Griya Dodolan

Selain jadi tanaman hias, sebagian orang memanfaatkan bunga telang sebagai bahan pewarna alami. Asal tahu saja, bunga telang menghasilkan warna biru yang indah.

Tidak hanya itu, bunga telang juga kerab digunakan sebagai obat herbal untuk menyembuhkan beberapa penyakit.

Bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah.

Berambang putih adalah umbi siung asli budidaya Asia Tengah, tapi juga tumbuh liat di Italia dan daerah selatan Perancis.

Manfaat buah pinang sangatlah beragam. Buah yang banyak diolah menjadi pewarna hingga makanan ringan ini memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan dan manfaatnya sayang jika dilewatkan.

Buah pinang kerap digunakan dalam tradisi menyirih oleh sebagian masyarakat Indonesia. Selain itu, buah pinang juga bisa diolah menjadi jus, kopi, jamu, atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen.

Daun kelor atau Moringa oleifera merupakan tanaman yang dapat dikonsumsi dan dijadikan obat herbal. Tidak heran, manfaat daun kelor sangat beragam.

Pohon asal India Utara ini banyak tumbuh di Asia, Afrika dan Amerika Selatan.

Daun kelor mengandung berbagai protein, vitamin, dan mineral.

Selamat Merayakan HUT RI ke 77 Tahun 2022. Sekali Merdeka Tetap Merdeka!

Jahe adalah tumbuhan yang berasal dari Asia Tenggara dan menjadi salah satu bumbu paling sehat di dunia. Jahe merupakan tumbuhan rimpang dan satu famili dengan kunyit dan lengkuas.

Bagian dari jahe yang banyak digunakan dan memiliki banyak manfaat adalah bagian akar yang tertanam di dalam tanah. Jahe banyak dimanfaatkan untuk bumbu masak hingga menjadi minuman hangat yang nikmat diminum di hari yang dingin.

Kandungan asam laktat pada tape singkong dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau kekebalan tubuh.

Sehingga tubuh tidak akan mudah tertular virus penyakit. Serta tubuh pun akan terasa lebih sehat.

Manfaat tape singkong ini melansir Journal Agritech dipercaya dapat menangkal flu atau pilek musiman.

Ikan mengandung banyak asam lemak omega-3 yang sehat yang dapat mengurangi peradangan, membantu melindungi jantung Anda, dan mencegah penyakit kronis. Menurut National Institutes of Health, ikan mengandung vitamin D yang tinggi, dan dianggap sebagai salah satu sumber makanan terbaik untuk nutrisi penting ini.

Tidak hanya berfungsi sebagai bahan penyedap dalam berbagai hidangan, kunyit juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Rempah-rempah asli Asia Tenggara berwarna kuning pekat ini kaya akan antioksidan serta berbagai zat anti inflamasi. Oleh karena itu, kunyit sering digunakan untuk membantu mengatasi berbagai penyakit mulai dari kelelahan, rematik, dan masih banyak lagi.

Ikan teri menjadi salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan dalam masakan khas Indonesia. Meski berukuran kecil, manfaat ikan teri bagi kesehatan sangat banyak. Yuk, simak beragam manfaat kesehatan dari ikan lezat ini!

Ikan teri termasuk dalam keluarga Engraulidae dan memiliki lebih dari 140 spesies di dunia. Ikan yang berukuran sekitar 2–40 sentimeter ini memiliki cita rasa yang unik, dan biasanya diolah dengan berbagai cara, seperti diasap, dikeringkan, dan diasinkan sebelum dinikmati.

Tempe adalah makanan yang pasti tidak asing bagi Anda. Makanan fermentasi dari kacang kedelai ini telah menemani hidup sebagai orang Indonesia. Rasa khas tempe dan struktur yang sangat berbeda dari tahu ini selain murah juga bisa bikin ketagihan. Beragam kandungan pada tempe menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Sebagai sumber protein, ada begitu banyak manfaat tahu yang dapat diperoleh. Tak hanya protein, beragam kandungan nutrisi lain di dalamnya juga diketahui baik untuk kesehatan, mulai dari menjaga kekuatan tulang hingga mencegah kanker.

Tahu merupakan hasil olahan kacang kedelai yang dicairkan dan dikentalkan. Berdasarkan teksturnya, tahu dapat dibedakan menjadi tahu padat, tahu lembut, dan tahu sutra.