Nyrtea SOAP

Masak Besar #Masakbesar #masakmasakan

Resep IKAN ASAM MANIS

BAHAN-BAHAN:
* 500 gr ikan fillet (nila, kakap, atau gurame)
* 150 gr tepung serbaguna Sasa
* 1 butir telur
* 1 batang daun bawang (iris serong)
* 1 buah bawang bombay (iris tipis)
* 2 siung bawang putih (cincang halus)
* 1 buah wortel (iris korek api)
* 5 sdm saus tomat
* 2 sdm saus sambal Sasa
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula pasir
* 1 sdt Sasa MSG
* 1 sdt air perasan jeruk nipis
* 150 ml air
* Secukupnya minyak goreng

BUMBU MARINASI:
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt lada bubuk
* 1 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT:
* Cuci bersih ikan fillet, potong sesuai selera, lalu marinasi dengan garam, lada, dan air jeruk nipis. Diamkan ±15 menit.
* Kocok telur, celupkan ikan ke dalam telur, lalu balur dengan tepung serbaguna Sasa.
* Goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
* Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
* Masukkan wortel, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan Sasa MSG. Aduk rata.
* Tuang air, masak hingga saus mengental dan mendidih.
* Masukkan ikan goreng ke dalam saus, aduk perlahan hingga semua bagian ikan terlapisi saus.
* Taburkan daun bawang di atasnya, aduk sebentar, dan sajikan selagi hangat.

Assalamu'alaikum
Monggo Sarapan Pagi besti2 pejuang FbPro

Sunscreen Nyrtea

Testi2 Nyrtea
wa.me/6285290711855