LKP Belangi

Bolu pisang 2 telur

By

Bahan :
• 3 bh pisang mateng
• 2 btr telur
• 12 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdt soda kue
• 6 sdm minyak sayur

Caranya :
1. Hancurkan pisang menggunakan garpu sampai benar2 halus, kemudian sisihkan.
2. Di wadah lain masukkan telur, dan gula kocok pakai wisk sampai gula larut.
3. Kemudian tambahkan soda dan tepung (ayak dulu pakai saringan), aduk sampai tercampur.
4. Lalu masukkan pisang yang sudah di lumatkan, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak goreng lalu di aduk semua sampai tercampur rata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oleskan mentega, lalu kukus selama kurang lebih 20-25 menit.

LKP Belangi Depok