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什麼食物適合於大腦健康發展和維持？

均衡的飲食和各種營養物質可以維持大腦健康發展。但是一些食物可以提供特殊的促進作用。

魚類含豐富omega-3脂肪酸，可幫助建立，維持和修復腦細胞，因此鮭魚，鯖魚，金槍魚和其他魚類為大腦提供了重要的營養。抗氧化劑可保護大腦細胞免受氧化並減少炎症。菠菜，羽衣甘藍和西蘭花等綠葉蔬菜，以及草莓，藍莓和黑莓等漿果都可以提供大量的抗氧化劑。

諸如杏仁和葵花籽之類的堅果含豐富omega-3脂肪酸和抗氧化劑。全穀物（如糙米和大麥）以及豆類（如花生）均含有維生素E。與大腦健康有關的另一種維生素是維生素B，可以在雞蛋和奶製品中找到。

通過omega-3脂肪酸，抗氧化劑和維生素，這些食物在維持記憶力和注意力以及防止認知能力下降，中風和神經退化性的疾​​病（例如老人癡呆症）方面發揮著作用。

因此膳食應該優先考慮以上所有食物，包括蔬菜，堅果，全穀物，魚和橄欖油。

待在家裡，注意身體健康

良好的飲食對身體健康很重要。吃各種食物可以改善整體健康狀況，降低患心髒病，中風，某些癌症，糖尿病和骨質疏鬆症的風險，並幫助您控制體重。您需要明智地進食，從多種食物中選擇多樣化的飲食習慣，不吸煙和保持運動量，都是增進健康的好方法。 避免高脂肪，高鹽和高糖的食物.

每天要記住五份水果和蔬菜，新鮮，冷凍，乾和罐裝的食物都應計入您每天的總攝入量。不要忘記將添加到蔬菜湯中的蔬菜包括在內。

馬鈴薯(土豆)，麵包，大米，意大利面和其他澱粉狀碳水化合物 -包括澱粉類食品，如薄煎餅，早餐穀物，麵條和燕麥，也是您餐食的一部分。每次進餐時都包括這組食物中的一種，並定期進食。儘可能選擇全麥。

選擇不同品種, 類型和顏色的水果和蔬菜。除了提供維生素，礦物質和纖維外，還為我們增添了強大的抗氧化劑。

豆類，魚，蛋，肉和其他蛋白質-選擇瘦肉或去除多餘的脂肪，並去除雞皮。盡可能避免油炸。每週嘗試包括兩類型的魚，其中之一應該是油性魚，例如：鯖魚，鱒魚，沙丁魚或醃魚。

乳製品及替代品-乳製品可提供最豐富的膳食鈣, 例如半脫脂牛奶或低脂酸奶。因此，每天吃用三份，以滿足大多數鈣的需求。

使用少量油。選擇飽和脂肪含量低，由橄欖，向日葵，菜籽製成的植物油。飽和脂肪會增加血液中的低密度脂蛋白（LDL）或“壞”膽固醇，從而導致心髒病。
飽和脂肪（應避免）包括: 牛油, 酥油, 豬油, 椰子油, 棕櫚油。

糖和脂肪-卡路里含量很高，因此請減少含糖/脂肪較多的食物和飲料，例如糖果，蛋糕，薯片和含糖軟飲料。盡可能選擇低脂或低糖食品。要記住，所有類型的脂肪都是高能量的，應限制飲食。

確保飲食均衡。吃適量的食物。

3 vitamins facilitate immune system
It may make sense: "An apple a day keeps the doctor away". Eating certain nutrient-rich foods can help your immune system fight disease.

In fact, a lack of vitamin C can even make you more susceptible to illness. It is essential to have a daily intake of vitamin C as your body does not produce or store it. Fruits and vegetables such as oranges, grapefruits, strawberries, bell peppers, spinach, kale and broccoli are rich in Vitamin C. There are so many foods which contain Vitamin C; thus, most people don't need to take vitamin C unless advised by a doctor.

Vitamin B6 is essential for supporting biochemical reactions in the immune system. Chicken and cold-water fish such as salmon and tuna are rich in Vitamin B6. Also, most green vegetables and chickpeas contain this nutrient too.

Vitamin E is a powerful antioxidant to help you drive off infections. Most nuts, seeds, and spinach are major sources of Vitamin E.

It is so simple to choose what kinds of fruits and vegetables. More colours, the better. To balance the nutrients take in, you have to eat different kinds of foods. Just remember to eat fruits and vegetables based on the colours in the rainbow.

俗話說：“每日一蘋果, 醫生遠離我”，畢竟這可能有道理。吃某些含豐富維生素的營養食品可以幫助您的免疫系統抵抗疾病。

註冊營養師 Julia Zumpano，RD，仔細研究這些維生素，在其中找到它們如何幫助您保持健康。例如:

維生素C是所有免疫系統中最大的增強劑之一。實際上，缺乏維生素C甚至會使您更容易生病。含豐富維生素C的食物包括橙子，葡萄柚，橘子，草莓，甜椒，菠菜，羽衣甘藍和西蘭花。每天攝取維生素C對於身體健康至關重要，因為您的身體不會產生或儲存維生素C。好消息是，很多食物中都含有維生素C，除非醫生建議，否則大多數人不需要服用維生素C。

維生素B6對於支持免疫系統中的生化反應至關重要。含豐富維生素B6的食物包括雞肉和冷水魚類，例如鮭魚和金槍魚。維生素B6還存在於綠色蔬菜和鷹嘴豆中。

維生素E是一種強大的抗氧化劑，可幫助人體抵抗感染。含豐富維生素E的食物包括堅果，種子和菠菜。

一個簡單的規則可以幫助您選擇水果和蔬菜。水果和蔬菜的顏色越多越好。嘗試吃各種各樣的食物，並以彩虹中每種顏色的水果和蔬菜為食材。

New Arrival (新貨到港):
1) Norwegian Kids Chewable Omega-3 with Vitamin D & E
2) Biopharma Omega-3 with Vitamin D & E
含維生素D和E的可咀嚼歐米加3

Chewable capsules with a delicious fruity taste without sugar (Sugar-Free)
不含糖的果味可咀嚼膠囊（無糖）

Even it is specially formulated to meet children’s needs, it is also welcomed by adults
專為滿足兒童需求而設計, 但也受到成年人的歡迎

Omega 3: essential fatty acids, that have huge benefits for heart, joints, skin, muscles, brain etc
歐米茄3: 必需脂肪酸，對心臟，關節，皮膚，肌肉，大腦等都有巨大益處

Made in Norway
挪威製造

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HKers are so busy in the 2nd half of 2019. Long-time no see.

At some point in our lives, most of us will face times that are extra stressful or that even shake us to our core.

If you've suffered an upsetting event, writing about it can actually make you feel better. That's in part because writing organizes your thoughts, which makes the experience feels less chaotic. Writing also can offer you an emotional release, insight into yourself and the feeling that you can file the problem away.

Also, crying, sharing your frustrations or otherwise venting can release tension, relieve stress and help you move on.

Remember, consider getting professional help if you really need it.

Quoted from @ Mental Health America

膠原蛋白飲用--1
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什麼是膠原蛋白？
膠原蛋白是皮膚中含量最豐富的蛋白質，佔器官的75-80％，美國皮膚科醫生Debra Jaliman博士說。膠原蛋白與彈性組織一起，在皮膚的真皮層或中間層中，使其具飽滿。

膠原蛋白也存在於骨骼，肌腱，韌帶，器官，肌肉，血管和頭髮中，是組織我們身體的主要成分. Health e-雜誌的編輯Cynthia Sass解釋道說: “膠原蛋白通常被稱為'膠水'，將身體固定在一起。

消耗膠原蛋白並不是什麼新鮮事：人類已經使用了許多個世紀。明膠是膠原蛋白的煮熟形式，通過在水中煮沸動物的皮膚，軟骨和骨骼而獲得。它通常用作水果明膠和布丁的增稠劑，以及蛋糕，酸奶，棉花糖，冰淇淋，湯，骨湯，甚至維生素作為塗層和膠囊。毋庸置疑，這是你可能一直以意想不到的方式而吃膠原蛋白。

我們為什麼要關心膠原蛋白？一句話：皺紋。簡而言之，膠原蛋白可以保持肌膚飽滿，年輕。不幸的是，皮膚中還有一種稱為膠原酶的酶可以分解膠原蛋白; Jaliman博士解釋說，雖然我們的身體每天都會產生新的膠原蛋白，但25歲以後我們比吸收會失去更多的膠原蛋白。當你開始看到細紋，皺紋，皮膚鬆弛和關節虛弱時。這已經是一個警號。

平坦腹部的健康飲食
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減肥的主要方法來自健康飲食習慣。
什麼算是健康食品？你應該吃什麼？你不應該吃什麼？你應該吃多少？

這些是你應該每天吃的健康食品，用來減輕體重。

1> 雞蛋含有優質蛋白質。這對身體，肌肉和皮膚修復都很有幫助。這讓人們感覺更長時間吃飽了感覺。

2> 如果您正在尋找健康的碳水化合物來源，那麼甜(甘)薯就是您的最佳選擇。這些橙色的土豆充滿微量營養素，以改善您的健康。它的複合碳水化合物比其簡單的碳水化合物需要更長的時間來分解和消化，讓您在更長的時間內感覺已飽，並減少在一天剩餘時間內吃零食的機會。含高量纖維，這與降低血糖和胰島素水平具有密切相關，對糖尿病患者很重要。

3> 羽衣甘藍深綠色的葉子意味著它們含有更多的葉綠素，並且含有更多的營養成分。 葉纖維可以讓你需要更多的時間消化和阻止膳食中的脂肪吸收。

4> 奇亞籽, 它們的纖維含量將確保您的消化道順利運行，並在您消耗它們時也會增加您的飽腹感。這些微小的小種子還含有大量優質蛋白質，可以減少食癮。

5> 純杏仁是最佳選擇，含有豐富營養，纖維和蛋白質, 這些堅果含有豐富的健康脂肪和蛋白質，這讓你避免飢餓感，減少食慾。

6> 莓果含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗慢性病。一杯黑莓有7克纖維，幫助消化和增加飽腹感，這些莓果已被證明可以降低患心血管疾病的風險。
它的營養成分，富含不同的維生素和礦物質，可以大大增強您的健康。如果你正在尋找一種美味，營養豐富，健康的食物，包含在你的日常飲食中，一杯莓果別無選擇。

7> 燕麥可能是世界上最健康的穀物。對於那些希望減肥的人來說，它被認為是最好的碳水化合物來源。燕麥已被證明可降低低密度(壞)膽固醇水平，並有助於穩定血糖水平和改善胰島素敏感性。每天半杯燕麥可以通過其纖維，營養素和抗氧化劑大大改善您的健康狀況, 在節食期間補充營養。

你可以將這些超級食物來做一頓健康的早餐, 取代你目前的快餐。