Healthy Life with Cristina

DATTERI 🌴

Gustosi e sani, sono l’ideale per avere un intestino sano grazie alle loro innumerevoli proprietà benefiche; e poi, ora che è inverno è più facile reperirli o farseli regalare tra la frutta secca, che si mangia volentieri con i familiari o tra amici.

3 al giorno per la salute dell’intestino. Si tratta dunque di un alimento leggero e ricco di proprietà nutritive, che apporta benefici soprattutto all’intestino, contrastando costipazione e disturbi di varia natura, ma anche problemi cardiaci e anemia.
Inseriti in una dieta sana ed equilibrata, i datteri sono un vero e proprio toccasana.

Ma esiste anche una dieta da fare con i questo frutto? Ebbene sì, avete capito bene, perché i datteri, frutto solitamente ritenuto troppo dolce per essere inserito in una dieta, può invece tranquillamente farne parte.

Ecco come e quanti mangiarne.

Sotto il profilo dei valori nutrizionali sono frutti molto calorici: una porzione da 100 grammi (circa 10 datteri), apporta grosso modo 250 kcal , frutto ricco di sali minerali, vitamine e fibre.
Nella sua polpa troviamo zolfo, calcio, ferro, zinco, potassio, fosforo, rame, magnesio e manganese, ma anche vitamine del gruppo B, vitamina Ae vitamina K.
I datteri sono costituiti per il 70% da zuccheri sotto forma di carboidrati; troviamo poi acqua, proteine e pochissimi grassi. Ecco perché fanno bene all’intestino, consentendoci una perdita di peso.

https://www.informarexresistere.fr/proprieta-lassative-datteri/

Disintossicati dagli zuccheri in soli 10 giorni
Ecco qui di seguito i 9 indispensabili consigli per disintossicarti da zuccheri raffinati e carboidrati in 10 giorni.

Stop Immediato! Il miglior modo per bloccare una dipendenza fisiologica è quello di “fermarsi”. Un alcolista non si può permettere di bere ogni tanto.
Zuccheri richiamano altri zuccheri, perciò evita tutti i prodotti che contengono zuccheri, farine bianche e dolcificanti artificiali per 10 giorni.

Non “bere” le Calorie. Il Dott Hyman dice: “Qualsiasi caloria dello zucchero in forma liquida è sicuramente peggiore di quella in forma solida.”
Questo perché lo zucchero in forma liquida è più facilmente assimilabile dal fegato. Succhi di frutta, bibite gasate, bevande sportive, caffè e tè zuccherati sono la principale fonte calorica di zuccheri nella dieta di molte persone.
Un ragazzo che beve una lattina di coca cola al giorno (o un’altra bevanda gassata) avrà il 60% in più di possibilità di diventare obeso, mentre una donna avrà l’80% in più di possibilità di ammalarsi di diabete del tipo 2.

L’Aiuto delle Proteine. Le proteine aiutano a equilibrare i livelli di zuccheri e insulina nel sangue.
Inizia la giornata con delle uova o un frullato di proteine. Inserisci a ogni pasto noccioline, semi, uova, pesce, pollo o carne di animali allevati al pascolo.

Carboidrati (buoni) a volontà. Sapevi che un sacco di verdure sono ricche di carboidrati? Sentiti libero di mangiarne quante ne desideri, non solo quelle ricche di amidi come le patate, la zucca o le barbabietole.
Abbonda anche con quelle verdi come i broccoli, cavolfiori, cavoli, asparagi, peperoni, fagiolini, zucchine e carciofi per 10 giorni.

Grassi contro Zuccheri
I grassi non ti rendono grasso, ti rendono completo. Inoltre riequilibrano la glicemia e sono una parte necessaria della nostra struttura cellulare.
Integra grassi buoni a ogni pasto, come la frutta secca, l’olio extra vergine di oliva e il b***o di cocco. I grassi ti aiuteranno a tenere gli zuccheri alla larga.

Preparati alle Emergenze. Quando il livello degli zuccheri nel sangue è in calo, nella tua testa potrebbe scattare un meccanismo che in tanti conoscono:
“La voglia di schifezze”. In questo caso il Dott. Hyman consiglia: “Avrai bisogno di un “kit di emergenza”.
Prepara degli snack facili da portare sempre con te, in questo modo non sarai tentato dal primo distributore automatico. Anche un po’ di frutta secca sarebbe l’ideale.”

Meno Stress, Meno Appetito. Molti non sanno che il Cortisolo, l’ormone dello stress, molto spesso aumenta l’appetito, facilita l’accumulo di grasso nella pancia e, in alcuni casi, può portare al diabete di tipo 2.
Alcuni studi dimostrano che respirare profondamente per pochi minuti riduce i livelli di stress e stimola il metabolismo nel bruciare più grassi anziché accumularli.
In questo caso il Dott. Hyman consiglia: “Esegui cinque respiri lenti e profondi: inspira e conta fino a cinque, espira e conta fino a cinque.
Fallo per cinque volte di seguito..Esegui quest’operazione prima di ogni pasto e guarda cosa succede!”

Infiammazioni nascoste
Le infiammazioni all’intestino possono provocare squilibri di zuccheri nel sangue, insulino-resistenza e diabete di tipo 2.
Glutine e latticini sono due intolleranze alimentari nascoste che tantissime persone non sanno di avere.
Potresti fare una prova eliminando dalla tua dieta questi alimenti, almeno per 10 giorni. Vedrai come energia e vitalità aumenteranno notevolmente.

L’importanza di un sonno regolare. Sono stati condotti degli studi su degli studenti universitari ai quali è stato detto di dormire 2 ore in meno rispetto alle 8 ore standard.
I risultati hanno mostrato un netto aumento degli ormoni della fame, soprattutto voglia di carboidrati e zuccheri raffinati.
Quando si dorme poco il nostro corpo richiede degli alimenti capaci di dare un supporto energetico, quindi alimenti che contengono zuccheri. Un sano riposo terrà a bada questo bisogno.
Fonte da “Cibo e salute “

🍊Torta al mandarino🍊

Per una sana colazione ma anche per un goloso spuntino 😀😋😋😋

Ingredienti per una tortiera di 20-22

* mandarini bio 3
* uova medie 3
* zucchero di canna 160 gr
* olio di semi ( arachidi )80 ml
* farina 00 (oppure integrale )130 gr
* farina di mandorle 50 gr
* maizena 20 gr
* lievito per dolci 1 bustina
Per decorare ho usato zucchero di canna a velo ( altrimenti la glassa )

Preparazione:
Prendete 3 mandarini bio, lavateli e asciugateli.
Grattugiate la scorza superficiale dei mandarini e spremetene il succo.
Nella ciotola della planetaria mettete le uova a temperatura ambiente e lo zucchero.
Montate uova e zucchero per 5 minuti circa, fino a quando non diventano chiare e spumose.
A questo punto, aggiungete il succo di mandarino a filo continuando a lavorare con le fruste.
Aggiungete anche l’olio di semi a filo sempre continuando a lavorare con le fruste.
Intanto, setacciate la farina, la maizena, il lievito per dolci e la farina di mandorle.
Aggiungeteli all’impasto e lavorate ancora per qualche minuto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Foderate una teglia con della carta forno e versatevi l’impasto.
Potete usare anche ta tortiera per ciambellone.
Infornate la torta a 170 C per 45 minuti circa.
Sfornate la torta al mandarino e lasciartela raffreddare.
Decorate con spicchi di mandarino e zucchero a velo.

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✨ 𝑻𝒐𝒓𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒏 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂 𝑺𝒊 𝒑𝒖ò ✨

Un percorso di alimentazione sana ti potrebbe aiutare ad avere il corpo che hai sempre sognato ... ma non basterebbe se non sei Determinata/o e non ti vuoi bene abbastanza ...perché chi si vuole bene non lo ferma più nessuno ❣️

Io l’ho già fatto ed ho ottenuto risultati stupendi, mantenendo il mio peso forma già da più di un anno senza più privarmi di niente 😀

NULLA può fare miracoli... sei TU a decidere come vuoi essere ...IO posso darti il mio supporto con tantissimi consigli che ho acquistato nel mio percorso.

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