Cholo kheye Asi

"ক্ষীরের পুতুল মাথায় দিয়ে হলদে পাখির পালক.. "
না ক্ষীরের পুতুল নয়, এ হলো ক্ষীরের মিষ্টি.. একেবারে অভিনব সাজে.. সাদা-হলুদ, কোনটা বা কাঁচা আমের রঙের... রকমারি মিষ্টির সম্ভার নিয়ে হাজির কালিকাপুর-মুকুন্দপুর বাজারে গোপালের ক্ষীর..

যেখানে আছে আপেল মিষ্টি, কাঁচা আম, ন্যাসপাতি,
বিভিন্ন আকৃতির ও রঙের যা দেখলেই খেতে ইচ্ছে করে..আর স্বাদ... মুখে দিলেই ফিরে যাবেন ছোটোবেলার হাঁস, ইলিশ মাছ সন্দেশের জগতে.. 😍

তাহলে শীতের আমেজ সঙ্গে নিয়ে একবার খেয়ে দেখা যেতেই পারে ক্ষীরের ফল আর মজাদার সব মিষ্টিদের..❤

দোকান- গোপালের ক্ষীর
মূল্য- ২০/-

বর্ধমান বিখ্যাত সীতাভোগ মিহিদানার জন্য কিন্তু আমরা তাছাড়াও খুঁজে পেয়েছি অনেক ধরনের খাবার...ডালপুরী থেকে লস্যি সাথে আবার ঝাল ঝাল রসগোল্লা...😋একদম অন্যরকম স্বাদের...আমাদের কেমন experience হলো দেখে নাও :

https://youtu.be/wWNfEEUOHS0

শুধু কি কোলকাতা , কলকাতার বাইরে জেলাগুলোতেও ছড়িয়ে আছে অনেক মণি-মুক্তো..সেই খোঁজেই আমরা গিয়েছিলাম বর্ধমানে..আমাদের food tour এর এই পর্বে মূলত তুলে ধরেছি street food...

অনেকগুলি দোকানে গিয়েছিলাম আমরা সব দোকান দেখতে আর যারা বর্ধমানে থাকো না তারা কখনও গেলে কোথায় কোথায় না গেলে miss করবে সেসব দেখে নাও এখানে:

https://youtu.be/wWNfEEUOHS0

যেহেতু Covid আবার বাড়ছে তাই আমরা বাইরে গিয়ে খাওয়ার কথা ভাবিনি...এই ভিডিওটি আগে shoot করা...সবাই সাবধানতা মেনে চলো...প্রয়োজন ছাড়া বাইরে যেও না...সবাই সুস্থ থাকো...❤

সামনেই পয়লা বৈশাখ...আর পয়লা বৈশাখ মানেই বাঙালি খাওয়া...সেরকমই কম দামের মধ্যে ভালো বাঙালি খাবারের সন্ধান পেতে দেখে নাও...⬇⬇

https://youtu.be/s6kMEtkQR9k

এখন বাঙালি খাবারের অপশন অনেক...কিন্তু এখানে যে শুধু খাবারের দাম খুব affordable তাই নয় পরিমাণও বেশ ভালো...❤ চিকেন থালি ৩৫০ টাকা আর মাটন থালি ৪০০ টাকা...আর থালিগুলো shareable...তাই একটা থালি থেকে দুজনে খাওয়াই যায়...আর খাবারের স্বাদও খুবই ভালো❤
এই খাবারগুলো শুধু পয়লা বৈশাখেই নয় সবসময়ই এই দামে পেয়ে যাবে...তাই এখন বা পরে যখন খুশি যেতে পারো...

থালিতে কি কি থাকছে, আর location ও অন্যান্য details জানতে অবশ্যই দেখো....

https://youtu.be/s6kMEtkQR9k

সবাইকে শুভ নববর্ষের আগাম শুভেচ্ছা...নতুন বছর ভালো কাটুক সবার...❤ ❤

আচ্ছা জল পাই কোথায় বলুন তো ?

হ্যাঁ জল তো আপনি পেয়েই যাবেন...কিন্তু জলের বদলে সেটা যদি হয় লস্যি বা সরবৎ ? গরমে কিন্তু তাহলে প্রাণ একেবারে জুড়িয়ে যাবে...❤ এরকমই কিছু লস্যি , সরবতের দোকানে খোঁজ পেতে দেখে নাও...⬇⬇

https://youtu.be/C3N7uZtcZ94

কোলকাতার বেশ কিছু অঞ্চলে আমরা ঘুরে ঘুরে স্বাদ নিলাম বিভিন্ন ধরণের লস্যি,সরবৎ আর মিল্কশেকের...❤ এখানে যেমন আছে rose flavour এর লস্যি আবার কোথাও বা কাঁচা আমের সরবৎ,কোথাও আবার লস্যির মধ্যে দেওয়া থাকে রাবড়ি আবার কখনও খুঁজে পাওয়া যায় পেস্তা মিল্কশেক...❤ এক কথায় গরমে রসনাতৃপ্তির সেরা উপায়...

৭-৮ টা জায়গার আলাদা আলাদা রকমের লস্যি,সরবতের খোঁজ থাকলো...
তাই location আর সব details জানতে দেখে নাও

https://youtu.be/C3N7uZtcZ94

রোলের মধ্যে চিংড়ি মালাইকারী ? কুলচার ভিতরে মাংস ? ! রসজাম, সেটা আবার কি ? ! এরকমই সব নতুনত্ব মেনু নিয়ে হাজির কোলকাতারই এই দোকান...starter, main course এমনকি desert এরও সম্ভার রয়েছে...আরও জানতে নিচের লিঙ্কে ক্লিক করো..

https://youtu.be/Df3WKhqP64U

এখানে যেমন আছে breakfast এর club kochori...আবার আছে sahi tukda এর মতো খাবার...আর মাত্র 99 টাকায় পেয়ে যাবে দারুণ meals...পোলাও-চিকেন,পোলাও-চিংড়ি মালাইকারী...হ্যাঁ মাত্র 99এ ! ! !
আর সাথে থাকছে combo 149 টাকায় যেখানে সাথে পেয়ে যাবে পোলাও-চিকেন,পাঁপড়,মিষ্টি আরও অনেক কিছুই...

খুবই Affordable price এ এতো রকম খাওয়া আর টেস্টও খুব ভালো...তাই দেরী না করে একবার ট্রাই করেই দেখো এখানকার খাবার...❤

Thanda Junction... Khana express

Comming soon.... Stay tuned at our YouTube channel Cholo kheye Asi
https://youtube.com/channel/UCR0m7ARpmA19aZFsRuRgyTg

মা-র হাতের কড়াইশুটির কচুরি থুরি পরটা🤤

To start an energetic morning...grab some healthy breakfast...
Muesli(dark chocolate, cranberry, nuts seeds & dried fruits) with some fresh pomegranate and milk will give a exact sugar boost to start the day along with protein.

Basanti Pilau
Aloo dam
Aloo khosha pakoro

Dark Phoenix Choco Freak Shake
English breakfast

Khatta metha murgh... recipe link 👇
https://youtu.be/q8vBytoQhqU