Deshi Ghee Rajasthan Khao Deshi Apnao Desi

हमारा मकसद जागरूक करना है न कि किसी को डराना

जिस बड़े ब्रांड के देसी घी को आप 400 Rs में अपने घर लाके अपने परिवार को खिला रहे हैं वो बनता कैसे है।
इसके लिए जिम्मेदारी आपकी-हमारी बनती है न कि कंपनी की।खरीद तो आप रहे हैं।
अगली बार आप जब इसे खरीदे तब जरा ये हिसाब लगा लें कि शुद्ध घी बनाने में 25 लीटर गाय का दूध लगता है जिसकी कीमत पशुपालक को 800-900 Rs पड़ती है और घी बनाने के लिए ईंधन का खर्चा अलग।अपने परिवार को जहर खिलाने के कुसूरवार बनने से बचे।

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Pure Desi Cow Ghee made from milk from cows which are free grazed on the farm, the cows bask in the sunshine while free grazing and exercise for 5 hrs, after the calf has had her/his due the milk is removed by hand then boiled over fire wood then inoculated with curds to make whole curds, the curds is then hand churned to get butter which is melted on fire wood in mitti handi to give you pure desi cow ghee , this is the only ghee which melts below human body temperature, contains no harmful cholesterol and is one of the best known medicines as per Ayurveda science and know to cure many chronic diseases and improve immune and strength.बीकानेर देसी घी राजस्थान
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Sawan Shivratri 2020: सावन शिवरात्रि 19 जुलाई, रविवार को है। हर साल सावन शिवरात्रि श्रावण माह में कृष्ण पक्ष की चतुर्दशी तिथि को सावन शिवरात्रि पड़ती है। धार्मिक मान्यता के अनुसार, सावन की शिवरात्रि का बड़ा ही महत्व है क्योंकि इसमें व्रत रखने वालों के सारे कष्ट दूर हो जाते हैं. बीकानेर देसी घी राजस्थान
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बच्‍चों को रोज कितना घी खिलाना चाहिए, जानिए फायदे और नुकसान के बारे में
NBT | Updated: 09 Jul 2020, 04:01:40 AM
आमतौर पर माना जाता है कि बच्‍चों के खाने में घी का इस्‍तेमाल नहीं किया जाना चाहिए क्‍योंकि इससे उनमें मोटापे का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन आपको बता दें कि ऐसा बिल्‍कुल नहीं है और घी शिशु के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
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जब बच्‍चों की बात हो तो पेरेंट्स को हर चीज बेस्‍ट चाहिए होती है। 6 महीने के शिशु को मां के दूध से ही सारा पोषण मिलता है और बड़ा होने पर विकास के लिए उसे अन्‍य चीजें खिलाने की जरूरत होती है।

पीडियाट्रिशियन भी 6 महीने के होने के बाद शिशु को मां के दूध के अलावा अन्‍य पौष्टिक चीजें खिलाने की सलाह देते हैं। बात पोषण की हो और घी का नाम न आए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता है। यहां हम आपको बताएंगें कि ठोस आहार शुरू करने पर बच्‍चे को घी खिलाना चाहिए या नहीं और कब शिशु को खिला सकते हैं।
​शिशु को घी खिला सकते हैं या नहीं
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यदि घी का सेवन सही मात्रा में किया जाए तो इससे स्‍वास्‍थ्‍य को कई तरह के लाभ मिलते हैं। घी में सैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जो आसानी से पच जाते हैं।

घी विटामिनों और खनिज पदार्थों का बेहतरीन स्रोत है। इससे शिशु के विकास में बहुत मदद मिल सकती है। बच्‍चे को एक साल का होने तक नमक नहीं खिलाना चाहिए इसलिए उसके ठोस आहार में स्‍वाद और पोषण बढ़ाने के लिए घी डाला जा सकता है।

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​शिशु को कब खिलाएं घी
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6 महीने से अधिक उम्र के बच्‍चे के आहार में घी को शामिल कर सकते हैं। दाल और चावल की खिचड़ी में घी की कुछ बूंदें डालकर इसकी शुरुआत की जा सकती है। आप शिशु के बढ़ने के साथ-साथ घी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ा सकते हैं। हालांकि, एक दिन में बच्‍चे को एक चम्‍मच से ज्‍यादा घी नहीं खिलाना चाहिए।

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​शिशु को कितनी मात्रा में घी खिलाना चाहिए
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शिशु के विकास के लिए घी बहुत लाभकारी होता है। हालांकि, आपको प्रतिदिन सीमित मात्रा में ही घी का सेवन करना है। ज्‍यादा घी खाने से पाचन संबंधी परेशानियां, भूख में कमी और मोटापे की शिकायत हो सकती है।

6 महीने के शिशु को दिन में बार में सिर्फ आधा चम्‍मच घी खिलाना चाहिए। 8 महीने के शिशु को दो बार कर के ए‍क तिहाई से एक चम्‍मच घी, 10 महीने के शिशु को दिन में तीन बार कर के एक चम्‍मच घी

एक साल के बच्‍चे को दिन में 3 बार कर के एक से डेढ़ चम्‍मच घी और दो साल के बच्‍चे को दिन में तीन बार कर के डेढ़ से दो चम्‍मच घी खिलाना चाहिए।

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​शिशु को घी खिलाने के फायदे
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एक चम्‍मच घी से 112 किलो कैलोरी एनर्जी मिलती है इसलिए घी शिशु के लिए एनर्जी का अच्‍छा स्रोत हो सकता है। रोज सीमित मात्रा में घी खाने से संतुलित रूप से वजन बढ़ता है। घी में कोंजुगेटिड लिनोलिक एसिड होता है जो शिशु को संतुलित वजन पाने में मदद करता है।
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