Jayadevi

Il tè di capodanno, una tisana riscaldante e digestiva che può essere consumata dopo i festeggiamenti del 31, soprattutto se avete mangiato molto e siete rimasti/e al freddo per ad esempio vedere i fuochi d'artificio.

Unisci un cucchiaino di semi di fi*****io, due di cardamomo e due di pepe, un cucchiaino di chiodi di garofano e uno di anice stellato, mezzo bastoncino di cannella e un cucchiaino di zenzero grattugiato, se ti è possibile acquista quello fresco.

Aggiungi tutti i prodotti all'acqua fredda e porta a bollore, filtra e gusta ancora fumante!

Come suddividere i pasti durante la stagione fredda secondo l'Ayurveda:

Presta attenzione alla tua digestione, cercando di mangiare durante i pasti principali per non appesantire l'intestino.

Il pranzo dovrebbe essere il pasto più abbondante perché mezzogiorno è il momento della giornata in cui il nostro Agni è più attivo, mentre la sera tende a perdere di forza, per questo l'Ayurveda consiglia cene calde e leggere.

Scegli il rosso e il viola per la tua tavola!

Non sto parlando di tovaglie e stoviglie ma di cibi, in questa stagione i cibi rossi e viola, secondo l'Ayurveda, contengono elementi detossinanti che alleggeriscono intestino e fegato.

Alcuni esempi di questo cibo sono le prugne, i cavoli, i melograni, la verza.

Per digerire al meglio le verdure sopra citate cuocile a lungo, in modo da ammorbidirle e renderle più digeribili.

Per questo Natale scegli un regalo speciale.

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Dicembre e gennaio sono i mesi dedicati all'esagerazione, festeggiamenti fino a tarda notte, dolci, alimenti ricchi di grassi e zucchero e ritmi sballati accompagnano spesso questi mesi.

Per evitare di sovraccaricare l'intestino il consiglio è quello di goderti le feste ma cercando di limitare le esagerazioni, cerca di mangiare sempre prima delle 20 e di integrare con tisane o acqua calda bevuta a piccoli sorsi per mantenere il corpo idratato dopo le grandi abbuffate.

In questo periodo se ti è possibile intensifica il movimento fisico, aggiungi alla tua routine posizioni di Yoga che lavorino sulla digestione e mantieni il tuo corpo attivo per evitare che gli zuccheri assunti ti appesantiscano.