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08/11/2025

#avocat à l’honneur

Recette de beignets farine main d’ange

500g Eau tiède
10g de levure boulangère
3 pincée de cannelle
450 g Farine
3 c-a-s Sucre
1 c-a-c de Sel
Huile pour friture

Préparation:

1 Mélangez le sel, le sucre, l'eau et la cannelle laisser reposer 3 mn.

2 Ajouter la farine et la levure mélanger.

3 Laisser lever le mélange pendant environ 1h30mn

4 Dans une casserole, versez l'huile environ 8 centimètres de hauteur et placez à feu doux.

5 Testez pour vous assurer que l'huile est suffisamment chaude en mettant une « goutte » de pâte dans l'huile. S'il n'est pas assez chaud, la pâte restera au fond de la casserole plutôt que de remonter vers le haut.

6Lorsque l'huile est suffisamment chaude, utilisez vos mains pour donner une sorte de boule.

7 Faire frire quelques minutes jusqu'à ce qu’il soit doré.

8 les sortir de l'huile. Je les place généralement sur des sopalin tout de suite pour absorber une partie de l'excès d'huile.

11 Si vous le souhaitez, vous pouvez rouler dans du sucre ou les consommer avec du yaourt bouillie du cassoulet .

Bonne dégustation MD😍👌

Merci de partager pour plus de recettes
#pourtoi #virals

02/11/2025

#avocat à l’honneur Recette de beignets farine main d’ange 500g Eau tiède 10g de levure boulangère 3 pincée de cannelle 450 g Farine 3 c-a-s Sucre 1 c-a-c de Sel Huile pour friture Préparation: 1 Mélangez le sel, le sucre, l'eau et la cannelle laisser reposer 3 mn. 2 Ajouter la farine et la levure mélanger. 3 Laisser lever le mélange pendant environ 1h30mn 4 Dans une casserole, versez l'huile environ 8 centimètres de hauteur et placez à feu doux. 5 Testez pour vous assurer que l'huile est suffisamment chaude en mettant une « goutte » de pâte dans l'huile. S'il n'est pas assez chaud, la pâte restera au fond de la casserole plutôt que de remonter vers le haut. 6Lorsque l'huile est suffisamment chaude, utilisez vos mains pour donner une sorte de boule. 7 Faire frire quelques minutes jusqu'à ce qu’il soit doré. 8 les sortir de l'huile. Je les place généralement sur des sopalin tout de suite pour absorber une partie de l'excès d'huile. 11 Si vous le souhaitez, vous pouvez rouler dans du sucre ou les consommer avec du yaourt bouillie du cassoulet . Bonne dégustation MD😍👌 Merci de partager pour plus de recettes #pourtoi #virals

10/11/2021

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