Nisfa Kamilia

6 MANFAAT BENGKOANG YANG PENTING BAGI KESEHATAN

Bengkuang atau bengkoang merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain rasanya nikmat, manfaat bengkoang bagi kesehatan juga tidaklah sedikit, mulai dari melancarkan pencernaan, menurunkan risiko kanker, hingga menjaga kesehatan jantung dan otak.

Bengkoang (Pachyrhizus spp) dikenal luas oleh masyarakat Indonesia sebagai campuran rujak. Selain rujak, bengkoang juga nikmat bila dikonsumsi secara langsung. Terlepas dari rasanya yang menyegarkan karena banyak mengandung air, bengkoang ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kandungan Nutrisi Bengkoang
Bengkoang terkenal akan kandungan seratnya yang cukup melimpah. Dalam setiap 100 gram bengkoang, terdapat sekitar 4,9–5 gram serat dan kurang lebih 40 kalori. Jumlah serat ini sudah setara dengan 10–15% dari kebutuhan serat harian orang dewasa.

Di samping serat, masih ada sejumlah nutrisi lain yang dimiliki bengkoang dan juga penting bagi kesehatan Anda. Berikut ini adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam 100 gram bengkoang:

Vitamin C: 20 mg
Protein: 0,7 gram
Karbohidrat: 8,8 gram
Kalsium: 12 gram
Magnesium: 12 gram
Kalium: 200 mg
Fosfor: 18 mg
Zinc: 0,16 mg
Selain beberapa nutrisi di atas, bengkoang juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.

Ketahui Ragam Manfaat Bengkoang bagi Kesehatan
Beragam nutrisi yang telah disebutkan sebelumnya, membuat bengkoang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Berikut ini adalah 6 manfaat bengkoang yang penting bagi kesehatan tubuh:

1. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat bengkoang yang utama adalah melancarkan pencernaan. Pasalnya, serat pada bengkoang bisa membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.

Selain serat, nutrisi lain yang terkandung dalam bengkoang dan juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan adalah air dan inulin. Menurut penelitian, kandungan inulin pada bengkoang mampu meningkatkan frekuensi buang air besar hingga 31% saat Anda mengalami sembelit.

2. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat di dalam bengkoang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Asupan serat yang tercukupi dapat menghambat penyerapan dan mengurangi jumlah kolesterol, sehingga baik untuk mengatasi kolesterol tinggi.

Efek bengkoang terhadap penurunan kolesterol ini dapat mencegah terjadinya pembentukan plak atau penyumbatan pada pembuluh darah jantung.

3. Mencegah dehidrasi
Seperti yang telah dijelaskan di awal, bengkoang kaya akan kandungan air. Sekitar 85% bengkoang terdiri dari air. Oleh karena itu, konsumsi bengkoang tak hanya mengenyangkan, namun juga dapat mencukupi kebutuhan cairan tubuh sehingga Anda tercegah dari dehidrasi.

4. Menurunkan risiko kanker
Menurut penelitian, paparan radikal bebas dalam jumlah besar akan meningkatkan risiko Anda mengalami kondisi kesehatan serius, seperti diabetes dan kanker.

Bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang berperan menangkal paparan radikal bebas. Selain menangkal radikal bebas, kandungan vitamin C pada bengkoang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat Anda tidak mudah sakit.

5. Meningkatkan fungsi otak
Meski dalam jumlah kecil, kandungan vitamin B6 dalam bengkoang ternyata memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan. Vitamin ini mampu membantu otak dan saraf untuk bekerja lebih baik. Vitamin B6 juga membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi.

Selain itu, kandungan serat dan karbohidrat kompleks dari bengkoang juga baik untuk menjaga kelancaran aliran darah pada otak.

6. Menurunkan berat badan
Jika Anda tengah menjalankan program menurunkan berat badan, Anda dapat menambahkan bengkoang ke dalam menu diet Anda. Pasalnya, kandungan kalori pada bengkoang tergolong relatif rendah, yaitu hanya sekitar 40 kalori dalam setiap 100 gramnya.

Dengan kandungan serat dan karbohidrat kompleksnya yang tinggi, bengkoang juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Efek ini membuat bengkoang dianggap baik untuk membantu menurunkan berat badan.

Selain beberapa manfaat di atas, tanaman umbi ini juga dipercaya mampu mengendalikan kadar gula darah dan mencegah terjadinya resistensi insulin. Namun, manfaat bengkoang yang satu ini masih perlu diteliti lebih lanjut.

Bengkoang memang dapat dikonsumsi secara langsung tanpa perlu dimasak. Namun, penting untuk diingat, pilihlah bengkoang dengan kualitas tinggi dan pastikan bengkoang telah dikupas dan dibersihkan dengan sempurna agar bersih dan aman untuk dikonsumsi.

Bila Anda memiliki kondisi medis tertentu, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter gizi agar Anda bisa mendapatkan arahan yang tepat jika ingin memasukkan bengkoang ke dalam menu sehari-hari.

YUK KENALI MAKANAN YANG BIKIN CEPAT TUA INI

Penuaan kulit adalah proses yang alami seiring bertambahnya usia. Namun, ada, lho, beberapa makanan yang bikin cepat tua di usia yang masih tergolong muda. Nah, untuk mencegah penuaan dini, yuk, kenali beberapa jenis makanan ini.

Menjaga penampilan agar tidak cepat tua tidak hanya dengan perawatan dari luar, tetapi juga dari dalam. Salah satunya adalah dengan menghindari konsumsi makanan yang bikin cepat tua. Makanan ini umumnya adalah makanan yang memang tidak sehat dan dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh.

Mengenal Berbagai Makanan yang Bikin Cepat Tua
Ada beberapa jenis makanan yang dapat membuatmu lama-lama tampak lebih tua dari seharusnya. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

1. Daging merah
Daging merah, seperti daging sapi, daging kambing, atau daging domba, memang memiliki rasa yang lezat. Namun, jenis makanan ini sebaiknya dibatasi karena daging merah termasuk makanan yang tinggi garam, lemak jenuh, dan sulfit.

Kandungan-kandungan ini bisa membuat kulit dehidrasi dan menyebabkan peradangan yang merusak kolagen (protein pendukung kekencangan kulit). Akibatnya, kulit kamu jadi kering, kusam, dan kendur sehingga terlihat lebih tua dari seharusnya.

2. Makanan atau minuman tinggi gula
Kadar gula darah yang berlebih dari makanan dapat menyebabkan peradangan yang merusak kolagen. Selain itu, gula dari makanan juga akan menempel pada mulut dan menyebabkan gigi kuning dan keropos. Kedua hal ini bisa membuat seseorang tampak lebih tua dari seharusnya.

Makanan dan minuman yang mengandung banyak gula antara lain minuman bersoda, makanan ringan kemasan, dan kue-kuean. Tak hanya itu, makanan yang tinggi karbohidrat yang diproses, seperti roti dan pasta, juga dapat menghasilkan banyak gula saat dicerna.

3. Makanan tinggi garam
Mengonsumsi terlalu banyak makanan asin atau tinggi sodium juga bisa membuatmu terlihat lebih cepat tua. Pasalnya, terlalu banyak makan garam dapat membuat tubuh menumpuk air, sehingga tampilan kulit menjadi sembap dan tidak segar.

4. Makanan yang digoreng
Semua makanan yang digoreng dalam rendaman minyak, misalnya kentang goreng atau ayam goreng, bisa melepaskan radikal bebas yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan sel-sel pada kulit. Hal ini dapat mempercepat proses penuaan karena bisa melemahkan elastisitas kulitmu.

5. Makanan yang dibakar
Makanan yang dibakar, apalagi yang nyaris hangus, mengandung hidrokarbon yang dapat menyebabkan peradangan dan merusak kolagen pada kulit. Untuk menurunkan risiko penuaan dini, kamu bisa hilangkan atau potong bagian makanan yang hangus sebelum mengonsumsinya.

6. Minuman berkafein
Minuman berkafein, seperti kopi, dapat membuat tubuh lebih cepat kekurangan cairan, sehingga kulit terlihat lebih kusam. Selain itu, terlalu banyak mengonsumsi kopi dalam jangka panjang dapat merusak permukaan enamel gigi dan mengubah warna gigi.

7. Minuman beralkohol
Minuman beralkohol juga bisa membuat kamu terlihat tua lebih cepat. Pasalnya, minuman ini dapat membuatmu kehausan dan mengganggu pola tidurmu. Padahal, istirahat sangatlah penting untuk memperlambat penuaan.

Selain itu, terlalu banyak mengonsumsi minuman beralkohol juga merusak organ hati. Jika demikian, hati tidak dapat memecah racun keluar dari tubuh dengan efektif. Hal ini akan tampak pada kulit yang menjadi cepat keriput atau berjerawat.

Menerapkan Pola Makan Sehat
Kendati jenis makanan seperti di atas bisa membuat kamu terlihat cepat tua, bukan berarti kamu tidak boleh mengonsumsinya sama sekali. Hanya saja, kamu perlu membatasi dan mengimbanginya dengan makanan bergizi.

Selain jenis makanan, kamu juga perlu memperhatikan pola makanmu. Pola makan yang sehat dapat membantu menjagamu tetap awet muda. Berikut ini adalah beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk menerapkan pola makan sehat:

Konsumsi protein setiap kali kamu makan. Pilihlah sumber protein sehat, seperti ikan, biji-bijian, kacang-kacangan, atau
Pilih makanan yang padat nutrisi daripada makanan ringan yang tinggi gula, garam, dan lemak. Misalnya, daripada makan pie apel, lebih baik makan apel utuh.
Makan setiap 3–4 jam sekali untuk menjaga tubuh agar tetap berenergi, tapi pastikan kamu tidak makan berlebihan.
Ganti makanan yang mengandung tepung dengan gandum utuh, sehingga kamu tetap mendapatkan cukup serat dan karbohidrat.
Konsumsi 5–7 sajian sayuran dan buah setiap hari, untuk mendapatkan cukup vitamin A, C, dan E yang bagus untuk kulit.
Konsumsi cukup air putih.
Yuk, mulai sekarang pastikan kamu selalu mengonsumsi makanan bergizi seimbang, sehingga kamu bisa tetap terlihat awet muda dan kesehatan tubuhmu secara keseluruhan juga terjaga. Jika kamu masih memiliki pertanyaan terkait makanan yang bikin cepat tua, kamu juga bisa berkonsultasi pada dokter.

SEGUDANG MANFAAT BAWANG HITAM BAGI KESEHATAN

Kebanyakan dari kita mungkin masih asing dengan bawang hitam, padahal ada beragam manfaatnya yang sayang untuk dilewatkan. Selain dari warnanya yang hitam, bawang ini juga memiliki ciri khas lain, yakni teksturnya yang lembut dan kenyal, juga rasanya yang manis dan asam.

Bawang hitam adalah hasil dari proses fermentasi bawang putih segar yang disimpan pada suhu 60–70 derajat Celsius selama 30–40 hari. Perubahan warna, tekstur, dan rasanya didapatkan dari proses fermentasi ini.

Manfaat bawang hitam paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, fenol, alkaloid, flavonoid, dan s-allylcysteine (SAC).

Selain itu, bawang hitam juga mengandung berbagai nutrisi, seperti asam amino, karbohidrat, serat, zat besi, zinc, kalium, sulfur, magnesium, fosfor, kalsium, serta vitamin C, B1, B2, B3, dan B6.

Manfaat Bawang Hitam
Berikut ini adalah beragam manfaat bawang hitam yang bisa Anda peroleh:

1. Menjaga kesehatan jantung
Sama dengan bawang putih, bawang hitam juga memiliki manfaat dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung dengan membantu menurunkan hipertensi.

Selain itu, bawang hitam diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan lemak dalam darah, sehingga mengurangi risiko Anda menderita penyakit jantung koroner.

2. Mencegah penyakit kanker
Berkat kumpulan senyawa bioaktifnya, bawang hitam juga diduga bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker. Salah satu penelitian yang telah dilakukan adalah manfaat bawang hitam pada kanker kolorektal.

Aktivitas antioksidan dari senyawa bioaktif ini mampu melawan radikal bebas berlebih dalam tubuh yang berpotensi menyebabkan berkembangnya sel kanker.

3. Menjaga fungsi otak
Selain menangkal radikal bebas, antioksidan dalam bawang hitam juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Khasiat ini diduga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif, yakni kemampuan Anda dalam berpikir, mengingat, memecahkan masalah, dan mengambil keputusan.

Mengonsumsi makanan kaya antioksidan juga mampu mencegah Anda mengalami berbagai penyakit akibat penurunan fungsi kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

4. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan dalam bawang hitam dapat menjaga sel-sel imunitas Anda dari kerusakan akibat radikal bebas berlebih. Hal ini tentu akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan sistem kekebalan yang baik, tubuh Anda akan mampu melawan berbagai miikroorganisme penyebab penyakit dengan lebih efektif.

5. Menjaga kadar gula darah
Kandungan senyawa polifenol, flavonoid, dan antosianin dalam bawang hitam bermanfaat untuk menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil. Selain itu, sebuah penelitian menyebutkan bahwa sifat antioksidan dari senyawa-senyawa ini juga mampu mencegah berbagai komplikasi akibat penyakit diabetes.

Cara Mudah Mendapatkan Manfaat Bawang Hitam
Memperoleh bawang hitam mungkin tidak akan semudah mendapatkan bawang putih segar di pasaran. Namun, jangan khawatir. Anda bisa membuat bawang hitam sendiri di rumah hanya dengan menggunakan rice cooker. Berikut ini adalah beberapa langkahnya:

Siapkan rice cooker dan masukkan beberapa siung bawang putih ke dalamnya.
Atur tombol rice cooker ke setelan untuk menghangatkan (bukan untuk memasak).
Diamkan selama 2 minggu dengan suhu hangat yang terus menyala.
Setelah 2 minggu, keluarkan bawang yang sudah menghitam dari rice cooker.
Manfaat bawang hitam bisa Anda dapatkan dengan risiko efek samping yang tergolong minimal. Setelah melewati proses fermentasi, bawang hitam sudah bisa langsung Anda konsumsi, atau bisa juga Anda tambahkan ke dalam hidangan lainnya sebagai pengganti bawang putih segar.

Anda bisa berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter jika masih ragu untuk menambahkan bawang hitam ke dalam hidangan sehari-hari, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu. Dengan begitu, dokter bisa menyarankan asupan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

SEPUTAR WHEY PROTEIN DAN MANFAATNYA BAGI KESEHTAN

Whey protein adalah protein yang terdapat di dalam whey, yaitu sisa susu yang dihasilkan dalam produksi keju. Jenis protein ini banyak digunakan untuk menambah massa otot. Selain membentuk jaringan otot, whey protein juga memiliki banyak manfaat lain bagi kesehatan.

Whey protein umumnya ditemukan pada susu dan produk olahannya, yaitu keju. Namun, selain dari kedua makanan tersebut, jenis protein ini juga tersedia dalam bentuk suplemen bubuk, seperti protein shake. Suplemen whey protein ini bisa dikonsumsi dengan cara ditambahkan ke dalam makanan atau minuman, misalnya jus dan milkshake.

Whey protein umum dikonsumsi oleh binaragawan dan para penggemar olahraga untuk membentuk massa otot. Akan tetapi, Anda juga bisa mengonsumsi whey protein untuk memenuhi kebutuhan protein harian.

Beberapa Manfaat Whey Protein bagi Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat whey protein bagi kesehatan yang dapat Anda peroleh:

1. Meningkatkan massa dan kekuatan otot
Protein atau asam amino merupakan bahan dasar untuk menyusun sel dan jaringan tubuh, misalnya jaringan tendon, kulit, dan organ.

Protein, termasuk whey protein, juga merupakan jenis nutrisi yang berperan dalam meningkatkan kekuatan dan massa jaringan otot. Oleh karena itu, protein ini cukup populer dikonsumsi oleh orang yang ingin membentuk massa otot tubuhnya.

Selain mengonsumsi whey protein, Anda juga tetap perlu mengonsumsi makanan kaya protein, seperti telur, ikan, daging, serta tahu dan tempe, untuk mencukupi kebutuhan protein sehari-hari.

2. Menambah berat badan
Whey protein merupakan jenis nutrisi yang juga dapat mendukung peningkatan berat badan melalui pembentukan massa otot.

Beberapa faktor dan kondisi, seperti penuaan, kurang gizi, atau sakit berat, dapat menyebabkan jaringan otot menyusut. Oleh karena itu, whey protein bisa dikonsumsi oleh orang-orang yang ingin menambah berat badan.

Selain itu, seseorang yang memiliki penyakit kronis seperti HIV/AIDS dan sulit menambah berat badan, juga dapat mengonsumsi whey protein untuk meningkatkan berat badan. Namun, hal ini perlu diimbangi dengan olahraga secara rutin, terutama latihan kekuatan.

3. Mempercepat penyembuhan luka
Setiap harinya, tubuh memerlukan protein guna membangun, memelihara, dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Ketika seseorang mengalami luka atau infeksi, tubuh memerlukan cukup kalori dan nutrisi, khususnya protein, untuk membantu penyembuhan luka.

Dengan demikian, tidak ada salahnya bila Anda mengonsumsi whey protein sebagai suplemen nutrisi harian. Anda dapat mengonsumsi whey protein tanpa rasa maupun dicampur dengan perasa makanan.

4. Memperkuat daya tahan tubuh
Protein, termasuk yang bersumber dari whey, akan diolah menjadi asam amino di dalam tubuh. Zat ini berperan penting dalam pembentukan daya tahan tubuh yang kuat. Dengan demikian, tubuh akan mampu melawan serangan kuman dan virus penyebab penyakit.

5. Mengurangi kolesterol dan tekanan darah
Berbagai riset menunjukkan bahwa konsumsi whey protein secara rutin dapat mengurangi kolesterol dan trigliserida, serta tekanan darah. Manfaat whey protein ini baik untuk menjaga kesehatan organ-organ penting tubuh, seperti otak dan jantung.

Meski demikian, efektivitas dan manfaat whey protein tersebut masih perlu diteliti lebih lanjut.

Cara Tepat untuk Mengonsumsi Whey Protein
Untuk mendapatkan manfaat dari whey protein, penting bagi Anda mengetahui takaran yang tepat. Dosis yang dianjurkan untuk mengonsumsi whey protein adalah sekitar 1–2 sendok makan atau sekitar 25–50 gram per hari.

Umumnya, whey protein tersedia dalam bentuk suplemen bubuk yang dapat dikonsumsi dengan cara diminum. Anda juga bisa menambahkan bubuk whey protein ke dalam campuran jus, smoothies, atau yoghurt.

Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi whey protein berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti mual, perut kembung, diare, nyeri, dan kram perut. Selain itu, orang yang mengalami masalah ginjal dan hati juga sebaiknya menghindari konsumsi whey protein.

Jika Anda ingin menambahkan whey protein ke dalam menu konsumsi harian, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu untuk mengetahui takaran yang tepat sesuai kondisi kesehatan Anda.

INI MANFAAT BUAH NANAS UNTUK ANAK

Cita rasa manis dan asamnya yang menyegarkan membuat buah nanas cocok dikonsumsi oleh siapa saja, tak terkecuali anak-anak. Selain lezat, buah berwarna kuning ini juga mengandung banyak manfaat untuk buah hati, lho.

Meski nanas populer, tak banyak orang tua yang memberikan buah tropis ini untuk anak mereka. Padahal, nanas baik dikonsumsi oleh anak-anak karena mengandung beragam vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti mangan, kalium, magnesium, vitamin B6, vitamin C, asam folat, dan tiamin. Selain itu, nanas juga kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, beta karoten, dan flavonoid, serta enzim bromelain.

Sederet Manfaat Buah Nanas untuk Anak
Buah nanas sudah boleh Bunda kenalkan kepada Si Kecil sejak ia mulai makan MPASI, tepatnya di usia 6 bulan. Berikut ini adalah sederet manfaat buah nanas untuk anak yang perlu Bunda ketahui:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C dan enzim bromelain pada nanas berperan penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengatasi peradangan. Buah ini juga cocok dijadikan camilan sehat untuk anak, khususnya di tengah pandemi COVID-19 seperti saat ini.

2. Mendukung kerja sistem pencernaan
Enzim bromelain pada buah nanas juga berfungsi sebagai protease, yaitu pemecah molekul protein ke dalam ukuran yang lebih kecil dan mudah dicerna. Selain itu, enzim ini juga dapat mencegah bakteri jahat untuk menginfeksi saluran cerna sehingga dapat menurunkan risiko anak mengalami diare.

3. Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas
Nanas adalah salah satu buah dengan kadar antioksidan yang tinggi. Antioksidan berperan penting dalam tubuh, yaitu untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Dengan terlindungnya sel tubuh dari radikal bebas, anak bisa terbebas dari risiko berbagai macam penyakit kronis, contohnya kanker.

4. Menurunkan risiko cacingan
Anak-anak berusia 6–12 tahun atau usia sekolah umumnya rentan mengalami cacingan. Kondisi ini tidak boleh dianggap sepele karena bisa menyebabkan anemia dan kekurangan gizi, sehingga mereka bisa jadi mudah mengantuk, malas belajar, serta menurun IQ-nya. Ini tentunya akan berdampak pada prestasi mereka.

Jika Si Kecil mengalami cacingan, jangan khawatir, Bun. Selain dengan memberikannya obat cacing, Bunda juga bisa memberinya buah nanas agar ia cepat sembuh. Buah nanas segar dipercaya dapat membunuh cacing-cacing di dalam usus. Namun, hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Itulah sederet manfaat buah nanas untuk anak. Bunda bisa menyajikan buah nanas langsung dalam potongan-potongan kecil, atau dalam bentuk buah kering, jus, es krim homemade, salad buah, ataupun rujak.

Bunda bisa memberikan buah nanas kepada Si Kecil kapan saja ia inginkan. Namun, ingat bahwa nanas juga tinggi gula, sehingga konsumsinya juga harus dibatasi.

Bila anak mengalami gejala alergi setelah mengonsumsi buah nanas, seperti ruam, diare, dan muntah, segera bawa ia ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

INILAH MANFAAT OREGANO BAGI KESEHATAN

Selama ini, oregano dikenal sebagai bahan penyedap makanan. Padahal tak hanya itu, ada beragam manfaat oregano yang sayang untuk dilewatkan. Oregano diyakini dapat mengatasi beragam keluhan mulai dari meredakan flu dan batuk pilek, hingga melawan radikal bebas penyebab beragam penyakit kronis.

Manfaat oregano bagi kesehatan dapat diperoleh berkat kandungan sejumlah nutrisi di dalamnya. Meski hampir tidak memiliki kalori, oregano kaya akan vitamin K, vitamin A, vitamin E, kalsium, magnesium, dan kalium yang sangat baik untuk tubuh.

Ini Manfaat Oregano
Manfaat oregano bagi kesehatan ada beragam, di antaranya:

1. Meredakan flu dan batuk
Meski perlu diteliti lebih lanjut, oregano diyakini dapat membantu meredakan flu dan batuk. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa meneteskan minyak oregano atau memasukkan oregano kering secukupnya ke dalam air hangat. Hiruplah uapnya atau gunakan air campuran ini untuk mandi.

2. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Penelitian klinis menunjukkan bahwa mengonsumsi oregano setelah makan, selama 3 bulan, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) pada penderita kolesterol tinggi.

Pada penelitian ini, kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah tidak terpengaruh. Meski begitu, penurunan LDL dan peningkatan HDL tetap dapat memberikan efek yang baik pada kesehatan jantung.

3. Membantu melawan bakteri penyebab infeksi
Oregano mengandung senyawa yang dapat melawan bakteri. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minyak esensial oregano dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa, yang dapat menyebabkan infeksi. Akan tetapi, manfaat ini masih perlu diteliti lebih lanjut.

4. Membunuh parasit di usus
Meski masih perlu dikaji lebih lanjut, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak oregano selama 6 minggu dapat membantu mengurangi parasit di dalam usus, seperti Blastocystis hominis, yang dapat menyebabkan diare.

5. Menangkal radikal bebas
Selain kaya akan vitamin dan mineral, minyak esensial oregano juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas penyebab kerusakan oksidatif pada jaringan tubuh. Dengan mengonsumsi makanan yang tinggi kandungan antioksidan, tubuh tidak akan rentan terkena penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.

6. Membantu menyembuhkan luka operasi
Sebuah penelitian membuktikan bahwa salep yang mengandung ekstrak oregano lebih efektif dalam menyembuhkan luka operasi dibandingkan petroleum jelly. Namun, sekali lagi, efektivitas oregano dalam hal ini masih perlu diteliti lebih lanjut.

Guna mendapatkan manfaat oregano dari nomor 2 sampai 5, Anda dapat mencampurkan minyak oregano, bubuk oregano, atau daun oregano kering ke dalam masakan atau makanan.

Anda juga bisa membuat teh oregano untuk mendapatkan manfaat antioksidannya. Sementara untuk menyembuhkan luka, Anda dapat memanfaatkan minyak oregano sebagai obat oles.

Efek Samping Oregano
Oregano ataupun minyak oregano umumnya aman untuk dikonsumsi dalam makanan. Meski begitu, ada beberapa efek samping yang perlu diwaspadai dari penggunaannya, yaitu:

Reaksi alergi
Bagi yang memiliki alergi terhadap daun mint, reaksi alergi juga mungkin muncul setelah mengonsumsi oregano. Pasalnya, tanaman herbal satu ini masih masuk ke dalam famili daun mint.

Perut terasa tidak nyaman
Beberapa orang juga bisa merasakan ketidaknyamanan pada perut setelah mengonsumsi oregano.

Iritasi kulit
Penggunaan minyak oregano pada kulit juga bisa memicu iritasi kulit. Iritasi kulit biasanya muncul jika minyak oregano dioleskan ke kulit dalam konsentrasi lebih dari 1%.

Pastikan Anda menggunakan oregano dalam batas yang wajar agar efek samping dari oregano bisa terhindarkan. Bagi Anda yang sedang hamil atau menderita penyakit tertentu, ada baiknya untuk berkonsultasi ke dokter sebelum mengonsumsi atau menggunakan oregano sebagai obat herbal.

KETAHUI BERAGAM MAKANAN PENURUN DARAH TINGGI

Mengonsumsi makanan penurun darah tinggi sangat penting bagi penderita hipertensi, agar tekanan darahnya tetap stabil dan terhindar dari berbagai komplikasi. Apa saja makanan penurun darah tinggi ini? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.

Hipertensi adalah kondisi yang terjadi dalam jangka panjang. Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat menyebabkan banyak komplikasi, mulai dari stroke hingga serangan jantung yang dapat mengancam nyawa.

Untuk mencegah komplikasi tersebut, hipertensi perlu dikendalikan dengan pola hidup sehat yang konsisten. Salah satunya adalah dengan memilih makanan yang sehat.

Pilihan Makanan Penurun Darah Tinggi
Meski tidak ada makanan yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi secara cepat, setidaknya ada beberapa makanan penurun darah tinggi yang baik dikonsumsi bagi penderita hipertensi, yaitu:

1. Ikan salmon
Ikan salmon merupakan ikan yang kaya akan asam lemak omega-3. Kandungan lemak sehat ini diduga dapat menurunkan tekanan darah dengan menekan peradangan dalam tubuh serta menurunkan kadar senyawa yang dapat menyempitkan pembuluh darah bernama oxylipin.

2. Sayuran hijau
Sayuran hijau, misalnya bayam dan brokoli, mengandung beragam nutrisi, mulai dari serat, antioksidan, kalium, kalsium, magnesium, hingga potassium. Macam-macam nutrisi ini dapat mendukung kesehatan dan fungsi pembuluh darah, sehingga dapat membantu mengontrol tekanan darah.

3. Wortel
Studi menjelaskan bahwa kandungan senyawa fenolik dalam wortel secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Meski senyawa ini bisa didapatkan dari wortel yang dimasak atau mentah, mengonsumsi wortel secara mentah dinilai lebih bermanfaat dalam penurunan tekanan darah.

4. Buah bit
Buah bit bersifat menurunkan tekanan darah karena mengandung nitrat. Nitrat dikenal sebagai senyawa yang baik dalam melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Bahkan penelitian telah membuktikan bahwa jus bit dapat menurunkan tekanan darah hanya dalam waktu sehari semalam.

5. Buah citrus
Jeruk, jeruk bali, lemon merupakan jenis buah citrus yang baik dikonsumsi penderita hipertensi. Sama seperti sayuran hijau, buah citrus sarat akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang memiliki efek menurunkan tekanan darah.

6. Susu rendah lemak dan yoghurt
Susu yang kaya akan kalsium dan rendah lemak bisa membantu Anda untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Jika tidak menyukai susu, yoghurt juga bisa Anda gunakan sebagai pengganti.

Selain mengenali beberapa pilihan makanan penurun darah tinggi, perlu diketahui juga bahwa ada beberapa jenis makanan maupun minuman yang harus dihindari penderita hipertensi, di antaranya makanan tinggi lemak, makanan olahan, asinan, makanan cepat saji, minuman berlakohol, dan minuman tinggi kafein.

Menerapkan Pola Makan Sehat (DASH)
Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, makanan-makanan di atas bisa menjadi pilihan bagi Anda. Namun, pola makan yang sehat dengan makanan yang bervariasi dan bergizi seimbang tetap lebih penting untuk diutamakan.

Pola makan yang direkomendasikan untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah diet DASH atau Dietary Approaches to Stop Hypertension. Ada empat prinsip utama pola makan DASH, yaitu:

Tingkatkan asupan nutrisi dari biji-bijian utuh, ikan, unggas, dan kacang-kacangan.
Perbanyak juga konsumsi buah, sayur, dan produk susu rendah lemak.
Kurangi garam, makanan dan minuman manis, serta daging merah.
Kurangi juga makanan yang tinggi lemak jenuh, kolesterol, dan lemak trans.
Selain itu, porsi tiap jenis makanan juga perlu diperhatikan saat menjalani diet DASH, di antaranya:

Beras dan gandum: maksimal 7–8 porsi per hari
Sayuran: minimal 4–5 porsi per hari
Buah-buahan: minimal 4–5 porsi per hari
Produk susu rendah lemak: maksimal 2–3 porsi per hari
Daging, ayam, dan ikan: maksimal 2 porsi per hari
Kacang-kacangan dan biji-bijian: 4–5 porsi per minggu
Lemak dan minyak: maksimal 2–3 porsi per hari
Makanan manis: maksimal 5 porsi per minggu
Selain fokus menjalani diet DASH, penderita hipertensi juga perlu melakukan pola hidup sehat lainnya, seperti berolahraga secara teratur, mengonsumsi obat dengan teratur, tidak merokok, tidak mengonsumsi alkohol secara berlebihan, beristirahat yang cukup, hingga mengelola stres dengan baik.

Dengan pola hidup sehat yang disertai konsumsi makanan penurun darah tinggi, diharapkan tekanan darah Anda bisa stabil dalam batas yang normal. Jangan lupa juga untuk rutin memeriksa tekanan darah dan kondisi kesehatan Anda ke dokter guna mengantisipasi terjadinya komplikasi.

6 MANFAAT TEH HITAM UNTUK KESEHATAN

Teh hitam telah lama dikenal dengan khasiatnya yang baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat teh hitam adalah mencegah penyakit jantung. Namun, ada banyak manfaat teh hitam lainnya yang juga bisa Anda dapatkan jika mengonsumsinya dengan benar.

Teh hitam berasal dari daun Camellia sinensis, tanaman yang sama dengan teh hijau. Untuk membuat teh hitam, daun teh akan melalui proses pengeringan dan oksidasi hingga menghasilkan rasa yang kuat dan warna yang lebih gelap dibandingkan teh hijau.

Selain rasa yang kuat, teh hitam juga mengandung kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Teh hitam juga kaya akan antioksidan, sehingga dapat memberikan beragam manfaat untuk kesehatan.

Kandungan Nutrisi Teh Hitam
Di dalam seduhan 100 gram teh hitam, terkandung nutrisi sebagai berikut:

99,7 gram air
1 kkal energi
0,3 gram karbohidrat
0,02 miligram zat besi
3 miligram magnesium
1 miligram fosfor
37 miligram kalium
20 miligram kafein
Selain itu, teh hitam mengandung katekin, theaflavin, dan thearubigins yang termasuk dalam kelompok polifenol dan sumber antioksidan utama.

Beragam Manfaat Teh Hitam bagi Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya, teh hitam memiliki banyak manfaat. Berikut ini adalah beberapa manfaat teh hitam bagi kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung
Teh hitam mengandung antioksidan, yaitu flavonoid, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi teh hitam setidaknya 3 gelas per hari dapat meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh, sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.

2. Mencegah obesitas
Konsumsi gula dan lemak berlebih dapat meningkatkan risiko obesitas. Teh hitam diketahui mengandung polifenol yang dapat menekan penyerapan lemak dan gula kompleks, sehingga dapat menghambat pertambahan berat badan.

Namun, konsumsi teh hitam juga harus diimbangi dengan olahraga teratur guna mencegah obesitas.

3. Mengontrol diabetes
Teh hitam yang dikonsumsi tanpa tambahan gula sangat baik untuk kesehatan, terutama dalam mengontrol diabetes. Studi menunjukkan bahwa kandungan katekin dalam teh hitam terbukti mampu meningkatkan kadar insulin dalam tubuh. Selain itu, teh hitam juga dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

4. Menjaga kesehatan otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hitam dapat melancarkan aliran darah ke otak dan menurunkan risiko gangguan kognitif. Selain itu, kadar kafein dalam teh hitam juga bisa dijadikan alternatif pengganti kopi untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

5. Mencegah kanker
Senyawa polifenol, khususnya theaflavin, yang terkandung di dalam teh hitam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh dan mengurangi perkembangan sel kanker baru.

Studi juga menunjukkan bahwa polifenol mampu mengatasi penyebaran kanker payudara yang bergantung pada hormon. Namun, konsumsi teh hitam hanya dapat mencegah, tidak untuk mengobati penyakit kanker.

6. Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat meningkatkan risiko gagal jantung dan ginjal, stroke, gangguan penglihatan, serta serangan jantung. Studi menunjukkan bahwa konsumsi teh hitam secara teratur dapat menurunkan tekanan darah.

Selain beberapa manfaat di atas, teh hitam juga dapat menjaga kesehatan usus, meningkatkan metabolisme, serta menurunkan risiko terjadinya penyakit batu ginjal, osteoporosis, dan gigi berlubang.

Meski teh hitam memiliki banyak manfaat karena kandungan polifenolnya, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya bagi kesehatan.

Risiko Mengonsumsi Teh Hitam bagi Kesehatan
Teh hitam umumnya aman dikonsumsi bila tidak melebihi 3 cangkir dalam sehari. Namun, jika dikonsumsi lebih dari itu, teh hitam dapat menyebabkan gangguan kesehatan.

Berikut ini adalah beberapa risiko mengonsumsi teh hitam secara berlebihan:

Gelisah dan sulit tidur
Gugup
Sakit kepala
Mual dan muntah
Gemetar
Anemia
Sering buang air kecil
Detak jantung tidak teratur
Napas terasa lebih cepat
Teh hitam juga dapat mengganggu kinerja obat atau suplemen yang dikonsumsi bersamaan atau dalam waktu yang berdekatan, seperti adenosin, antibiotik, dan disulfiram.

Untuk penyajian, umumnya teh hitam dinikmati dengan cara diseduh dengan air panas. Namun, jika dibiarkan terlalu lama dalam air panas, teh akan mengeluarkan zat tanin yang memberi rasa pahit. Anda dapat menambahkan perasan lemon atau madu untuk menyamarkan rasa pahit ini.

Sebelum mengonsumsi teh hitam, baik dalam bentuk seduh atau suplemen, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. Terlebih, jika Anda memiliki kondisi medis atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.