene cuando los cocinamos a la brasa o la parrilla pero con la ventaja de que éstos no se queman ni presentan restos de carbón como suele suceder con la cocción sobre brasas.

Porque es buena la aceite de oliva? 🥦🥑🫒

Gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y poliinsaturados (ácido linoleico), el aceite de oliva aporta otros importantes beneficios:

Eleva los niveles de colesterol HDL (bueno)

Disminuye el colesterol LDL-c (colesterol malo)

Beneficia el control de la hipertensión arterial