Dr.Farit.Khairullin

1.01.25 год. Друзья, поздравляю всех с Новым годом! Желаю в первую очередь прекращения войны, спокойной и созидательной жизни.
Я же, в свою очередь за первые 12 дней на Пхукете проплыл более 70 км. в открытой воде, в день 6-6,5км. К концу января планирую сбросить 3-4 кг., поэтому перехожу на строгое НУП и интервалку.

Некоторым людям, для улучшения результатов, может подойти интервальное голодание. Что это такое?
Голоданием считается любое время, когда вы не едите. А Интервальное голодание — это стратегия питания, в которой вы “бережете” вашу еду на потом. Если просто, то в сутках, выбираете 8-часовое окно (допустим с 10 до 18 часов) и именно в этот временной промежуток, съедаете всю вашу еду.
Хотите еще проще? Пропустите завтрак. Съешьте небольшой обед, только, чтобы перебить голод. А потом плотно поужинайте (но не позднее, чем за три часа до сна). Готово.
Просто возьмите всю еду, которую вы едите за день, и съешьте ее за 8 часов. То есть пропустите завтрак. Начните с обеда в 12 и заканчивайте ужин в 20:00. Всё.
Давайте просто посмотрим, как это может выглядеть на практике у вас:
7:00 — вы просыпаетесь и занимаетесь вашими личными делами;
9:00 — по дороге на работу покупаете себе кофе или чай;
11:00-19:00 — съедаете вашу дневную норму еды за 2, 3 или 4 приема еды (как вам удобно);
в 21:00-22:00 — идете спать.
Таким образом, возникает 16-ти часовой промежуток голодания, что облегчает организму использование своего собственного жира. При этом не стоит бояться пропускать завтрак. Мифы о важности завтрака ничем научным до сих пор так и не подкреплены.
ИГ является способом, посредством которого постепенно (9–12 месяцев) начнут восстанавливаться ваши «сломанные» инсулиновые рецепторы, это повысит чувствительность к инсулину, и вы начнете избавляться от инсулинорезистентности, которая и лежит в основании всех ваших проблем с лишним жиром. Кроме того, снижение инсулина на ИГ, вызывает усиленную секрецию гормона роста, который в свою очередь способствует сжиганию жира и омоложению организма. Инсулин – гормон ожирения, воспаления, онкологии и старения. Гормон роста –это гормон омоложения и жиросжигания. Эти гормоны – антагонисты: чем больше одного, тем меньше другого, именно поэтому ИГ и является мощнейшим методом не только снижения веса, но и омоложения организма за счет стимуляции синтеза гормона роста.

1. Самое главное – это ограничение углеводов: если у вас в сутки 20-40 г углеводов, вы будете стройнеть; если 0-10 - будете стройнеть максимально быстро (10-15 кг в месяц).
2. На пище с максимальной нутриционной (питательной) плотностью (субпродукты: печень, сердце, курдюк. Жирная говядина, яичные желтки) при отсутствии углеводов, кетоз как правило, сильнее, а чем он сильнее, тем быстрее «убивается» аппетит и интенсивнее сжигается жир.
3. Если на кетопитании вы выпиваете, литр жидкости в день, будете стройнеть. Если 2,0-3,0 литра (30-40 г воды на кг веса, воду можно подсаливать), будете стройнеть быстрее и чувствовать себя лучше.
4. При малом количестве углеводов в кетозе вы будете стройнеть, даже если едите по ночам. Но если вы практикуете ИГ и не едите после пяти - шести вечера, что у многих в кетозе из-за сытости получается автоматически (интервальное голодание смотри ниже) – будете сбрасывать вес и омолаживаться намного быстрее. Засыпание на пустой желудок при сытом теле стимулирует синтез эликсира молодости, - соматотропного гормона.
5. Если вы вошли в кетоз, вес, скорее всего будет уходить безо всякой физкультуры. Но если в кетозе вы повысите физическую активность (на первых этапах достаточно ходьбы 10000-15000 шагов в день) что очень и очень желательно, то стройнеть будете намного быстрее.
6. Если у вас нет особой мотивации на похудание, но вы в кетозе, все равно сжигание жира будет идти автоматически, но, если вы очень замотивированы, допустим, страстно хотите выйти замуж или закрутили на работе служебный роман, – постройнеете быстрее, потому что кто знает зачем, - выполнит любое как.
7. Я заметил, что быстрее стройнеют те, кто разобрались в сути проблемы и воспринимают кетопитание как специфический вид голодания продолжительностью 6 - 12 месяцев. Т.е. вы, для того чтобы сбросить свои 40-60 кг, отказываетесь от еды, ничего не едите. Но в отличие от полной голодовки, в нашем случае сало, мясо, рыба, яйца, внутренности животных (жиры, белки) за еду не считаются (это лекарство от голода).
8. В кетозе снижение веса идет и без пищевых добавок, но если вы будете принимать добавки: L-карнитин, препараты хрома, омега-3, то снижение веса пойдет быстрее.

Могут появиться тянущие боли в поясничной области и кожный зуд. Это связано с тем, что на жиро-белковом питании, значительно улучшается функция легочных альвеол. Кровь насыщается кислородом, на этом фоне организм получает возможность активнее бороться с токсикозом, наработанным за многие годы углеводного, низкожирового белково-дефицитного питания. В первую очередь нагрузка по очищению ложится на мочевыделительную систему и кожу, что может привести к некоторому дискомфорту в области поясницы и кожному зуду.
Еще одна проблема, с которой вы можете столкнуться при быстром снижении веса, – это ночные боли и судороги в ногах. Их появление свидетельствует о том, что из организма вместе с избыточной водой выводится слишком много минеральных солей. Дело в том, что при гиперинсулинизме в клетках задерживается большое количество солей натрия, который в свою очередь удерживает воду. Когда уровень инсулина снижается, лишний натрий выбрасывается из организма, увлекая за собой соли калия и магния. В этом случае многим помогает прием простой поваренной соли (половину чайной ложечки на язык перед сном или растворить в пол стакане воды), панангина (препарат, содержащий соли калия и магния) по 1-2 таблетке три раза в день. При этом можно добавить в рацион овощные салаты, электролиты, минералку (боржоми, ессентуки), пить больше воды и обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы, а в случае судорог необходимо значительно увеличить их дозировку. +7 Ь777 223 38 35.

Большинство людей на этой диете испытывают подъем энергии, необычайную легкость, но у некоторых на стимулирующем этапе может появиться чувство усталости, упадок сил. Чаще всего это значит, что их обмен не поспевает за диетой: они худеют слишком быстро, 400-500 г в день, слишком быстро теряют витамины и минералы, и организм не может приспособиться к этим резким для него переменам. В этом случае можно сделать шаг назад, ослабить кетоз и замедлить темп похудания – рекомендуется добавить к рациону побольше углеводов в виде молочнокислых продуктов, овощей.
Слабость в начале кетопитания может быть обусловлена и тем, что глюкоза как источник энергии поступать перестала, но организм еще не переключился на получение энергии из своего жира. Согласитесь, никакой процесс нельзя остановить сразу, каждый имеет свою инерцию и, как существуют законы инерции для тел физических, так они существуют и для обменных процессов. Сначала вы раскручиваете колесо, потом оно будет крутить вас.
Иногда на кетопитании могут появляться дискомфортные ощущения в области печени, поджелудочной железы, как правило, это связано с элементарным перееданием жирной пищи. При потреблении животного жира будьте очень осторожны. Он ведь очень энергетичен и сам себя ограничивает и поэтому его нельзя есть до отвала, а ровно столько, сколько необходимо для утоления голода. В этих случаях я не советую отказываться от НУП, а продолжать; пищу же принимать меньшими порциями, но чаще. Обязателен прием аллохола 1-2 таб., три раза в день, ферменты поджелудочной железы: креон, микрозим, мезим, иногда но-шпы и, как правило, у подавляющего большинства людей недели через две, три при формировании новых биологически обменных путей организм полностью адаптируется к жиро-белковому, низкоуглеводному питанию. ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ. +7 777 223 38 35.

Очень полезно при снижении веса слегка подкислять питьевую воду 6% яблочным уксусом или лимонным соком. Дело в том, что легкое «подкисление» питьевой воды способствует более эффективному сжиганию жира. Кроме того, при регулярном подкислении питьевой воды начинают растворяться кальциевые отложения на суставах и кровеносных сосудах. Замечено, что при легком подкислении воды или потреблении воды с низким (до 20 мг на литр) содержанием кальция, кислая часть такой воды будет взаимодействовать с нерастворимым в нейтральной среде карбонатом кальция и переводить его в растворимый гидрокарбонат. И в таком случае, накопившиеся в нашем организме отложения солей начнут растворяться и выводиться из него, а наши суставы будут становиться более подвижными. При мочекаменной болезни подкисленная вода также приводит к постепенному растворению почечных камней, которые будут выводиться с мочой в виде мелкого песочка. Вспомните, чем очищается известковый налет на чайнике, - кислотой. +7 777 223 38 35.

5. Занимайтесь спортом. Физические нагрузки способствуют нормализации работы кишечника. Существуют специфические упражнения йоги, которые существенно активизируют перистальтику кишечника. Упражнение называется наули и делается следующим образом: ноги на ширине плеч, руки опираются ладонями в бедра на 2-3 см выше коленей, спина прямая. Сделайте глубокий вдох, затем полный выдох, задержите дыхание и начинайте максимально втягивать и отпускать живот. Все это делается на задержке дыхания, на выдохе. Сделав 10 втягиваний, передохните секунду, другую, отдышитесь, потом вдох-выдох, на выдохе задержка дыхания и повторите подход. Итак, 10 подходов по 10 втягиваний. Все это желательно проводить только на пустой желудок, 2-3 раза в день.
Кстати, задержки дыхания сами по себе очень эффективно помогают при запорах, потому что при задержке дыхания (допустим сидя на унитазе, выдохнули и зажав нос не дышим до 30-40 сек, при необходимости задержку дыхания можно повторить) повышается концентрация СО-2 в крови, что способствует расслаблению гладкой мускулатуры кишечника и его опорожнению
6. Уберите молочку. У некоторых людей приём молочных продуктов может вызывать запор. Так что, если вы страдаете от запоров, есть резон исключить молочные продукты из своего рациона полностью, если за пару недель ситуация не измениться, их можно будет вернуть, так как не они была причиной. Основной виновник в данном случае, чаще всего сыр, а вот сливочное масло запоров не вызывает, так что его можно не ограничивать.
7. Принимайте цитрат магния (лучше на ночь по 500-1000 мг). Это достаточно легкий препарат, обладающий слабительным эффектом.
8. Витамин С. Так же обладает легким слабительным эффектом. Лучше принимать в порошковой форме и, само собой, выбирать препараты, не содержащие сахар. +7 777 223 38 35.

Дело в том, что состояние кетоза очень водозатратно, и организм постоянно будет высасывать воду из вашего кишечника (для этого я и рекомендую слегка подсаливать воду, чтобы за счет осмоса затягивать воду в кишечник). И если периодически не подсаливать воду, то кишечник начнёт плохо работать, потому что из него всю воду высосали, а новая не поступила.
И кроме того горячая вода утром, сразу после сна нужна для того, чтобы желчь была более текущая, а не густая в виде сладжа (вязких сгустков), т е первые дни НУП вы должны помочь своему желчному пузырю (если желчный пузырь был удален, тактика та же).
3. Рекомендуется прием препаратов, которые разжижают желчь: одестон, урсофальк, аллохол, холензим и пр. во время приема пищи.
• Не забывайте, что лучшим стимулятором выброса желчи является животный жир (яичные желтки вам в помощь), но многим при адаптации к жиру будут полезны (а часто и необходимы) пищеварительные ферменты: микрозим, креон, мезим и пр. после еды.
• При низкой кислотности желудочного сока ухудшается переваривания белковой и жирной пищи, в этом случае можно добавить бетаин пепсин ( по 500 мг растворив в стакане воды во время или после еды) и, как уже упоминалось, подкисленную лимончиком воду.
4. Зелень. Стоит отметить, что мнение о том, что клетчатка жизненно необходима для организма на данный момент не подтверждено нормальными научными данными. Вы в принципе можете питаться исключительно животными продуктами (диета карнивор) и не страдать при этом от запоров. Но если вы хотите, чтобы частота стула у вас была чаще, тогда добавьте в свой рацион несколько мисочек салатов из зелени (петрушка, укроп, листья салата и прочее). Усвояемых углеводов зелень практически не содержит, она состоит практически полностью из клетчатки, которую наш организм переварить не может, как следствие каловых масс будет больше и частота стула будет чаще. ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ. +7 777 223 38 35.

В первую очередь нужно разобраться что такое запор. Частота стула у человека 2-3 раза в день считается нормой, так и 2-3 раза в неделю тоже считается нормой. На кетопитании частота стула зачастую сокращается, потому что человек начинает меньше есть. Поэтому, если у вас частота стула снизилась, но при этом вы не чувствуете какого-либо дискомфорта — это нормально и это не запор, просто организму нечего выводить, потому что вы меньше питаетесь.
К слову цитата от Американской ассоциации кишечных и ректальных хирургов: «Мнение, что опорожнение кишечника должно происходить каждый день просто на просто неверно, и может приводить к злоупотреблению слабительными. Важно отметить, что если даже у человека происходит опорожнение кишечника каждый день, но при этом оно требует сильного натуживания, стул при этом комковый и твердый и возникает ощущение неполного опорожнения кишечника, то это будет считаться запором, несмотря на «нормальную частоту». С другой стороны, если у вас стул каждые три дня, но при этом он не твердый, не требует натуживания и полностью опорожняется кишечник, то запором это не является несмотря на то, что происходит это не каждый день.»
Тем не менее, что нужно применять для профилактики запоров:
1. Проверьте свою щитовидную железу. Гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы) может приводить к сильным запорам. Поэтому в первую очередь убедитесь, что с этим органом у вас всё в порядке. Самолечением не занимайтесь, принимайте препараты, которые назначит врач.
2. Чистая вода. В день желательно выпивать хотя бы 1,5-2 (иногда до трех) литра чистой воды (особенно утром сразу после просыпания хорошо было бы выпить грамм 300-500 (лучше горячей 40-45 градусов и слегка подсоленной, - половина чайной ложечки соли будет достаточно), - это активизирует перистальтику кишечника.
Дело в том, что состояние кетоза очень водозатратно, и организм постоянно будет высасывать воду из вашего кишечника (для этого я и рекомендую слегка подсаливать воду, чтобы за счет осмоса затягивать воду в кишечник). ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ. +7 777 223 38 35.

Особенностью этого стиля питания является то, что чем строже его выполняешь (то есть, чем однообразнее еда, чем меньше углеводов и жирнее пища), тем меньше аппетит, меньше тяга к сладкому, тем легче его выполнять, другими словами насколько бесповоротно вы решили пойти вперед, к своей мечте, настолько вам это будет легче сделать.
Помните, что во время кетоза на низкоуглеводном питании (НУП) жир уходит не только с живота и боков, одновременно идет мощное очищение кровеносных сосудов от атеросклеротических бляшек и жировых отложений, снижается уровень триглицеридов в крови, нормализуется давление, происходит общее омоложение и оздоровление организма.
Не верьте мне на слово – верьте здравому смыслу. На протяжении миллионов лет эволюционного развития человека основными, самыми энергетическими и желанными источниками питания были мясо, рыба, птица (и чем жирнее, тем они были предпочтительнее), яйца, орехи, коренья, дикие фрукты, то есть, пища или совсем не содержащая углеводы, или содержащая их в весьма умеренных количествах и то, только в сезон.
Вспомните мировую историю. Даже в относительно недалеком по эволюционным меркам прошлом, каких-то 5-10 тыс. лет назад, большинство людей были охотниками, скотоводами и кочевниками, земледелия как такового еще не было. Чем питались казахи, монголы, скифы на протяжении тысячелетий? Мясо, жир, молочнокислые продукты. А народы севера: эскимосы, чукчи, инуиты, алеуты и т. д? Мясо, рыба, жир. И поверьте, таких заболеваний, как гипертония, сахарный диабет, инфаркт миокарда, обменное ожирение не было и в помине, т.к. основная причина этих заболеваний цивилизации кроется в нарушении углеводного обмена.
Чтобы быть здоровыми, мы должны в первую очередь исходить из законов природы и есть пищу, эволюционно запрограммированную в нас самим мирозданием, другими словами, чтобы быть свободными от болезней, мы должны быть рабами у законов природы. Так что, смело входите в этот поистине исцеляющий и волшебный кетоз, который легко, быстро и наиболее естественным путем приведет вас к стройности и здоровью!