Aku Suka Kamu Suka

Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal Tanpa Kapur Sirih

Enak banget lagi, kalau isinya pecah di mulut , hmmm gak kebayang :D, penasaran sama resepnya yuk intip bareng :)

Bahan-bahan:
Bola Ketan
250 gr Tepung ketan (aku rosebrand)
50 gr Tepung beras (aku rosebrand)
Secukupnya Air, sampe adonan bisa dipulung bulet2 (aku pake air yang diblender daun pandan biar wangi, kebetulan ada sisa)

Isian:
Sesuai selera Gula merah, disisir sesuai selera aja

Balutan:
Kelapa parut kira2 aja aku kukus dulu 20 menitan biar ga gampang basi

Cara membuat:

Uleni bahan bola2 sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos Kalo terlalu kering ntik gampang bocor gulmernya

Isi bagian tengahnya dengan gulmer sisir,lalu bentuk bola2.sisihkan

Rebus air sampe mendidih,masukkan bola2,kalo uda mateng dia mengambang

Gulingkan di kelapa parut. merah itu uda rada asin,jadi ga perlu kasi garem lagi ke parutan kelapanya tar tabrakan

*SELAMAT MENCOBA*

“Bersungguh-sungguhlah dalam hal-hal yang bermanfaat bagimu dan mohonlah pertolongan kepada Allah (dalam segala urusan), serta janganlah sekali-kali kamu bersikap lemah. Jika kamu tertimpa sesuatu (kegagalan), maka janganlah kamu mengatakan, ‘seandainya aku berbuat demikian, pastilah tidak akan begini atau begitu’. Tetapi katakanlah, ‘ini telah ditakdirkan oleh Allah dan Allah berbuat sesuai dengan apa yang dikehendaki’. Karena sesungguhnya perkataan seandainya akan membuka (pintu) perbuatan setan”. (HR. Muslim no. 2664)