Your healths

🌿ត្រកួនភ្នំ ឬហៅទឹកដោះខ្លាធំ

ថ្នាំបញ្ចុះលាមក

☘️តើបងប្អូនស្គាល់ វល្លិ៍នេះទេ?

I. វល្លិ៍បណ្ដូលពេជ្រ ជួយព្យាបាលជំងឺតាអក ទឹកនោមផ្អែម
រុក្ខជាតិ៖ វល្លិ៍បណ្ដូលពេជ្រ

​* ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ រុក្ខជាតិទាំងមូល។
* កបនឹងជម្ងឺ៖ រមាស់ តាអក ប្រមេះទឹកបាយ ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងរ៉ាំរ៉ៃ ស្វាយ គ្រុនចាញ់ គ្រុនក្ដៅ ទឹកនោមផ្អែម មិនឃ្លានអាហារ។

កំរិតប្រើ៖
– ស្ងួត 10g ស្ងោរទឹក១លីត្រផឹកក្នុង១ថ្ងៃ
– (ម៉្សៅ) 2g-3g ឆុងទឹកហូបក្នុង១ថ្ងៃ។

II. រូបមន្តធ្វើឱសថពីធម្មជាតិជ្រលក់សក់កុំឱ្យស្កូវមុនវ័យ
រូបមន្តទី១
* គ្រឿងផ្សំមាន៖
១-វល្លិ៍បណ្តូលពេជ្រស្រស់ៗ ១០០-២០០ ក្រាម។

វិធីធ្វើ៖ ហាន់វល្លិ៍បណ្តូលពេជ្រខ្លីៗ ប្រវែង ២-៣ ថ្នាំងដៃ រួចបុកឱ្យល្មមបែក បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឆ្នាំងជាមួយទឹកលាងអង្ករ ស្ងោរឲ្យពុះ ១០០ អង្សាសេ។ រួចសំរឹត ឬត្រងយកទឹកដាក់ក្នុងដបដោយបិទគម្របឲ្យជិត។
* វិធីប្រើ៖ យកទឹក មកលាបសក់ក្បាលឱ្យជោគ ឈ្លីលើសក់ក្បាលឲ្យសព្វ រួចផ្អាប់ទុកលើក្បាលរយៈពេល ១៥ នាទី ទើបលាងជំរះចេញដោយទឹកស្អាតជាការស្រេច ក្នុងមួយសប្តាហ៍ គួរធ្វើ ២-៤ ដង។

គុណប្រយោជន៍៖ វល្លិ៍បណ្ដូលពេជ្រឧត្តមដោយសារធាតុ (Alkaloid) ដូចជា (Boraprtoside)ដែលមានរសជាតិល្វីង មានគុណសម្បត្តិជួយបង្ការកុំឱ្យសក់ស្កូវលឿនជាងវ័យ និងជំនួយសរសៃសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អរឹងមាំជាដើម។

Myrrh Essential Oil ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍
ប្រេង Myrrh ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការសម្អាតមាត់ និងបំពង់ក។ បន្ថែមប្រេង Myrrh មួយឬពីរដំណក់ទៅក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញរបស់អ្នក នោះលោកអ្នក នឹងទទួលបាន សុខភាពមាត់ធ្មេញរឹងមាំ ជាពិសេសសំរាប់បញ្ហាររាក់ស៊ីធ្មេញ ហើមអញ្ជាញធ្មេញដ៏មានប្រសិទ្ធភាព​ នឹង ដើម្បីទទួលបានអារម្មណ៍ស្រស់ថ្លាបន្ថែម។

☘️ស្លឹកម្រុំមាន អត្ថប្រយោជ៍នយ៉ាងមហាសាលប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺហឺត លើស
ជាតិស្ករក្នុងឈាម ខ្វះជាតិខ្លាញ់ គ្រុនផ្តាសាយ រលាកបេះដូង រោគស្វាយ គ្រុនចាញ់ រលាកសួត រាករូស ឈឺក្បាល ប្រេះស្រាំ ជំងឺស្បែក រលាកទងសួត រលាកភ្នែក និងត្រចៀក។ ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល និងដើរតួជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ អង់ទីអុកស៊ីដង់ ប្រឆាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការពារប្រព័ន្ធប្រសាទ និងមានភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។

ស្លឹកម្រុំ មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ និងសារធាតុរ៉ែដូចជា Ca, Mg, P, K, Cu, Fe និង S. វីតាមីនដូចជា វីតាមីន-A (Beta-carotene), វីតាមីន B-choline, វីតាមីន B1-thiamine, riboflavin, អាស៊ីតនីកូទីនិក។ និងអាស៊ីត ascorbic មានវត្តមាន។ អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនដូចជា Arg, His, Lys, Trp, Phe, Thr, Leu, Met, Ile, Val មានវត្តមាន។ សារធាតុ Phytochemical ដូចជា tannins, sterols, saponins, trepenoids, phenolics, alkaloids និង flavanoids ដូចជា quercitin, isoquercitin, kaemfericitin, isothiocyanates និងសមាសធាតុ glycoside

☘️អត្ថប្រយោជ៍នរបស់សណ្តែកផ្កាយ

🌿មានប្រភេទគ្រាប់ខុសៗគ្នាដែលដាំដុះនៅជុំវិញពិភពលោក។ សណ្ដែកផ្កាយ គឺជាគ្រាប់តែមួយគត់ដែលមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគេ ទាំងរូបរាងផ្លែ និងដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់វារួមមានសមត្ថភាពក្នុងការកែលម្អស្បែក កែលម្អសម្ពាធឈាម ជំនួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងបញ្ហាជាច្រើនទៀត។ ទាំងនេះត្រូវបានគេនិយាយវារឿងសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវស្វែងយល់អំពីព័ត៌មានលំអិតទាំងអស់នៃអាហារមួយនេះរួមមានព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព សក្តានុពលនិងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន។

តើលោកអ្នកស្គាល់សណ្តែកផ្កាយដែលឬទេ?
🌿សណ្ដែកផ្កាយគឺជារុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូងហើយអាចត្រូវបានហៅដោយឈ្មោះមួយចំនួនរួមមាន Inca Peanut និង Mountain Peanut។ ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់រុក្ខជាតិនេះគឺ Plukenetia volubilis ។ រាប់រយឆ្នាំមកហើយសណ្ដែកទាំងនេះត្រូវបានដាំដុះនៅអាមេរិកខាងត្បូងដោយជនជាតិដើម ប៉ុន្តែគ្រាប់នេះទើបតែត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដទៃទៀត។ រុក្ខជាតិទាំងនេះក៏ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងបានក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏សំខាន់នៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ផ្លែរបស់រុក្ខជាតិនេះមានរាងតូច និងមានរាងដូចផ្កាយដែលមានគ្រាប់ ៤-៧ គ្រាប់ក្នុងមួយផ្លែ។ វាប្រែជាពណ៌បៃតងនៅពេលទុំ ប៉ុន្តែជាទូទៅវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួត ដូច្នេះសាច់ដែលនៅខាងក្នុងផ្លែអាចស្ងួត ដែលធ្វើឱ្យគ្រាប់ងាយស្រួលក្នុងការបំបែក និងទទួលទាន។ គ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយគឺស្រដៀងនឹងអាល់ម៉ុនទាំងរសជាតិ និងភាពងាយស្រួលរក។ អ្នកមិនអាចបរិភោគគ្រាប់ឆៅបានទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការដុតគ្រាប់ទាំងនេះពួកគេអាចជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿដោយសារការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់នៅក្នុងខ្លួន។ ជាការពិតគ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយ ត្រូវបានគេហៅថាជាទូទៅបំផុតជា "អាហារពិសេស" ថ្មីបំផុតនៅក្នុងកាលព្យាបាលលក្ខណៈធម្មជាតិ។ ប្រេងដែលទទួលបានពីគ្រាប់ទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងផងដែរសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុសរីរាង្គសកម្ម។

☘️សណ្តែកផ្កាយមានផ្ទុកអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន
គ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមរួមមានជាតិខ្លាញ់ ព្រមទាំងប្រូតេអ៊ីន វីតាមីនE ជាតិសរសៃចំណីអាហារ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម វីតាមីនA និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗទៀត។ គ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយពិតជាផ្ទុកកាឡូរីខ្ពស់ដែលមានប្រហែល ១៧០ ក្នុងមួយអោននៃគ្រាប់ទាំងនេះ។ ការទទួលទានបន្តិចបន្តួចគួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតនៃគ្រាប់ទាំងនេះ។

☘️គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់សណ្ដែកផ្កាយ
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃសណ្ដែកផ្កាយរួមមានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ គ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម រំញោចការយល់ដឹង និងបំបាត់ការរលាក។

👉ថែរក្សាស្បែក៖ ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ និងអូមេហ្គា៦ ក៏ដូចជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ផ្សេងៗគ្រាប់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះអាចជាការបន្ថែមដ៏ប្រសើរដល់របបថែរក្សាស្បែករបស់អ្នក។ ពួកគេអាចជួយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរូបរាងនៃស្បែក ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ អាចម៍រុយ និងស្នាមជាំផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជួយការពារជំងឺស្បែករបកក្រហម និងជម្ងឺស្បែក។

👉ស្រក​ទម្ងន់៖ ទោះបីជាវាមានកម្រិតកាឡូរីខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយក៏ដោយ ក៏វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃចំណីផងដែរ។ សូម្បីតែគ្រាប់មួយក្តាប់តូចនេះអាចធ្វើអោយចំណង់អាហាររបស់អ្នកឆ្អែត និងការពារការញ៉ាំអាហារសម្រន់ចន្លោះពេលអាហារ។ នេះអាចជាការជំរុញដ៏សំខាន់ដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកទន្ទឹមនឹងការផ្តល់នូវសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។

👉ថែទាំ​សក់៖ មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាចំនួនខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពសក់ដែលត្រឹមត្រូវទេ។ ទាំងនេះអាចជួយស្តុកសំណើមនៅក្នុងសក់ដូច្នេះការពារសក់ស្ងួត និងបែកចុង។ វាក៏អាចជំរុញការលូតលាស់ និងជួសជុលហើយថែមទាំងបំបាត់ការរលាកលើស្បែកក្បាលដូចជាអង្គែស្បែកក្បាលជាដើម។

👉បញ្ចុះសម្ពាធឈាម៖ ជាមួយនឹងកម្រិតប៉ូតាស្យូមគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងគ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយមួយក្ដាប់ដៃរបស់អ្នកអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម។ ប៉ូតាស្យូមប្រៀបដូចជាសរសៃវ៉ែនឈាម មានន័យថាវាអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៅលើសរសៃឈាម។ ជាលទ្ធផលនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផ្សេងៗ។

👉ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ៖ ជាតិសរសៃចំណីអាហារគឺជាធាតុដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារធម្មតាហើយគ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយមានកម្រិតជាតិសរសៃចំណីខ្ពស់។ ជាតិសរសៃនេះអាចជួយការពាររោគសញ្ញានៃការទល់លាមក ហើមពោះ និងរាគ។ វាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយជំងឺឬសដូងបាតរបស់អ្នកដែលអាចបណ្តាលមកពីការចម្លងរបស់ពោះវៀនមិនត្រឹមត្រូវ។

👉ជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ប្រេងសណ្ដែកផ្កាយគឺសំបូរទៅដោយ gamma-tocopherol និង delta- tocopherols។ សមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតរួមមានវីតាមីន A និង E អាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ អូមេហ្គា ៦ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៩ ។ ខណៈពេលដែលត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមដែលលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះយល់ថាវាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

👉កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់៖​ ការបន្ថែមខ្លាញ់ល្អទៅក្នុងខ្លួនគឺជាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់របស់អ្នកដែលបណ្តាលអោយមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងការកកស្ទះក្នុងសរសៃឈាម។

👉ការពារការយល់ដឹង៖ ការរលាកគឺជាបុព្វហេតុចំបងនៃជំងឺការយល់ដឹងជាពិសេសនៅពេលដែលវាកើតឡើងក្នុងទម្រង់នៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ការខូចខាតបណ្ដាលមកពីការរលាកនេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទាក់ទងនឹងណឺរ៉ូន។ ការបង្កើនកម្រិតអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ អាចជួយការពារលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។

👉ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណេក៖ សារធាតុចិញ្ចឹមមួយដែលត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងសណ្ដែកផ្កាយគឺ Tryptophan ដែលជាអាស៊ីតអាមីណេសំខាន់ដែលអាចពន្លឿនការបញ្ចេញសារធាតុ Serotonin ដែលជាអរម៉ូន“ មានអារម្មណ៍ល្អ” ។ ភ្ជាប់ជាមួយម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងសណ្ដែកផ្កាយនេះអាចជំរុញឱ្យមានការសំរាកលំហែសម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហាការគេងមិនលក់។

👉ការថែរក្សាភ្នែក៖ ជាមួយនឹងកំរិតខ្ពស់នៃវីតាមីន A និងបេតាការ៉ូទីន គ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយអាចជួយបង្កើនសុខភាពភ្នែកដោយការពារការចុះខ្សោយនៃភ្នែក និងបន្ថយការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយនៅពេលយើងមានអាយុច្រើន។

ផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយ“អាហារពិសេស” ថ្មីនេះមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព ប៉ុន្តែមានផលប៉ះពាល់ខ្លះដែលត្រូវដឹងដូចជាការចង់ក្អួតចង្អោរ និងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍។
· ក្អួតចង្អោរ៖ មនុស្សមួយចំនួនជួបប្រទះបញ្ហាចង្អោរ និងក្រពះពោះវៀនដែលបណ្តាលមកពីការបរិភោគគ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយ ប៉ុន្តែនេះហាក់ដូចជានៅពេលមនុស្សទទួលទានគ្រាប់ទាំងនេះច្រើនពេក។ ដោយសារដង់ស៊ីតេនៃសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ គ្រាប់សណ្ដែកផ្កាយត្រូវបរិភោគតែចំនួនបន្ដិចប៉ុណ្ណោះដើម្បីឱ្យផលរបស់វាមានប្រសិទ្ធិភាព។
· អារម្មណ៍៖ ឥទ្ធិពលនៃការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍នៃសណ្ដែកផ្កាយ ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅដោយសារតែឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេទៅលើប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទសំខាន់ៗនៅក្នុងខ្លួន។ នេះអាចរំខានដល់ថ្នាំដទៃទៀតដែលអ្នកបានទទួលទាន ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍រំជើបរំជួលដែលអាចធ្វើឱ្យមានការមិនពេញចិត្ត។ ប្រសិនបើការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងសូមឈប់បរិភោគគ្រាប់ទាំងនេះជាបន្ទាន់