Kaash - The first Wealth is Health

Madness on baking since childhood ❤️ Inspiration started from Nigellas feast Ragi butter cookies without oven 😍

Bored with regular dosa ??? Try this super yummy Flavourful orange dosa 😍

🌺 Tomato dosa
🌺 Coconut chutney

வழக்கமான தோசையால் சலிப்பு ??? இந்த அற்புதமான சுவையான ஆரஞ்சு தோசையை முயற்சிக்கவும்

🌺 தக்காளி தோசை
🌺 தேங்காய் சட்னி

Ingredients:
💕 Ponni rice/ idly rice 200grms
💕 Raw rice 100 grms
💕 Tomatoes 4
💕 Ginger 1 inch
💕 Garlic 6 cloves
💕 Dry chilli 1
💕 Jeera 1/2 teaspoon
💕 Salt required
💕Gingly oil

தேவையான பொருட்கள்:
💕 பொன்னி அரிசி/ இட்லி அரிசி 200 கிராம்
💕 பச்சை அரிசி 100 கிராம்
💕 தக்காளி 4
💕 இஞ்சி 1 அங்குலம்
💕 பூண்டு 6 பல்
💕 காய்ந்த மிளகாய் 1
💕 ஜீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி
💕 உப்பு தேவையான அளவு
💕 நல்லெண்ணெய்

Evening cravings 🥰😉

Steamed Sweet corn
1. Butter Cheese corn
2. Masala Butter corn

மாலை நேர ஆசைகள் 😉

வேகவைத்த சோளம்
1. வெண்ணெய் சீஸ் சோளம்
2. மசாலா வெண்ணெய் சோளம்

🌽

Must try combination if u are a Non Veg lover 😋

Very simple and with minimal ingredients, Flavourful and tasty , easy to make😋

🌺 Ghee rice
🌺 Pepper chicken

நீங்கள் அசைவ பிரியர் என்றால் கண்டிப்பாக இந்த கலவையை முயற்சிக்கவும்

மிகவும் எளிமையானது மற்றும் குறைந்த அளவு பொருட்களுடன், நறுமணமுள்ள மற்றும் சுவையானது, செய்வதற்கு எளிதானது😋

🌺 நெய் சாதம்
🌺 கோழி மிளகு வறுவல்

All in one go... Handmade, homemade, self-made 🤩😍

Amavasai and Puratasi Saturday spl divine lunch 😍

🌺 Jaggery aval with coconut and ghee
🌺 Carrot beans poriyal
🌺 Beetroot poriyal
🌺 Potato Kari varuval
🌺 Curd rice
🌺 Lemon rice
🌺 Coconut rice
🌺 Parupu vadai
🌺 Appalam
🌺 Dhal with ghee
🌺 Tomato rasam

அனைத்தும் ஒரே தடவையில்... கையால் செய்யப்பட்டவை, வீட்டில் செய்தவை, சுயமாகத் தயாரித்தவை 🤩😍

அமாவாசை மற்றும் புரட்டாசி சனிக்கிழமை தளிகை 😍
🌺 தேங்காய் மற்றும் நெய்யுடன் வெல்லம் அவல்
🌺 கேரட் பீன்ஸ் பொரியல்
🌺 பீட்ரூட் பொரியல்
🌺 உருளைக்கிழங்கு கறி வருவல்
🌺 தயிர் சாதம்
🌺 எலுமிச்சை சாதம்
🌺 தேங்காய் சாதம்
🌺 பருப்பு வடை
🌺 அப்பளம்
🌺 நெய்யுடன் பருப்பு
🌺 தக்காளி ரசம்

ayuram

90's kids favourite 🤩 Pasiparupu ladoo / Moong dhal ladoo 🥰

Ingredients:
Moong dhal - 250 grms
Jaggery - 100 to 150 grms
Salt - pinch
Ghee - 10 to 12 tablespoon
Cashew - 12 to 15 no's

தேவையான பொருட்கள்:
பாசிப்பருப்பு - 250 கிராம்
வெல்லம் - 100 முதல் 150 கிராம்
உப்பு - 1 சிட்டிகை
நெய் - 10 முதல் 12 தேக்கரண்டி
முந்திரி - 12 முதல் 15 எண்கள்

Any laddoo lovers here???

💕 Natural sweetened Dry nuts and seeds laddoo/ இயற்கை இனிப்பு உலர் நட்ஸ் மற்றும் விதைகள் லட்டு

*No sugar substance added*

Ingredients:
1. Cashew 50 gms.
2. Badam 50 gms.
3. Walnut 25 gms.
4. Mix of Pumpkin , watermelon, dhill, flax, chia seeds 20 grms.
5. Dates 7 to 8.
6. Red poha 50 gms.
7. Ghee to roast.

தேவையான பொருட்கள்:
1. முந்திரி 100 கிராம்.
2. பாதாம் 100 கிராம்.
3. வால்நட் 50 கிராம்.
4. பூசணி, தர்பூசணி, எள்ளு, ஆளி, சியா விதைகள் 50 கிராம் கலவை.
5. பேரீச்சை 7 முதல் 8 வரை.
6. சிவப்பு அவல் 50 கிராம்.
7. நெய் வறுப்பதற்கு.

Enjoy the natural taste in each and every bite 🥰

One of the comfort food which touches the soul 😁
Family food 😄🥰
Avva's special 🥰
💕 Tomato thokku rice/ தக்காளி தொக்கு சாதம்
💕 Drumstick leaves and moong dhal Kootu/ முருங்கைக்கீரை பாசிப்பருப்பு கூட்டு

Hello fam!!!
🥳🥳🥳
A Journey of a million steps starts with a single one, and lets remember this day as the future holds many special gifts for us...
We are extremely delighted to share our business Aishlen (arts and crafts) online store with u all 😍Keep showering us with the same love as u do☺️

Follow us on :

Bore of eating normal Idly??
Want to try something new 🤔
Tadaaa🥳🥳🥳 Here is Our Breakfast Stuffed Idly 😋

சாதாரண இட்லி சாப்பிட்டு சலிப்பா??
புதிதாக முயற்சி செய்ய வேண்டுமா 🤔
இதோ🥳🥳🥳 எங்கள் காலை உணவு ஸ்டப்டு இட்லி 😋

🍥 Stuffed Idly with fish gravy / மீன் குழம்புடன் ஸ்டஃப்ட் இட்லி.
🍥 Coconut , red dry chilli chutney/ தேங்காய், காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் சட்னி.

Preparation method:
🍥 Pour already prepared and fermented Idly batter 3 to 4 teaspoon in the Idly plate.
🍥 On top of it add 2 to 3 teaspoon of fish gravy (gravy should not be too watery).
🍥 Again add 3 to 4 teaspoon Idly batter on top of it.
🍥 Place the Idly plates in steamer and steam it.
🍥 Stuffed Fish gravy Idly ready 😋

தயாரிக்கும் முறை:
🍥 ஏற்கனவே தயார் செய்து புளித்த இட்லி மாவை 3 முதல் 4 டீஸ்பூன் இட்லி தட்டில் ஊற்றவும்
🍥 அதன் மேல் 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் மீன் குழம்பு சேர்க்கவும் (கிரேவி அதிக தண்ணீர் இருக்கக்கூடாது)
🍥 மீண்டும் அதன் மேல் 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி இட்லி மாவை சேர்க்கவும்
🍥 இட்லி தட்டுகளை ஸ்டீமரில் வைத்து ஆவியில் வேக வைக்கவும்
🍥 ஸ்டஃப்ட் மீன் குழம்பு இட்லி தயார் 😋

#காஷ் #பாரம்பரியஉணவு #ஊட்டச்சத்துநிறைந்உணவு

Yummm and healthy too)😋

🍜 Wheat noodles (without preserved sauces)/ கோதுமை நூடுல்ஸ் (பாதுகாக்கப்பட்ட சாஸ்கள் இல்லாமல்).

Ingredients:
🍜 Ching's secret Just soak whole wheat hakka Noodles - 1 pack 150g.
🍜 Groundnut oil - 2 tablespoon.
🍜 Onion - 2 medium size.
🍜 Grean chilli - 1.
🍜 Ginger garlic paste - 1 tablespoon.
🍜 Tomato - 3 medium size.
🍜 Chilli powder - 1/2 teaspoon.
🍜 Garam masala - 1 teaspoon.
🍜 Salt - to taste.

தேவையான பொருட்கள்:
🍜சிங்ஸ் சீக்ரட் முழு கோதுமை நூடுல்ஸ் - 1 பேக் 150 கிராம்.
🍜 கடலை எண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்.
🍜 வெங்காயம் - 2 நடுத்தர அளவு.
🍜 பச்சை மிளகாய் - 1.
🍜 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்.
🍜 தக்காளி - 3 நடுத்தர அளவு.
🍜 மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி.
🍜 கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி.
🍜 உப்பு - சுவைக்கேற்ப.

Preparation method:
🍜 Soak one pack of ching's secret whole wheat noodles in boiled water for 5 mins.
🍜 After 5 mins strain it and keep it aside.
For masala:
🍜 In a kadai add Groundnut oil, chopped onion.
🍜 One the onion turns brown add green chilly, ginger garlic paste and saute it.
🍜 Now add tomatoes.
🍜 Once the tomatoes are cooked add salt, chilli powder, Garam masala upto your taste.
🍜 Add the soaked noodles and saute for 2 mins and cover it with a lid.
🍜 Let it gets cooked for 5 mins.
🍜 Add freshly chopped Coriander and turn of the flame.
🍜 Wheat noodles ready.

தயாரிக்கும் முறை:
🍜 ஒரு பேக் சிங்ஸ் சீக்ரட் முழு கோதுமை நூடுல்ஸை கொதித்த தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
🍜 5 நிமிடம் கழித்து வடிகட்டி தனியாக வைக்கவும்.
மசாலாவிற்கு:
🍜 ஒரு கடாயில் கடலை எண்ணெய், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
🍜 வெங்காயம் நிறம் மாறியதும் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
🍜 இப்போது தக்காளி சேர்க்கவும்.
🍜 தக்காளி வதங்கியதும் உப்பு, மிளகாய்த்தூள், கரம் மசாலாவை உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப சேர்க்கவும்.
🍜 ஊறவைத்த நூடுல்ஸை சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கி, மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
🍜 5 நிமிடம் வேக விடவும்.
🍜 புதிதாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
🍜 கோதுமை நூடுல்ஸ் தயார்

#காஷ் #பாரம்பரியஉணவு #ஊட்டச்சத்துநிறைந்உணவு