Resep Masakan Bunda

Fresh fruitsss

Ayam Goreng Mentega 🍗🍖🍴

Bahan :
400 gr ayam fillet potong2 beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih.
8 sdm terigu
1 1/2 sdm maizena
1 telur kocok lepas
Sauce mentega:
1 bawang bombay
8 sdm kecap Inggris
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 -2 sdm gula ( selera aja )
1 1/2 -2 sdm margarine Blue Band

Cara:
1. Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan.
2. Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kec bawang bombay dan margarine, panaskan wajan, beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay, setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata. Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh, lalu masuk ayam , aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega.

Mie Goreng Telor.

Bahan bumbu:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
2 buah cabe rawit
2 sdm minyak

Bahan:
1 bungkus Mie Telur
1 telur
1 buah wortel
30 gr kol
2 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1 batang daun bawang

cara:
1. masak mie hingga matang, sementara itu, Haluskan bahan bumbu.
2. siapkan penggorengan dan masukan bumbu.
3. ikuti dengan telur, wortel, kol, saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, dan daun bawang.
4. aduk hingga rata dan matang merata
5. siap dan sajikan

SUP BENING AYAM KAMPUNG

Bahan:
✔️ 1ekor ayam kampung potong 12 bersihkan (Bisa di ganti ayam Potong/Negeri)
✔️ 5 butir Bawang merah iris tipis terus goreng sampai kekuningan
✔️ 2 daun bawang potong tipis

Secukupnya :
Garam
Penyedap
Lada bubuk
Air matang
Cara memasak :
- didihkan air lalu masukkan ayam, garam, penyedap, dan lada secukupnya.. masak dengan api kecil sampai ayam matang. Angkat sajikan dan taburin bawang merah goreng dan daun bawang diatasnya.

Saya Doa kan dan Saya Sumpahkan, Semoga yang belum mempunyai Rumah Segera mempunyai rumah dan yang sedang terlilit hutang semoga segera Terlunaskan...... Aamiin Ya Allah Ya Rabbal alamain 🤲🤲🤲🙏🙏🥰

Nikmatnya Ngalah2in makanan Restoran 🤤🤤🤤🤤🤤

Sarann nya d**g 😗😁

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤣🤣🤣🤣 Istrinyaaa Ngapain pakk..?? BELANJAAA 🤣🤣

Ngilerr lihat nya 🤤🤤🤤
Beli bumbu rujak nya di sini 👇
https://shope.ee/9zLbbwqjLQ

CRISPY CHICKEN STEAK
By

Bahan steak:
500 gr daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar
Merica bubuk secukupnya
Saus tiram secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

Pelapis:
2 putih telur, kocok lepas (aku ganti pakai 1 telur utuh)
250 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
3 sdm tepung beras
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt baking powder
Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
4 wortel, potong korek
100 gr buncis, potong korek
5 kentang, potong korek
Jagung manis, sisir

Bahan Saus:
2 buah tomat merah ukuran besar ( rebus dengan 300 ml air sampai tomat hancur, blender dan saring )
2 buah tomat, rebus, buang biji dan kulit,cincang (aku pake saus tomat)
4 siung bawang putih, cicang halus
8 siung bawang merah, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
10 ml saus tiram
10 ml kecap manis
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt lada hitam (opsional)
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
200 ml air
2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Saus:
1. Tumis bawang bombay , bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan sari tomat, saus tomat, kecap, air dan bumbu bumbu lain
3. Tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental.
4. Tambahkan maizena cair, masak sampai meletup letup

Cara membuat steak:
1. Rendam daging ayam dalam campuran air, saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk, masukkan kulkas minimal 15 menit
2. Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, dan kaldu, lalu celupkan ke kocokan telur, dan gulingkan kembali ke tepung terigu berbumbu
3. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan.
4. Goreng kentang hingga matang.
5. Rebus wortel, jagung, dan buncis sebentar
6. Tata steak dan pelengkap di piring saji, guyur dengan saus steak, and enjoy💫

Ig: https://www.instagram.com/utamiif/