NEWS24-BENGALI.COM

উজ্জ্বল, তারুণ্যময় ত্বক চান? আপনার ত্বকের যত্নে AHA অন্তর্ভুক্ত করার ৫টি উপকারিতা

ভালো স্কিনকেয়ার রুটিন মেনে চলা সত্ত্বেও আপনার ত্বক কি নিষ্প্রাণ ও প্রাণহীন দেখায়? এর কারণ হতে পারে AHA (আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড)-এর অভাব। এটি এমন একটি স্কিনকেয়ার উপাদান যা ত্বককে সতেজ ও উজ্জ্বল দেখাতে সাহায্য করে। আপনি যদি ত্বকের গঠন ও স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে চান, তবে আপনার রুটিনে AHA অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন; বর্তমানে এটি বেশ জনপ্রিয় এবং অনেক প্রসাধনীতেই ব্যবহৃত হচ্ছে।

স্কিনকেয়ার বা ত্বকের যত্নের জগতে আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA) দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করছে। সৌন্দর্য বিশেষজ্ঞ ও চর্মরোগ বিশেষজ্ঞদের মতে, এই উপাদানটি ত্বকের উপরিভাগ থেকে মৃত কোষ দূর করতে সাহায্য করে, যার ফলে ত্বক আরও পরিষ্কার, উজ্জ্বল ও মসৃণ হয়ে ওঠে। আসুন, স্কিনকেয়ার রুটিনে এটি যুক্ত করার পাঁচটি উপকারিতা জেনে নেওয়া যাক।

আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA) কি?

প্রথমে জেনে নেওয়া যাক আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA) আসলে কি। এটি এক ধরণের যৌগ যা সাধারণত ফল, দুধ এবং আখ-এর মতো উৎস থেকে পাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে AHA কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে। এ কারণেই ফেসওয়াশ, টোনার, সিরাম এবং কেমিক্যাল পিলের মতো স্কিনকেয়ার পণ্যগুলোতে এখন এর ব্যাপক ব্যবহার দেখা যায়।

AHA জলে দ্রবণীয় এবং এটি মূলত ত্বকের উপরিভাগে কাজ করে। এর প্রধান কাজ হলো এক্সফোলিয়েশন বা ত্বকের মৃত কোষ দূর করা। এর ফলে ত্বকের উপরিভাগে নতুন ও সুস্থ কোষ বেরিয়ে আসে এবং মুখমণ্ডল আরও পরিষ্কার, কোমল ও উজ্জ্বল দেখায়। সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু AHA-এর মধ্যে রয়েছে গ্লাইকোলিক অ্যাসিড, ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং সাইট্রিক অ্যাসিড।

স্কিনকেয়ার রুটিনে AHA অন্তর্ভুক্ত করার উপকারিতা:

ত্বক এক্সফোলিয়েট করা – মৃত কোষ দূর করার ক্ষেত্রে AHA অত্যন্ত কার্যকর। নিয়মিত রুটিনে এটি ব্যবহার করলে ত্বক মসৃণ ও সতেজ দেখায়। ত্বক যদি নিষ্প্রাণ বা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তবে AHA উপকারী হতে পারে।

ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি – নিয়মিত AHA ব্যবহারে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে। এটি ত্বকের রঙ বা টোন সমান করে এবং মুখমণ্ডলকে সতেজ ও উজ্জ্বল দেখায়।

ত্বকের গঠন বা টেক্সচার উন্নত করা – ত্বকের অমসৃণ ভাব বা ব্রণের হালকা দাগের সমস্যা থাকলে AHA বেশ কার্যকর হতে পারে। এগুলো ত্বককে মসৃণ করে এবং নতুন কোষ গঠনে সহায়তা করে।

সূক্ষ্ম রেখা (fine lines) কমানো – AHA কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে। এর ফলে কালো দাগ ও পিগমেন্টেশন কমে এবং সময়ের সাথে সাথে বয়সের ছাপ বা বলিরেখা হ্রাস পেতে শুরু করে।

ব্রণ ও লোমকূপের সমস্যা কমানো – AHA ত্বকের অতিরিক্ত তেল ও মৃত কোষ দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া এগুলো লোমকূপের বদ্ধভাব দূর করে, ব্রণ ওঠার প্রবণতা কমায় এবং ত্বকের সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে।

Disclaimer: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে, কোন পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিৎসার বিকল্প নয়।

Disclaimer: এই নিবন্ধটি কেবল তথ্যবহুল এবং চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়।

কোন অভ্যাসগুলোর কারণে পেটে গ্যাস হতে পারে? বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে জেনে নিন

পেটে গ্যাস হওয়া একটি সাধারণ সমস্যা যা অনেককেই মাঝেমধ্যে ভোগায়। এর ফলে পেট ফাঁপা, ভারী বোধ হওয়া, ঢেকুর ওঠা এবং সামগ্রিক অস্বস্তির মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে। যদিও মানুষ প্রায়শই একে কেবল খাদ্যাভ্যাসের সাথে সম্পর্কিত মনে করে, তবে দৈনন্দিন কিছু অভ্যাসও এর জন্য দায়ী হতে পারে—যদিও ব্যক্তিভেদে এর কারণ ভিন্ন হতে পারে।

পরিপাকতন্ত্র শরীরের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা খাবার হজম ও পুষ্টি শোষণের কাজ করে। হজম প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটলে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। মানুষ প্রায়শই এর উপসর্গগুলোকে সামান্য মনে করে উপেক্ষা করে; কিন্তু সমস্যাটি যদি বারবার হতে থাকে, তবে জীবনযাপন বা খাদ্যাভ্যাস এর জন্য দায়ী হতে পারে। কোন অভ্যাসগুলো ঘন ঘন গ্যাস তৈরির কারণ হতে পারে এবং পরিপাকতন্ত্রের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে কি কি পদক্ষেপ নেওয়া যেতে পারে, তা বোঝা জরুরি।

কোন অভ্যাসগুলোর কারণে পেটে গ্যাস হতে পারে?

নয়ডার ফোর্টিস হাসপাতালের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি বিভাগের পরিচালক ডা. মহেশ গুপ্ত ব্যাখ্যা করেন যে, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং নির্দিষ্ট কিছু খাদ্যাভ্যাস গ্যাস তৈরির সমস্যাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অনিয়মিত সময়ে খাওয়া, দুই বেলার খাবারের মধ্যে দীর্ঘ বিরতি এবং খুব দ্রুত খাবার খাওয়ার মতো অভ্যাসগুলো হজম প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। এছাড়া, অতিরিক্ত ফাস্ট ফুড, ময়দা দিয়ে তৈরি খাবার এবং অত্যধিক মশলাদার বা ডুবো তেলে ভাজা খাবার খাওয়ার সাথেও কারও কারও ক্ষেত্রে গ্যাস ও পেট ফাঁপার সমস্যা জড়িত থাকতে পারে।

ডা. গুপ্ত উল্লেখ করেন যে, অন্ত্রের উপকারী ও ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে ভারসাম্যহীনতা বা 'ইনটেস্টাইনাল ডিসবায়োসিস'-ও এর একটি কারণ হতে পারে। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের (অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বা অণুজীবের সমষ্টি) ভারসাম্য নষ্ট হলে হজমজনিত সমস্যা তীব্র হতে পারে। তাই স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত জীবনযাপন বজায় রাখা অত্যন্ত জরুরি।

কখন চিকিৎসকের পরামর্শ নেবেন?

যদি বারবার গ্যাসের সমস্যার পাশাপাশি পেটে দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা, অতিরিক্ত পেট ফাঁপা, ক্ষুধামন্দা, ওজন কমে যাওয়া, বমি বা মলত্যাগের অভ্যাসে পরিবর্তনের মতো উপসর্গ দেখা দেয়, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

এছাড়া, গ্যাসের সমস্যা যদি দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকে বা দৈনন্দিন জীবনে ব্যাঘাত ঘটাতে শুরু করে, তবে তা উপেক্ষা করা উচিত নয়। সময়মতো চিকিৎসকের পরামর্শ বা পরীক্ষা-নিরীক্ষা সমস্যার মূল কারণ শনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে। কীভাবে গ্যাস ও পেট ফাঁপা প্রতিরোধ করা যায়?

সুস্থ হজমশক্তি বজায় রাখতে সময়মতো খাবার খান এবং খাবার ভালোভাবে চিবিয়ে খান। প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন এবং খাদ্যতালিকায় ফল, শাকসবজি ও আঁশযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।

পাশাপাশি নিয়মিত শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়াম করুন এবং জাঙ্ক ফুড বা অতিরিক্ত ভাজা ও ঝাল-মসলাযুক্ত খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ও সুষম খাদ্যাভ্যাস পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করতে পারে।

অতিরিক্ত অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার কি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে? জানুন

বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রমণের চিকিৎসায় অ্যান্টিবায়োটিক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। চিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে এগুলো অত্যন্ত কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। তবে মানুষ প্রায়শই অপ্রয়োজনে বা ঘন ঘন অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করে থাকে। এই ওষুধগুলোর অতিরিক্ত ব্যবহার শরীরের অন্যান্য অংশের ওপর, বিশেষ করে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে। অন্ত্রে লক্ষ লক্ষ উপকারী ও ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা পরিপাক এবং শরীরের বিভিন্ন অত্যাবশ্যকীয় কাজে সহায়তা করে। অ্যান্টিবায়োটিকের অতিরিক্ত ব্যবহার অন্ত্রের এই পরিবেশকে ব্যাহত করতে পারে।

অন্ত্রের স্বাস্থ্য কেবল পরিপাকের সাথেই নয়, বরং শরীরের আরও অনেক প্রক্রিয়ার সাথেও যুক্ত। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম—অর্থাৎ অন্ত্রে বসবাসকারী অণুজীব—এর ভারসাম্য শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। যখন এই ভারসাম্য নষ্ট হয়, তখন পরিপাকজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। যদিও সংক্রমণের চিকিৎসায় অ্যান্টিবায়োটিক অপরিহার্য, তবুও সর্বদা চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ীই এগুলো ব্যবহার করা উচিত। এই ওষুধগুলো কীভাবে অন্ত্রের ওপর প্রভাব ফেলে এবং ব্যবহারের সময় কি কি সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, তা বোঝা জরুরি।

অতিরিক্ত অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার কীভাবে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে?

সিডিসি (CDC - সেন্টারস ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন)-এর তথ্য অনুযায়ী, অ্যান্টিবায়োটিক সংক্রমণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার মাধ্যমে কাজ করে। তবে অনেক ক্ষেত্রে, এই ওষুধগুলো অন্ত্রে থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়াকেও প্রভাবিত করতে পারে। এর ফলে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে—একটি অবস্থা যা 'ইনটেস্টাইনাল ডিসবায়োসিস' (intestinal dysbiosis) নামে পরিচিত।

অন্ত্রে উপকারী ও ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য নষ্ট হলে পরিপাক প্রক্রিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এ কারণেই কেবল প্রয়োজনে এবং চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়। এর প্রভাব ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে; তাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া বারবার বা দীর্ঘ সময় ধরে অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করা উচিত নয়।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য নষ্ট হলে কি কি লক্ষণ দেখা দিতে পারে?

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য ক্ষতিগ্রস্ত হলে কারো কারো ক্ষেত্রে পেট ফাঁপা, গ্যাস, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য বা পেটে অস্বস্তির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া কিছু ক্ষেত্রে ক্ষুধামন্দা বা অন্যান্য পরিপাকজনিত সমস্যাও দেখা দিতে পারে।

তবে, এই লক্ষণগুলো যে কেবল ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যহীনতার কারণেই হবে, তা কিন্তু নয়। যদি এই ধরনের সমস্যা দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকে বা বারবার দেখা দেয়, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া এবং প্রয়োজনীয় পরীক্ষা-নিরীক্ষা করানো উচিত।

অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের সময় কি কি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত?

সবসময় চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী অ্যান্টিবায়োটিক সেবন করুন এবং ওষুধের পুরো কোর্সটি সম্পন্ন করা নিশ্চিত করুন। কোর্স শেষ হওয়ার আগেই নিজে থেকে ওষুধ খাওয়া বন্ধ করবেন না।

পাশাপাশি, সুষম খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখুন, প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন এবং পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখুন। ওষুধ সেবনের সময় কোনো অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা দিলে অবিলম্বে চিকিৎসকের সাথে যোগাযোগ করুন। সুস্বাস্থ্যের জন্য অ্যান্টিবায়োটিকের সঠিক ব্যবহার অত্যন্ত জরুরি।

আপনার কি অতিরিক্ত ঘাম হয়? জেনে নিন এর কারণগুলো

ঘাম একটি স্বাভাবিক শারীরিক প্রক্রিয়া যা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। গরম আবহাওয়া, শারীরিক পরিশ্রম বা মানসিক চাপের সময় ঘাম হওয়া স্বাভাবিক। তবে কিছু মানুষের ক্ষেত্রে কোনো কঠোর পরিশ্রম ছাড়াই বা স্বাভাবিক পরিস্থিতিতেও অতিরিক্ত ঘাম হতে পারে। অতিরিক্ত ঘাম সবসময় স্বাভাবিক বিষয় হিসেবে গণ্য করা হয় না; এটি অনেক সময় ব্যক্তির দৈনন্দিন জীবন, কর্মক্ষেত্র এবং আত্মবিশ্বাসের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

কারও কারও ক্ষেত্রে হাতের তালু, পায়ের পাতা, মুখমণ্ডল বা পুরো শরীরেই অতিরিক্ত ঘাম হতে পারে। তাই এর মূল কারণগুলো বোঝা অত্যন্ত জরুরি। অতিরিক্ত ঘাম কি কেবল আবহাওয়া বা জীবনযাত্রার অভ্যাসের কারণে হচ্ছে, নাকি এর পেছনে পুষ্টির ঘাটতি বা অন্য কোনো স্বাস্থ্যগত সমস্যা রয়েছে—তা নির্ণয় করা প্রয়োজন। পাশাপাশি, কোন সতর্কবার্তাগুলো উপেক্ষা করা উচিত নয়, তাও জানা জরুরি।

অতিরিক্ত ঘামের কারণ কি?

'ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন'-এ প্রকাশিত একটি গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, অতিরিক্ত ঘাম এমন একটি অবস্থা যেখানে শরীর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণের চেয়ে বেশি ঘাম তৈরি করে। গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে, এটি অনেক সময় নিজে থেকেই হতে পারে; আবার কখনও কখনও থাইরয়েডের সমস্যা, ডায়াবেটিস, সংক্রমণ, হরমোনের পরিবর্তন, স্থূলতা বা স্নায়ুতন্ত্রের কোনো রোগের সাথেও এর সম্পর্ক থাকতে পারে। কিছু নির্দিষ্ট ওষুধও এর কারণ হতে পারে।

এছাড়া, 'ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন'-এর আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত ঘামে ভোগা কিছু রোগীর শরীরে ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা কম ছিল। যদিও গবেষকরা সরাসরি বলেননি যে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিই অতিরিক্ত ঘামের মূল কারণ, তবে তাঁরা এই দুটির মধ্যকার সম্পর্কের বিষয়ে আরও গবেষণার প্রয়োজনীয়তার ওপর জোর দিয়েছেন।

অতিরিক্ত ঘামের বিষয়ে কখন ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন?

যদি অতিরিক্ত ঘামের পাশাপাশি ওজন কমে যাওয়া, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, দ্রুত হৃদস্পন্দন, মাথা ঘোরা, জ্বর, শ্বাসকষ্ট বা রাতে অতিরিক্ত ঘাম হওয়ার মতো লক্ষণ দেখা দেয়, তবে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

এছাড়া, কোনো স্পষ্ট কারণ ছাড়াই যদি হঠাৎ ঘাম বেড়ে যায় অথবা সমস্যাটি দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকে, তবে তা উপেক্ষা করা উচিত নয়। সময়মতো চিকিৎসকের পরামর্শ ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা এর মূল কারণ শনাক্ত করতে সহায়তা করতে পারে।

অতিরিক্ত ঘাম কীভাবে প্রতিরোধ করবেন?

প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন এবং শরীরকে আর্দ্র রাখুন। হালকা ও আরামদায়ক পোশাক পরুন এবং দীর্ঘ সময় ধরে গরম পরিবেশে থাকা এড়িয়ে চলুন। সুষম খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখুন যাতে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পায়।

এ ছাড়াও, মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার চেষ্টা করুন এবং যদি অতিরিক্ত ঘামের সমস্যাটি বারবার দেখা দেয়, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন ও প্রয়োজনীয় পরীক্ষা-নিরীক্ষা করান। সমস্যার মূল কারণ শনাক্ত করা গেলে সঠিক চিকিৎসা ও পরিচর্যা নিশ্চিত করা সম্ভব হয়।

কালো লবণ কি সাদা লবণের চেয়ে ভালো? একজন বিশেষজ্ঞের কাছে জানুন

ভারতীয় রান্নার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো লবণ। এমনকি লবণের পরিমাণ সামান্য একটু কম হলেও তা পুরো খাবারের স্বাদ নষ্ট করে দিতে পারে। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন যে, প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য কোন ধরণের লবণ সবচেয়ে ভালো? সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে, ডা. অজয় শর্মা প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য সেরা লবণটি চিহ্নিত করেছেন। বস্তুত, বাজারে আয়োডিনযুক্ত লবণ, সৈন্ধব লবণ (Sendha Namak বা রক সল্ট), সামুদ্রিক লবণ এবং হিমালয়ান পিঙ্ক সল্টের মতো অসংখ্য বিকল্প থাকায়, মানুষ প্রায়শই বিভ্রান্ত হয়ে পড়েন যে কোনটি বেছে নেবেন।

লবণ আমাদের শরীরে আয়োডিনের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। তাই, উপযুক্ত লবণ নির্বাচন করা অত্যন্ত জরুরি। আয়োডিনের অভাবে থাইরয়েডজনিত সমস্যাসহ নানাবিধ শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা জেনে নেব সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন কোন লবণ খাওয়া উচিত এবং কেন।

একটি লবণ কি অন্যটির চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর?

ডা. শর্মার মতে, এমন ধারণা যে এক ধরণের লবণ অন্যটির চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে শ্রেয়—তা পুরোপুরি সঠিক নয়। বাজারে যেসব বিভিন্ন ধরণের লবণ পাওয়া যায়—তা সৈন্ধব লবণ, হিমালয়ান পিঙ্ক সল্ট, রক সল্ট কিংবা সাধারণ খাবার লবণ (টেবিল সল্ট)—সবকটিতেই ৯৭ থেকে ৯৯ শতাংশ সোডিয়াম ক্লোরাইড থাকে। এর অর্থ হলো, এই সব ধরণের লবণের মূল উপাদান মূলত একই। বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেন যে, বিভিন্ন ধরণের লবণে 'অতিরিক্ত খনিজ উপাদান' থাকার যে দাবি প্রায়শই করা হয়, বাস্তবে সেগুলোর পরিমাণ অত্যন্ত নগণ্য। যদিও কোনো কোনো লবণে ৮৪ ধরণের ভিন্ন ভিন্ন খনিজ উপাদান থাকার কথা প্রচার করা হয়, কিন্তু সব মিলিয়ে লবণের মোট গঠনের মাত্র ১ শতাংশ—কিংবা তারও কম—জুড়ে থাকে এই খনিজগুলো। ফলে, শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ওপর এই খনিজগুলোর কোনো উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়ে না।

অতিরিক্ত খনিজ উপাদানগুলো বিশেষ কোনো উপকার বয়ে আনে না

বিষয়টি সহজভাবে ব্যাখ্যা করতে গিয়ে ডা. শর্মা মন্তব্য করেন যে, এটি অনেকটা রাস্তায় পড়ে থাকা এক টাকার একটি কয়েন খুঁজে পাওয়ার মতো। যদিও প্রযুক্তিগতভাবে এটি কারো সম্পদ কিছুটা বাড়িয়ে দেয়, কিন্তু এত সামান্য প্রাপ্তি তার জীবনে কোনো বড় পরিবর্তন নিয়ে আসে না। একইভাবে, লবণে বিদ্যমান অতিরিক্ত খনিজ উপাদানগুলো শরীরের মোট পুষ্টি চাহিদার ১ শতাংশও পূরণ করতে সক্ষম নয়।

তিনি আরও যোগ করেন যে, যদি কোনো ব্যক্তি কেবল এই খনিজগুলো পাওয়ার উদ্দেশ্যে অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ করেন, তবে সেই অতিরিক্ত সোডিয়াম শরীরের কোনো উপকার করার পরিবর্তে বরং ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। অত্যধিক লবণ গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

কালো লবণ কি একটি শ্রেয়তর বিকল্প?

ডা. শর্মার মতে, কালো লবণ হলো লবণেরই একটি প্রকারভেদ, যাতে অন্যান্য ধরণের লবণের তুলনায় সোডিয়ামের পরিমাণ কিছুটা কম থাকে। এতে প্রায় ৯০ শতাংশ সোডিয়াম থাকে, এবং অবশিষ্ট অংশটি গঠিত হয় সালফার যৌগ দ্বারা—যা এই লবণের স্বতন্ত্র সুবাসের জন্য দায়ী। তবে, সালফারের উচ্চ ঘনত্বের কারণে কিছু কিছু ব্যক্তির ক্ষেত্রে গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং হজমজনিত অন্যান্য সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে। তাই, খাবারের স্বাদ বাড়ানোর উদ্দেশ্যে মাঝেমধ্যে কালো লবণ ব্যবহার করা যেতে পারে বটে; কিন্তু নিয়মিত ব্যবহারের জন্য এটিকে সর্বোত্তম বিকল্প হিসেবে গণ্য করা হয় না।

এই নীরব লক্ষণগুলো ফ্যাটি লিভারের ইঙ্গিত হতে পারে—এগুলোকে উপেক্ষা করবেন না

ফ্যাটি লিভার বর্তমানে একটি ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, যার প্রধান কারণ হলো মানুষের জীবনযাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে অস্বাস্থ্যকর হয়ে পড়া। এছাড়া, শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়ামের অভাবও এর একটি অন্যতম কারণ হতে পারে। যুক্তরাষ্ট্রের 'ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ডায়াবেটিস অ্যান্ড ডাইজেস্টিভ অ্যান্ড কিডনি ডিজিজেস' (NIDDK)-এর একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, অধিকাংশ মানুষের ক্ষেত্রেই 'নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ' (NAFLD) কোনো সুনির্দিষ্ট লক্ষণ ছাড়াই বিকশিত হতে থাকে। তবে, কিছু রোগীর ক্ষেত্রে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং পেটের ওপরের ডান দিকে হালকা ব্যথা বা অস্বস্তি অনুভূত হতে পারে।

তবে উদ্বেগের বিষয় হলো, ফ্যাটি লিভারের লক্ষণগুলো প্রায়শই অলক্ষ্যে থেকে যায়। এমন কিছু "নীরব লক্ষণ" রয়েছে, যা মানুষ সাধারণত উপেক্ষা করে থাকে। এর ফলে, রোগটি প্রায়শই এমন এক পর্যায়ে পৌঁছানো পর্যন্ত ধরা পড়ে না, যখন আর খুব বেশি কিছু করার থাকে না; আর যদি সঠিক সময়ে চিকিৎসা শুরু না করা হয়, তবে সমস্যাটি আরও মারাত্মক আকার ধারণ করতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা ফ্যাটি লিভারের সেই নীরব লক্ষণগুলো সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব।

ফ্যাটি লিভারের নীরব লক্ষণসমূহ

দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি

ফ্যাটি লিভারের সবচেয়ে সাধারণ নীরব লক্ষণ হলো দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং সারাদিন ধরে শরীরে শক্তির অভাব অনুভব করা। মানুষ প্রায়শই এই লক্ষণটিকে উপেক্ষা করে এবং একে কেবল সাধারণ শারীরিক অবসাদ বা মানসিক চাপের ফল হিসেবে ধরে নেয়। অনেকেই মনে করেন যে, পেটে ব্যথার মতো সুনির্দিষ্ট লক্ষণগুলোই কেবল ফ্যাটি লিভারের ইঙ্গিত হতে পারে। তবে, আপনি যদি সারাদিন ধরে প্রচণ্ড ক্লান্তিবোধ করেন, তবে এটিও ফ্যাটি লিভারের একটি লক্ষণ হতে পারে। বস্তুত, শরীরের বিপাকক্রিয়া (metabolism) এবং শক্তি উৎপাদনে লিভার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যখন লিভারে চর্বি জমতে শুরু করে, তখন কোনো আপাত কারণ ছাড়াই একজন ব্যক্তি ক্রমাগত ক্লান্তিবোধ করতে পারেন।

পেটের ওপরের ডান দিকে হালকা ব্যথা

পেটের হালকা ব্যথা হলো ফ্যাটি লিভারের অন্যতম একটি "নীরব লক্ষণ"। এই ব্যথা সাধারণত পেটের ওপরের ডান অংশে (যেখানে লিভার অবস্থিত) অনুভূত হয়; আবার কখনো কখনো এটি পেটের ওই অংশে চাপ বা ভারী বোধ হিসেবেও প্রকাশ পেতে পারে। এই অস্বস্তি প্রায়শই এতটাই সূক্ষ্ম হয় যে, মানুষ সাধারণত একে উপেক্ষা করে; তারা ভুলবশত একে গ্যাস বা বদহজমের কারণে সৃষ্ট ব্যথা বলে মনে করে।

দুর্বলতা এবং অবসাদ

ফ্যাটি লিভারে আক্রান্ত ব্যক্তিরা সামগ্রিক শারীরিক দুর্বলতা, কোনো কাজে অংশ নেওয়ার আগ্রহের অভাব এবং সারা শরীরে এক ধরণের গভীর অবসাদ বা নিস্তেজ ভাব অনুভব করতে পারেন। চিকিৎসাবিজ্ঞানের পরিভাষায় এই অবস্থাকে "ম্যালেইজ" (malaise) বলা হয়। যেহেতু এই লক্ষণটি কোনো নির্দিষ্ট রোগের সাথে হুবহু মেলে না, তাই প্রায়শই একে ভুলবশত মানসিক চাপ বা ঘুমের অভাবের ফলাফল হিসেবে গণ্য করা হয়।

ক্ষুধামন্দা বা অনিচ্ছাকৃত ওজন পরিবর্তন

গবেষণায় দেখা গেছে যে, ফ্যাটি লিভারের প্রাথমিক পর্যায়ে কিছু ব্যক্তি ক্ষুধামন্দা অনুভব করতে পারেন অথবা ওজন কমানোর জন্য কোনো সচেতন প্রচেষ্টা ছাড়াই নিজেদের শরীরের ওজনে পরিবর্তন লক্ষ্য করতে পারেন। এই লক্ষণগুলো সাধারণত ধীরে ধীরে প্রকাশ পায় এবং প্রায়শই এদের অন্য কোনো সম্পর্কহীন কারণের সাথে জুড়ে দেওয়া হয়।

ব্রেইন ফগ (মানসিক অস্পষ্টতা)

গবেষণা এবং গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি বিশেষজ্ঞদের মতে, ফ্যাটি লিভারের প্রাথমিক পর্যায়ে কিছু ব্যক্তি মনোযোগ দিতে অসুবিধা, "ব্রেইন ফগ" (মানসিক অস্পষ্টতা), শক্তির অভাব এবং মানসিক জড়তা বা ধীরগতি অনুভব করতে পারেন। যেহেতু এই লক্ষণগুলো বেশ সাধারণ এবং সুনির্দিষ্ট নয়, তাই খুব কম ক্ষেত্রেই এদের ফ্যাটি লিভার রোগের নির্দেশক হিসেবে শনাক্ত করা হয়। তবুও, প্রকৃতপক্ষে এগুলো এই রোগের নীরব লক্ষণ হিসেবে কাজ করতে পারে।

সব সময় AC-তে থাকা কি আপনার ত্বকের ক্ষতি করে? এই ঘরোয়া উপায়গুলো দিয়ে এর যত্ন নিন

গ্রীষ্মকালে ত্বককে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার জন্য নানা ধরনের পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়। এর ফলে, তীব্র গরম, প্রখর রোদ এবং লু-হাওয়া থেকে স্বস্তি পেতে মানুষ AC-যুক্ত বা শীতল পরিবেশে আশ্রয় খোঁজে। তবে, আপনি কি জানেন যে AC-যুক্ত পরিবেশে থাকাটা কেবল আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, বরং আপনার ত্বকের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে? পাবমেড (PubMed)-এর তথ্য অনুযায়ী, বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, AC দ্বারা সৃষ্ট কম আর্দ্রতার পরিবেশ ত্বকের শুষ্কতা বা খসখসে হয়ে যাওয়ার মতো উপসর্গগুলো বাড়িয়ে তুলতে পারে।

তাই, এমন সব খাবার ও পানীয় গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে জলের পরিমাণ বেশি থাকে। এর কারণ হলো, গ্রীষ্মকালে ঘামের মাধ্যমে ত্বক থেকে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা বেরিয়ে যায়; ফলে শরীরে জলশূন্যতা বা ডিহাইড্রেশন দেখা দেওয়াটা একটি সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়ায়।

AC-যুক্ত পরিবেশে সারাক্ষণ সময় কাটানোর ফলে কি আপনার ত্বক নিস্তেজ ও প্রাণহীন হয়ে পড়ছে? আমরা এখানে আপনার সেই প্রশ্নের উত্তর দিতে এসেছি—বিশেষ করে, এই পরিস্থিতিতে কীভাবে আপনি আপনার ত্বকের সঠিক যত্ন নেবেন, তা জানাতে। চলুন দেখে নেওয়া যাক...

AC-যুক্ত পরিবেশে বসে থাকার আসক্তি

দেশের অধিকাংশ স্থানে, বিশেষ করে উত্তর ভারতে গ্রীষ্মের তীব্রতা এখন চরম পর্যায়ে পৌঁছেছে। এই তীব্র গরম থেকে বাঁচতে কেউ কেউ তাদের পুরো দিনটাই AC-যুক্ত ঘরের ভেতরে কাটিয়ে দেন। এসির শীতল বাতাস ত্বকে এক ধরণের স্বস্তির অনুভূতি এনে দেয়; ফলে কেউ চাইলেও এর মোহ বা আকর্ষণ এড়ানো অনেকের পক্ষেই কঠিন হয়ে পড়ে। অনেক ক্ষেত্রেই, এই নির্ভরতা এক ধরণের আসক্তিতে রূপ নিতে পারে। তাছাড়া, বেশ কিছু গবেষণায় এও ইঙ্গিত পাওয়া গেছে যে, AC-যুক্ত পরিবেশে অতিরিক্ত সময় কাটানো আমাদের হাড় ও পেশির ওপরও ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে।

AC কীভাবে ত্বকের ক্ষতি করে

এই বিষয়ে ম্যাক্স হাসপাতালের চর্মরোগ বিভাগের বিশেষজ্ঞ ডা. সৌম্য সচদেবের একটি বিশেষ সাক্ষাৎকারে বলেন, দীর্ঘ সময় ধরে AC-যুক্ত পরিবেশে অবস্থান করার ফলে ত্বক সত্যিই শুষ্ক হয়ে যেতে পারে। তাছাড়া, যদি কোনো ব্যক্তির আগে থেকেই শুষ্ক ত্বকের সমস্যা থাকে, তবে এই সমস্যাটি মারাত্মকভাবে বেড়ে যেতে পারে। ডা. সৌম্য পরামর্শ দেন যে, আপনি যদি আপনার সময়ের বেশিরভাগ অংশ শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত (AC) পরিবেশে কাটান, তবে আপনার যথাসম্ভব বেশি জল পান করা উচিত; পাশাপাশি, এসির সাথে একটি হিউমিডিফায়ার (humidifier) ​ব্যবহার করাও উপকারী হতে পারে।

সারা রাত AC চালিয়ে রাখার কুফলসমূহ

কিছু মানুষ কেবল বাড়িতেই নয়, বরং গাড়িতে ভ্রমণের সময়ও শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে থাকার অভ্যস্ত। সমস্যাগুলো আরও তীব্র আকার ধারণ করে যখন কেউ সারা রাত ধরে একটি শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত স্থানে অবস্থান করেন। এই অভ্যাসের সাথে যুক্ত কিছু সাধারণ ক্ষতিকর প্রভাব নিচে তুলে ধরা হলো:

যে বিষয়গুলো মনে রাখা জরুরি

আপনি যদি আপনার পুরো দিনটি শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে কাটান, তবে আপনার ত্বক ও শরীরকে আর্দ্র (hydrated) রাখার চেষ্টা করুন। এটি নিশ্চিত করতে, সারা দিন প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন এবং যেসব ফল ও সবজিতে জলের পরিমাণ বেশি, সেগুলো গ্রহণ করুন।

ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার: আপনার যদি আগে থেকেই শুষ্ক ত্বকের সমস্যা থাকে, অথবা শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে থাকার কারণে ত্বকে শুষ্কতা অনুভব করেন, তবে এর সমাধানে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করুন। আপনি শিয়া বাটার (shea butter) বা গ্লিসারিনের মতো উপাদানযুক্ত ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করতে পারেন।

ঢিলেঢালা সুতির পোশাক পরুন: এইমস (AIIMS)-এর ডা. রিমা দাদা গরম থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য সুতির পোশাক পরার পরামর্শ দেন। তিনি উল্লেখ করেন যে, প্রতিদিন নির্দিষ্ট কিছু প্রাণায়াম কৌশল—যেমন শীতকারী এবং শীতলী—অনুশীলন করার মাধ্যমে আপনি প্রাকৃতিকভাবেই আপনার শরীরকে শীতল রাখতে পারেন। যোগব্যায়াম এবং প্রাণায়াম অনুশীলন করা তীব্র গরমের সময়েও শরীরকে শীতল রাখতে সহায়তা করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার গুরুত্বের ওপরও জোর দেন।

অ্যালোভেরা হতে পারে উপকারী: আপনার ত্বককে প্রাকৃতিকভাবে আর্দ্র রাখতে আপনি অ্যালোভেরা ব্যবহার করতে পারেন। এর সহজাত ব্যাকটেরিয়া-প্রতিরোধক (antibacterial) গুণাবলীর কারণে এটি ত্বকের চুলকানি এবং অস্বস্তি উপশম করতেও সহায়তা করে।

ঘরে এক গ্লাস জল রাখা: বর্তমানে বেশ কিছু ভিডিও ভাইরাল হচ্ছে, যেখানে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে, একটি শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে এক গ্লাস ভর্তি জল রাখা উপকারী হতে পারে। দাবি করা হচ্ছে যে, এই জল ত্বকের আর্দ্রতা হারিয়ে যাওয়া রোধ করতে সহায়তা করে।

সকালে না খেয়ে রাতে মেথির জল পান করলে কি হয়? জানুন বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে

পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহের মতে, মেথির জল একই হলেও, সকালে পান করা এবং রাতে পান করার ফলে শরীরের ওপর ভিন্ন ভিন্ন প্রভাব পড়ে। এই নিবন্ধে আমরা মেথি বীজের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আলোচনা করব। আমরা খতিয়ে দেখব যে, সকালে এই জল পান করলে আপনার স্বাস্থ্যের ওপর কি প্রভাব পড়ে এবং এর বিপরীতে, রাতে পান করলে শরীরের ওপর কি প্রভাব পড়ে। তাছাড়া, এই নিবন্ধে মেথির জল কীভাবে তৈরি করতে হয়, এবং এটি পান করার সর্বোত্তম সময় ও পদ্ধতি সম্পর্কেও নির্দেশনা দেওয়া হবে।

খাবার তখনই আমাদের শরীরের ওপর তার কাঙ্ক্ষিত প্রভাব বিস্তার করতে পারে, যখন তা সঠিক সময়ে গ্রহণ করা হয়। একইভাবে—আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক জৈবিক ঘড়ি বা 'বায়োলজিক্যাল ক্লক' অনুযায়ী—ঘুমানো, ঘুম থেকে ওঠা এবং এমনকি ওষুধ সেবনের জন্যও নির্দিষ্ট সময় নির্ধারিত থাকে। আপনি যদি কোনো প্রথাগত ঘরোয়া টোটকা বা আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা পদ্ধতি অনুসরণ করতে চান, তবে সময়ের ব্যাপারে সচেতন থাকা অত্যন্ত জরুরি।

সকালে মেথির জল পান

আপনি যদি রক্তে শর্করার উচ্চ মাত্রার সমস্যায় ভোগেন, তবে সকালে মেথির জল পান করা আপনার জন্য হিতকর; কারণ এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা (insulin sensitivity) বাড়াতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এছাড়া, আপনার লক্ষ্য যদি ওজন কমানো হয়, তবে সকালে মেথির জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সকালে মেথির জল পান করলে PCOS-এর লক্ষণগুলো উপশম হতে পারে এবং মিষ্টি জাতীয় খাবারের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা বা 'ক্রেভিং' নিয়ন্ত্রণেও এটি সহায়তা করে।

সকালে মেথির জল পানের নিয়ম

আপনি যদি সকালে মেথির জল পান করতে চান, তবে তা অবশ্যই খালি পেটে পান করা উচিত। আপনার সামনে দুটি বিকল্প রয়েছে: আপনি চাইলে জলে ভিজিয়ে রাখা মেথি বীজগুলো চিবিয়ে খেয়ে ফেলতে পারেন এবং সেই জলটুকুও পান করতে পারেন; অথবা কেবল মেথির জলটুকু পান করাই যথেষ্ট।

রাতে মেথির জল পান

যারা কোষ্ঠকাঠিন্য, অনিয়মিত মলত্যাগ, পেট ফাঁপা এবং হজমশক্তির দুর্বলতার মতো সমস্যায় ভোগেন, তাদের জন্য রাতে মেথির জল পান করা বিশেষভাবে উপকারী। এই ধরনের ব্যক্তিদের জন্য রাতে মেথির জল পান করা লাভজনক, কারণ এটি হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়। সহজ কথায় বলতে গেলে, রাতে মেথি ভেজানো জল পান করলে আপনি হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলো থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

মেথি ভেজানো জল কখন পান করবেন?

রাতে মেথি ভেজানো জল পান করার আদর্শ সময় হলো রাতের খাবারের কিছুক্ষণ পর। বিকল্প হিসেবে, আপনি ঠিক ঘুমাতে যাওয়ার আগেও এটি পান করতে পারেন; তবে মনে রাখবেন, এটি খুব অল্প পরিমাণে পান করা উচিত।

কীভাবে মেথি ভেজানো জল তৈরি করবেন?

পদ্ধতিটি খুবই সহজ: আপনি যদি রাতে মেথি ভেজানো জল পান করতে চান, তবে ১ থেকে ১.৫ চা চামচ মেথি জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে পান করার জন্য, আপনি ১ ছোট চা চামচ মেথি জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এই কাজের জন্য, আপনি জল ভর্তি মাঝারি আকারের একটি চায়ের কাপ ব্যবহার করতে পারেন।

মেথির পুষ্টিগুণ

'হেলথলাইন' (Healthline)-এর তথ্যমতে, এক চা চামচ মেথিতে থাকে ৩ গ্রাম ফাইবার, ৩ গ্রাম প্রোটিন, ৩.৭২ মিলিগ্রাম আয়রন এবং ২১.২ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম। এ ছাড়াও, এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আরও বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান থাকে; উদাহরণস্বরূপ, এটি ভিটামিন 'সি'-এরও একটি উৎস।

চুল অকালে পেকে যাওয়ার পেছনে কোন পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি দায়ী হতে পারে? জানুন

বর্তমান সময়ে, অল্প বয়সেই চুল পেকে যাওয়ার সমস্যাটি ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে। একসময় পাকা চুলকে বার্ধক্যের লক্ষণ হিসেবে গণ্য করা হলেও, বর্তমানে অনেক তরুণ-তরুণী এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যেও এই সমস্যাটি লক্ষ্য করা যাচ্ছে। বংশগত কারণ, মানসিক চাপ, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং খাদ্যাভ্যাস এর জন্য দায়ী হতে পারে; তবে, শরীরে নির্দিষ্ট কিছু অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানের ঘাটতিও চুলের স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

চুলের স্বাভাবিক রঙ নির্ভর করে 'মেলানিন' নামক একটি রঞ্জক পদার্থের ওপর। যখন শরীরে নির্দিষ্ট কিছু অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি দেখা দেয়, তখন চুলের গুণমান এবং রঙ—উভয়ই ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। অনেকেই কেবল চুলের পরিচর্যায় ব্যবহৃত প্রসাধনী বা 'হেয়ার কেয়ার প্রোডাক্ট' পরিবর্তন করেই এই সমস্যার সমাধানের চেষ্টা করেন; অথচ অনেক ক্ষেত্রেই শরীরের অভ্যন্তরীণ পুষ্টিগত অবস্থাই হতে পারে এই সমস্যার প্রকৃত মূল কারণ। তাই, চুল অকালে পেকে যাওয়ার সাথে কোন কোন পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি জড়িত এবং কোন কোন সতর্কসংকেতগুলো উপেক্ষা করা উচিত নয়—তা চিহ্নিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

কোন কোন পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি চুল অকালে পেকে যাওয়ার কারণ হতে পারে?

'ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন'-এ প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী, নির্দিষ্ট কিছু ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের ঘাটতি চুলের স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। বিশেষ করে, ভিটামিন B12, আয়রন (লৌহ), ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন ডি, কপার (তামা) এবং জিংক-এর মতো পুষ্টি উপাদানগুলোকে চুল সুস্থ রাখার জন্য অপরিহার্য হিসেবে গণ্য করা হয়। এই পুষ্টি উপাদানগুলোর ঘাটতি চুল দুর্বল হয়ে যাওয়া, চুল পড়ে যাওয়া এবং চুল অকালে পেকে যাওয়ার মতো সমস্যাগুলোকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

তবে, চুল পেকে যাওয়ার একমাত্র কারণ কিন্তু পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি নয়। অনেক ক্ষেত্রেই বংশগত বা জিনগত কারণও এতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি পরিবারের পূর্বপুরুষদের মধ্যে চুল অকালে পেকে যাওয়ার ইতিহাস থাকে, তবে পরবর্তী প্রজন্মের মধ্যেও এই প্রবণতা দেখা দিতে পারে। তাই, শুধুমাত্র বাহ্যিক পর্যবেক্ষণের ওপর ভিত্তি করে চুল পেকে যাওয়ার সমস্যাকে কোনো নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানের ঘাটতির ফল হিসেবে ধরে নেওয়া উচিত নয়। এর প্রকৃত অন্তর্নিহিত কারণটি শনাক্ত করার জন্য একজন চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া এবং প্রয়োজনীয় রোগনির্ণয়মূলক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করানো বাঞ্ছনীয়।

কোন কোন লক্ষণগুলো দেখে বুঝবেন যে আপনার শরীরের পুষ্টি উপাদানের মাত্রা পরীক্ষা করানো প্রয়োজন?

যদি আপনার চুল অকালে ধূসর হয়ে যায় এবং একই সাথে দ্রুত ঝরে পড়তে থাকে; যদি আপনি দীর্ঘস্থায়ী দুর্বলতা বা ক্রনিক ক্লান্তিতে ভোগেন; অথবা যদি আপনি আপনার ত্বক ও নখের অবস্থায় স্পষ্ট কোনো পরিবর্তন লক্ষ্য করেন—তবে আপনার শরীরের পুষ্টি উপাদানের মাত্রা পরীক্ষা করিয়ে নেওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত।

তাছাড়া, ঘন ঘন মাথা ঘোরা, কোনো কাজে মনোযোগ দিতে অসুবিধা হওয়া কিংবা শরীরে সার্বিক শক্তির অভাবও নির্দিষ্ট কিছু পুষ্টি উপাদানের ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে। এমতাবস্থায়, একজন চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া এবং প্রয়োজনীয় রক্ত পরীক্ষা করানো আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।

চুল সুস্থ রাখতে কি করা যেতে পারে?

আপনার চুল সুস্থ ও সতেজ রাখতে একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলুন। আপনার প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় সবুজ শাকসবজি, ফলমূল, ডাল, বাদাম, বিভিন্ন ধরনের বীজ এবং প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। পাশাপাশি, পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করুন, মানসিক চাপ বা স্ট্রেস কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করুন এবং ধূমপানের মতো ক্ষতিকর অভ্যাসগুলো পরিহার করুন।

এছাড়া, চুলে কঠোর রাসায়নিক উপাদানযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন; আর যদি কোনো সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী হয় বা থেকেই যায়, তবে একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

ঠান্ডা, গরম নাকি স্বাভাবিক তাপমাত্রার... জেনে নিন কোন জল আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো

আমরা সবাই জানি শরীরের জন্য জল কতটা অপরিহার্য। কিন্তু আপনি কি জানেন যে, আপনি যে জল পান করেন তার তাপমাত্রাও আপনার শরীরের ওপর বিভিন্নভাবে প্রভাব ফেলতে পারে? কেউ কেউ গরম জল পান করতে পছন্দ করেন, আবার কেউ কেউ অত্যন্ত ঠান্ডা জল পানে অভ্যস্ত। ফলস্বরূপ, ভিন্ন ভিন্ন তাপমাত্রার জল শরীরের ওপর ভিন্ন ভিন্ন প্রভাব বিস্তার করে। এতে প্রায়শই একটি প্রশ্ন জাগে: আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য আসলে কোন ধরণের জল সবচেয়ে ভালো? পুষ্টিবিদ কিরণ কুকরেজা এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন।

বাস্তবে, ঠান্ডা, গরম এবং স্বাভাবিক তাপমাত্রার—প্রতিটি জলেরই নিজস্ব কিছু অনন্য উপকারিতা এবং সীমাবদ্ধতা রয়েছে। ঋতু, আপনার সুনির্দিষ্ট শারীরিক অবস্থা এবং শরীরের নিজস্ব চাহিদার ওপর ভিত্তি করে সঠিক ধরণের জল বেছে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। এই নিবন্ধে, আমরা আলোচনা করব জলের তাপমাত্রা কীভাবে হজম প্রক্রিয়া, বিপাক ক্রিয়া (metabolism), রক্ত সঞ্চালন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে—এবং সুনির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে কোন ধরণের জল পান করা সবচেয়ে উপকারী বলে বিবেচিত হয়, তা নির্ধারণ করব।

অত্যন্ত ঠান্ডা জল

গ্রীষ্মের মাসগুলোতে মানুষ প্রায়শই অত্যন্ত ঠান্ডা জল পান করতে পছন্দ করেন। যদিও এটি শরীরকে তাৎক্ষণিক স্বস্তি ও শীতলতা প্রদান করে, তবুও আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে এটি অগ্নি—অর্থাৎ হজম শক্তি বা ক্ষমতাকে দুর্বল করে দিতে পারে। অতিরিক্ত ঠান্ডা জল পান করলে হজম প্রক্রিয়া মন্থর হয়ে যায় এবং পেটে ভারী ভাব অনুভূত হতে পারে। তাছাড়া, ঠান্ডা জল পানের ফলে শরীরে যে আকস্মিক ঝাঁকুনি বা 'শক' লাগে, তা শরীরের অভ্যন্তরীণ ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে এবং কারো কারো ক্ষেত্রে গলা ব্যথার মতো সমস্যারও সৃষ্টি করতে পারে।

ঠান্ডা জল

গ্রীষ্মের তীব্র গরমে, ঠান্ডা জলই প্রায়শই একমাত্র ভরসা যা সত্যিকার অর্থে তৃষ্ণা নিবারণ করতে পারে। এটি শরীরকে সতেজ ও চনমনে করে তোলে। তবে, খাবারের ঠিক পরপরই যদি আপনি ঠান্ডা জল পান করেন, তবে তা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। বিশেষ করে যাদের শরীর একটু বেশি সংবেদনশীল, তারা এর ফলে গলা বা পেটে অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন। তাই, ঠান্ডা জল পান করার ক্ষেত্রে সংযম ও বিবেচনাবোধ বজায় রাখা উচিত।

স্বাভাবিক জল

স্বাভাবিক জল—অর্থাৎ, যে জল ঘরের সাধারণ তাপমাত্রায় রাখা থাকে—তাকেই অধিকাংশ মানুষের জন্য সেরা বিকল্প হিসেবে গণ্য করা হয়। বস্তুত, সাধারণ জল পান করলে পরিপাকতন্ত্রের ওপর কোনো বাড়তি চাপ পড়ে না। উপরন্তু, এটি শরীরকে আরও কার্যকরভাবে আর্দ্র রাখতে সহায়তা করে। তাই, প্রতিদিন সাধারণ জল পান করা একটি চমৎকার সিদ্ধান্ত হতে পারে।

উষ্ণ জল

কারও কারও উষ্ণ জল পান করার অভ্যাস থাকে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে, একে অগ্নি—অর্থাৎ পরিপাক-শক্তি বা হজমের আগুন—এর জন্য উপকারী হিসেবে বর্ণনা করা হয়েছে। বলা হয়ে থাকে যে, উষ্ণ জল পরিপাকতন্ত্রের শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এছাড়া, এটি গলাকে আরাম দেয় এবং শরীরকে বেশ হালকা অনুভব করায়। সকালে খালি পেটে উষ্ণ জল পান করা স্বাস্থ্যের জন্য হিতকর বলে মনে করা হয়।