Resep Emak

MasyaAllah, resep ini simpel tapi nikmat. Kalian wajib coba😊

Ayam woku

Bahan-bahan:
- 1 kg daging ayam
- Air perasan jeruk nipis secukupnya
- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:
- 1 ruas kunyit
- 12 siung bawang merah
- 3 ruas jahe
- 4 buah cabai merah
- 4 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit

Bumbu iris:
- 1 batang daun bawang
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang serai
- 2 buah tomat
- 5 lembar daun jeruk
- Daun kemangi secukupnya

Cara membuat:
1. Ulek atau blender semua bahan bumbu halus.
2. Beri garam dan air perasan jeruk nipis pada daging ayam, diamkan selama beberapa saat sampai bau amisnya hilang.
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
5. Masukkan daging ayam, tambahkan air sedikit demi sedikit dan bumbu iris.
6. Masak sampai bumbu meresap dan air surut.
7. Tambahkan daun kemangi, aduk, lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan.

Sekarang bikin kerupuk bawang udah gak perlu ribet lagi, ini udah ada cara praktis dijamin mantul.

RESEP KERUPUK BAWANG GUNTING
🧅Bahan :
~ 500 gr tepung terigu
~ 1 sdm margarin
~ 5 sdm minyak goreng
~ 1 sachet kaldu ayam
~ 1 sdt garam
~ 1 sdt lada bubuk
~ 1 sdm gula pasir
~ 1 butir telur
~ daun seledri iris secukupnya
~ 10 siung bawang merah
~ 5 siung bawang putih
~ 1 sachet santan instan
~ air secukupnya
🧅Cara buat
~ belender bawang merah, bawang putih dan santan kemudian sisihkan.
~ siapkan wadah terpisah, masukkan tepung terigu lalu masukkan bumbu halus yang tadi sudah di blender.
~ masukkan margarin, air,minyak goreng, kaldu ayam, garam, lada bubuk, telur dan seledri yang sudah di iris.
~ ulenin sampai kalis dan bumbu menyatu sempurna hingga adonan siap digunting.
~ ambil adonan satu genggam, kemudian di gunting mirip model bawang goreng, lakukan seterusnya sampai habis.
~ adonan siap digoreng dengan api sedang.
Selamat mencoba.

Semoga dimudahkan rezeki untuk membuat dapur seperti ini🤲

RESEP BIHUN GORENG KECAP

Bahan-bahan :
🌶 1 bungkus bihun
🌶 1 sdt merica
🌶 1 sdm kaldu bubuk
🌶 Secukupnya air
🌶 5 buah baso
🌶 2 buah sosis
🌶 1 buah wortel
🌶 2 iket pokcoy/sawi
🌶 1 buah cabe merah di iris
🌶 1 batang daun bawang iris
🌶 2 buah telur

Bumbu halus :
🌶 4 siung bawput
🌶 4 siung bawput
🌶 10 buah cabe rawit

Bumbu Saus :
🌶 Secukupnya kecap manis
🌶 Secukupnya saos tiram
🌶 Secukupnya minyak wijen
🌶 Secukupnya kecap asin

Cara Membuat :

🌸 Rebus/siram air panas bihun, diamkan sampai layu.

🌸 Setelah layu buang air, kemudian masukan saos saosan diwadah terpisah. Diamkan

🌸 Orak arik telur lalu sisihkan.

🌸 Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukan wortel, baso, sosis, pokcoy dan telur. Aduk aduk sampai rata

🌸 Masukan bihun yg sudah diracik dengan saus tadi, aduk raa kemudian beri garam, merica, kaldu. Aduk rata dan tes rasa.

MasyaAllah❤️
Seorang bayi akan hadir dikehidupan kalian di tahun ini🥰🥰
Semoga impian bunda-bunda untuk memiliki momongan segera terkabul 🤲🏻🤲🏻
Kamu tidak akan menyesal menyukai foto ini📸🥰

KOLAK

Bahan:
Pisang, kolang kaling
1 liter santan kekentalan sedang
2 keping gula merah, klo kurang manis boleh tambahkan gula pasir
Secukupnya garam
3 lembar daun pandan ikat simpul

Cara:
1. Didihkan air sedikit dgn gula merah dan gula pasir trs saring, sisihkan
2. Masak pisang dgn santan,dan daun pandan, diaduk2 biar santan ndak pecah
3. Tunggu pisang matang, masukkan kolang kaling yg terlebih dahulu sdh direbus, baru tuang cairan gula merah, tambahkan garam, Test rasa, angkat dan sajikan

Inspirasi kamar tidur lesehan sederhana🫶

Kumpulan menu sehat, cocok buat kamu yang sedang mnjalankan pola hidup sehat🫶

CUMI UDANG SAUS PADANG anti ribet
by

bahan :
cumi
udang
jeruk nipis agar tidak amis
jagung
1/2sdt saus tiram
2sdm saus tomat
1/2sdt kecap asin
1/2sdt kecap inggris
garam, lada kaldu secukupnya

bumbu halus :
5 siung bawang merah
3siung bawang putih
2biji kemiri
5buah cabai keriting
5buah cabe rawit
air secukupnya.
minyak untuk menumis

cara membuat
1. cuci bersih udang dan cumi lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit , keluarkan dan cuci lagi.
2. cuci jagung sampai bersih lalu rebus/kukus sampai empuk
2. tumis bumbu halus sampai wangi (kalau ada daun jeruk bole dikasi ya saya lagi ga ada 😁)
3. setelah harus masukkan saos tinat, saus tiram dan kecap asin , lalu lada garam dan kaldu . beri air sedikit test rasa.
4. masukkan udang dan cumi aduk. jangan masak cumi terlalu lama nanti daging cumi akan alot.
5. terakhir masukkan jagung aduk sampai bumbu rata.
6. setelah matang angkat dan sajikan, kalau ada daun bawang bisa diberi taburan daun bawang

Sore ini jajan telur gulung 😁

Ngemil kentang goreng yuk😍

Martabak manis😍