Kumpulan resep makanan

Seblak

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi

100 gram kerupuk aci

7 lembar daun caisim/sawi hijau

5 butir bakso sapi

1 butir telur

Secukupnya air

Secukupnya garam dan gula

Bumbu yang dihaluskan

2 ruas kencur

2 butir bawang merah

1 butir bawang putih

5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)

3 buah cabe keriting merah

Cara Membuat

Langkah 1

Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira 30 menit) biar pas dimasak cepat lembek dan ga keras, lalu potong2 daun caisim dan bakso sapi sesuai selera

Langkah 2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan air kira-kira 1 gelas (mau dibanyakin airnya jg gpp klo mau berkuah kayak yg aku bikin), tunggu air sampai mendidih

Langkah 3

Mas**an telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas (kalau ga di kocok dulu bau amis) jadi wajib di kocok dulu yaa hehe

Langkah 4

Selanjutnya mas**an kerupuk, bakso dan caisim, serta gula dan garam, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat 😊

Risoles enak teman makan
Bahan adonan kulit risoles:

250 gram tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

1 sdt garam

1 butir telur

600 ml

30 ml Frisian Flag Bendera Kental Manis yang nikmat

Bahan isian:

Smoked beef

Mayones

Telur rebus

Keju

Bahan lapisan luar:

100 ml sisa adonan kulit

100 gr tepung roti

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat risol mayo:

Campur bahan adonan kulit

Tambahkan Frisian Flag Bendera Kental Manis yang nikmat

Olesi wajan anti lengket dengan minyak, cetak adonan, masak

Isi kulit dengan smoked beef, mayo, keju, dan telur rebus

Gulung / lipat menjadi risol

Celup risol ke dalam sisa adonan kulit lalu ke tepung roti

Goreng hingga matang

2. Risol Mayo Roti Tawar



Risol mayo juga bisa dibuat menggunakan roti tawar sebagai kulitnya, lho. Yuk coba resep risol mayo dengan roti tawar berikut ini.

Bahan-bahan:

6 lembar roti tawar

1 butir telur ayam rebus

2 butir telur ayam kocok

2 buah sosis ayam

Mayonnaise

Saus sambal

Saus tomat

30 ml Frisian Flag Bendera Kental Manis yang nikmat

Tepung panir roti

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat risol mayo roti tawar:

Pipihkan roti tawar menggunakan botol kaca atau roller hingga membentuk lembaran.

Potong sosis memanjang seukuran risol. Kemudian potong telur menjadi 6 bagian.

Tambahkan Frisian Flag Bendera Kental Manis yang nikmat

Siapkan lembaran roti tawar, masukkan isian yang sudah dipotong

Rekatkan bagian pinggir roti tawar menggunakan telur yang sudah dikocok, lakukan hingga semua bahan habis

Celupkan risol yang sudah dicetak ke dalam telur kemudian lumuri dengan tepung panir hingga merata

Goreng risol mayo hingga kecokletan. Sajikan hangat sebagai teman minum teh.

Nadi goreng
Bahan-bahan:

- Air

- Bawang merah goreng (opsional)

- Sedikit garam

- 1 gelas beras putih

- 1 bungkus Bumbu nasi goreng instan

- Topping sesuai selera Sosis, bakso, ayam, telur, sayuran (bebas)

Cara membuat nasi goreng rice cooker:

1. Cuci beras seperti saat akan menanak nasi. Masukkan ke dalam rice cooker, tuang air secukupnya dan tutup. Tekan "cook" untuk memasak nasi.

2. Saat rice cooker mulai mengeluarkan asap (belum matang), buka rice cooker lalu masukkan sebungkus bumbu nasi goreng instan. Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti sosis, bakso, daging, sayuran, dan sedikit garam. Aduk hingga merata.

3. Tutup rice cooker. Bila sudah kembali ke posisi "warm", biarkan sekitar 10 menit.

Risoles


Risoless

Bakso mercon
bungkus bakso (isi 10)

Secukupnya Cabe Rawit dan Cabe Kriting (Sesuai Selera pedesnya)

Secukupnya Bawang Merah dan Bawang Putih

1/2 biji Kemiri

2 lembar Daun Jeruk

1 lembar Daun Salam

Garam dan Penyedap Rasa

Gula Pasir

Kecap Manis

Cara Membuat

Langkah 1

(Me : Bakso belah jadi 2, tidak di belah juga tidak masalah,selera) Kemudian goreng tapi jangan terlalu kering ya



Langkah 2

Haluskan / Uleg cabe rawit, cabe kriting, bawang putih,dan kemiri, kalau saya untuk bawang merah saya potong - potong, jika mau diulek sekalian juga boleh



Langkah 3

Tumis bumbu halus, mas**an daun jeruk dan daun salam tumis bersamaan dengan bumbu,kemudian mas**an bakso dan beri sedikit air



Langkah 4

Beri Gula, Garam, Penyedap Rasa dan kecap. Koreksi rasa, jika dirasa suda pas, tunggu hingga air menyusut

Langkah 5

Bakso Mercon siap di sajikan
Selamat mencoba ya resep simple dari saya

Mercon Extra

 

Dapatkan App



Masuk ke Jajaran Resep Unggulan

Menerima Cooksnap dari 100+ pengguna

Gurame Asam Manis

Dibuat 373 kali



Reni Kurniasari

“Resepnya mantull, wajib recook nih. Suami sampe nambah nasi 2x 😅”



Sri Ekoningsih

“Sedaaaapppp...trims resepnya sista”



Dewi Indiastari

“Enak rasanya hmmm… saus dgn sedikit modifikasi hehehe krn ndak ada nanas”



19-518 Ananda Ayya Shofia

“Enak 🥹💖🫶”



Niek

“Endull ..bakal sering recook deh ☺, terimakasih buat resepnya mbak”



Sara Lisya S

“Thanks resep nya, pemula masak ikan demi bocah 😀, modif sedikit pake merica dan saos tomat nya di kurangi krn takut terlalu asem. Tp enak kt bocil2ku. 🤭”



Shelki Pangestu

Sebenernya aku kurang s**a banget, sama makanan yang asam manis kayak gini. Cuma Mamaku yang s**a sekali makanan berbau Asam Manis, khas Kondangan/Resto. Jadi ya kita coba turutin aja.
Walaupun ini pertama kali aku buat makanan ini. Aku coba challange diri aku, aku coba juga cari inspirasi lewat Sosmed. Yak! Ternyata banyak yang musti pakai ini itu buat dapetin khas Asam nya dan juga manisnya. Aku rada kurang srek.
Jadinya aku pakai insting, apa yang aku pelajari waktu kuliah.

Lebih banyak

Simpan Resep

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-5 orang

Bahan Ikan Gurame (Utama)

1 ekor Gurame uk. Sedang (Me: 6 ons), (Potong: DADU KOTAK BESAR)

1/2 potong Jeruk Nipis (Peras untuk Fillet Ikan Gurame)

10 sdm Tepung Sagu & 8 sdm Maizena, (Campurkan) (Untuk baluran IKAN FILLET)

1 sdt Garam (Masukkan di Campuran Tepung Sagu dan Maizena)

1/2 sdt Penyedap Masakan (Masukkan di Campuran Tepung Sagu dan Maizena)

Secukupnya Minyak (Untuk Menggoreng Fillet Ikan Gurame)

Bahan Sauce Asam Manis

8 siung Bawang Putih (Potong: Cincang Kasar)

6 buah Cabai Keriting (Potong: Slice)

1 buah Bawang Bombay, (Potong: Slice Panjang)

1 buah Tomat (Potong: Kotak)

1 buah Wortel (Potong: Panjang Batang Korek)

1 batang Daun Bawang (Potong: Slice)

1 potong Nanas (Me: Nanas abang rujak), (Potong: Kotak