IZZI MEALS

Bananų duoną daugumai jau ne naujiena, o kaip dėl bananų vyniotinio, su kreminiu sūriu ir avietėmis? Dar neteko ragauti?Kvapnus biskvitas, gaivus ir gardus įdaras, lengvas ir tirpstantis burnoje kiekvienas gabaliukas... 😋 Siūlau išbandyti šį be galo paprastą receptą ir palepinti save savaitgalio ryte ir ne tik.
Ingredientai (10 porcijų):
👉 2 prinokę bananai;
👉 3 kiaušiniai;
👉50 gr. rudojo cukraus;
👉100 gr. viso grūdo speltos miltų;
👉80 gr. auksčiausios rūšies kvietinių miltų;
👉1 arb. š. kepimo miltelių;
👉žiūpsnis druskos.
Įdarui:
👉2 pakelių po 200 gr. kreminio sūrio;
👉50 ml. pieno;
👉2 valg. š. cukraus pudros ir dar šiek tiek papuošimui;
👉1 arb. š. vanilinio cukraus;
👉100 gr. šviežių aviečių.
Gaminam!
1) Bananus nulupti ir sutrinti šakute. Įmušti kiaušinius, suberti cukrų ir viską gerai išmaišyti.

2) Miltus sumaišyti su druska, kepimo milteliais. Miltus persijoti ir sumaišyti su bananų mase. Dar kartą gerai išmaišom.

3) Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, aptepti sviestu ir paskleisti tešla plonu sluoksniu. Kepti iki 190 C įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 min.

4) Iškeptą biskvitą, dar šiltą suvynioti ir leisti pilnai atvėsti.

5) Dubenyje sumaišyti kreminį sūrį su pienu, vaniliniu cukrumi bei pudra.

6) Atvėsusi biskvitą išvynioti, aptepti kremu, išdėlioti uogas ir vėl suvynioti. Laikyti šaldytuve per naktį, o ryte mėgautis nuostabiu skoniu.

SKANAUS! Viskas izzi! 💪

Dar viena idėja pietų dėžutei - makaronai su vištiena, pomidorais, cukinija ir pesto padažu. Tai patiekalas, kurio neįmanoma sugadinti ir kuriam sunku atsispirti 😁 Siūlau išmėginti kiekvienam. Skanu, paprasta ir greita, ar ne tokie tūrėtų būti visi mūsų patiekalai? 😉
Ingredientai (4 porcijoms):
👉 500 gr. vištienos filė;
👉 250 gr. mėgstamų kietagrūdžių kviečių miltų makaronų;
👉 1 nedidelės cukinijos;
👉 100 gr. mažų pomidoriukų;
👉 50 gr. pesto padažo (tiks ir pirktinis, ir namų gamybos):
👉 prieskonių - džiovinto raudonėlio, baziliko, česnako granulių, druskos, maltų pipirų;
👉 alyvuogių aliejaus kepimui.
Gaminam!
1) Išverdame makaronus. Paliekame šiek tiek makaronų nuoviro. Vištieną supjaustome kąsnio dydžio gabaliukais, pagardinam prieskoniais.

2) Daržoves nuplauname. Pomidoriukus supjaustome per pusę, cukiniją skiltelėmis.

3) Keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus apkepame vištieną, kad lengvai apskrustų. Mėsą atidėdam į šoną.

4) Į keptuvę sudedame cukiniją, pakepame kelias min., toliau - pomidoriukus ir apkeptą vištieną. Įmaišome pesto padažą ir šiek tiek makaronų nuoviro, tai padės apjungti visus ingredientus. Maišydami pakepame dar kelias min. ir nukeliam nuo ugnies.

5) Į pietų dėžutes dedame makaronų, o ant viršaus pesto vištieną, daržoves ir padažą. Galima paskaninti šviežiais baziliko lapeliais ir tarkuotu kietuoju sūriu.

Skanaus! Viskas izzi! 💪

@ Vilnius, Lithuania

Ryte nespėjat papusryčiauti? Ieškot sveikuoliško užkandžio idėjos? Prieš treniruotę reikia pasistiprinti? Išbandykite šį be galo paprastą skanių ir sveikuoliškų avižinių keksiukų receptą 😋

Ingredientai (maždaug 18 keksiukų):

⚡️2 prinokę bananai;
⚡️2 kiaušiniai;
⚡️2 valg. š. klevų sirupo (tiks agavų arba medus);
⚡️druskos;
⚡️2 arb. š. kepimo miltelių,
⚡️2 arb. š. vanilinio cukaus;
⚡️1 arb. š. cinamono;
⚡️280 gr. graikiško jogurto;
⚡️200 gr. avižinių dribsnių;
⚡️50 gr. avižinių miltų;
⚡️200 ml. pieno;
⚡️Saujos mėgstamų riešutų ir uogų. Aš naudojau juoduosius serbentus, jų rugštelė suteikė ypatingo skonio.
Gaminame!
1) Giliame dubenyje bananus sutrinti šakute. Įmaišyti kiaušinius, graikišką jogurtą, klevų sirupą, įberti druskos, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, cinamoną ir viską gerai išmaišyti.

2) Suberti dribsnius, miltus, įpilti pieną ir dar kartą viską išmaišyti. Leiskite tešlai pastovėti 10-15 min, kad išbrinktu dribsniai.

3) Į formeles įdėkite šiek tiek tešlos (pripildykite maždaug 1/3 formelės), įberkite uogų, tuomet dar šiek tiek tešlos ir vėl uogų arba riešutų.

4) Kepkite keksiukus orkaitėje 180 C apie 30 min. Leiskite atvėsti ir mėgaukites puikiu skoniu.

Skanaus! Viskas izzi!💪

Salieras – tikra super daržovė, jame gausu magnio ir geležies. Salieras jaunina organizmą – jis valo toksinus, tuo būdu sulėtindamas senėjimo procesus. Ypač salierų stiebuose gausu ląstelienos, kuri ilgam suteikia soties pojūtį. Tai tik maža dalis gerų savybių. O štai idėja dažniau valgyti šią be galo sveiką daržovę - gaivios ir skanios salierų, kriaušių ir mėlynojo pelėsio sūrio salotos 😋

Ingredientai 2-3 porcijoms:

⚡️2 saliero stiebų;
⚡️2 kriaušių;
⚡️1 citrinos sulčių;
⚡️100 gr. mėgstamo mėlynojo pelėsio sūrio
⚡️saujos graikinių riešutų.
Gaminame!
1) Plonai supjaustome saliero stiebus, išdėliojame į lėkštę;
2) Kriaušes nuplauti, supjaustyti skiltelėmis ir sudėti prie saliero stiebų. Viską apšlakstyti citrinos sultimis;
3) Pelėsinį sūrį sutrupinti ant kriaušių;
4) Keptuvėje lengvai apskrudinti graikinius rieštus, pasmulkinti ir pagardinti salotas. Papuošimui panaudokite saliero lapus, jie tap pat valgomi 😉

Skanaus! Viskas izzi! 💪

@ Vilnius, Lithuania

Savo pietumis visada pasirūpinu iš anksto. Tai padeda man laikytis mitybos režimo, nepasiduoti pagundai užkandžiauti "kebabais" ar kitu greitu maistu 😉, o svarbiausia, siekti geriausių rezultatų sportuojant, o šią savaitę į mano pietų dėžutę keliauja sočios, maistingos ir baltymų pilnos lęšių bei batatų salotos. Ingredientų nedaug, o skonis tiesiog puikus! 👍
Ingredientai 3-4 porc.:

⚡️500 gr. saldžiųjų bulvių;
⚡️Apie 450 gr. lęšių (virtų);
⚡️2 vid. dydžio saldžiųjų paprikų;
⚡️200 gr. konservuotų kukurūzų;
⚡️100 gr. mėgstamų salotų lapų (aš panaudojau sultenę).
Gaminam!

1) Batatus nuskutame, supjaustome nedideliais kubelias, apšlakstome aliejumi, apibarstome mėgstamais prieskoniais (aš naudojau rūkytos paprikos miltelius, kuminą, kalendrą) ir kepame 200 C orkaitėje apie 15 min.

2) Papriką supjaustome juostelėmis, nuplauname salotų lapus.

3) Padažui pagaminti sutraiškome 1-2 skilt. česnako, sumaišome su keliais valg. š. citrinos sulčiu, alyv. aliejumi, žiūpsniu druskos, kajieno pipirų, 1 valg. š. klevų sirupo.

4) Į lėkštę ar pietų dėžutę dedame, salotų lapus, atvėsintus keptus batatus, virtų lęšių, kukurūzų, papriką, apšlakstome padažu ir ragaujame! 👌
Skanaus! IZZI!

@ Vilnius County

Vasariškai gaivios salotos, kurios puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums, o taip pat ir greitam užkdandžiui prieš treniruotę 😋 Būtent toks buvo mano 💪 Čia puikiai susišaukia apelsino rūgštelė, spanguolių saldumas, morkų bei salotų lapų traškumas, o sotumo suteikia riešutai. Kaip ir kitus mano patiekalus, šias salotas pasigaminsite vos per keliasdešimt minučių 😉

Ingredientai (1 didesniai ar 2 mažom porcijom)
⚡️1 vid. dydžio morkos;
⚡️1 apelsino;
⚡️saujos mėgstamų salotų lapų (aš naudojau Lollo bionda, kadangi jos traškios ir gaivios);
⚡️saujos graikinių riešutų;
⚡️džiovintų spanguolių;
⚡️alyv. aliejaus bei sojos padažo.

Gaminam!

1) Daržovių skustuku plonomis juostelėmis supjaustome morką ir sudedame į dubenį. Iš pusės apelsino išspaudžiam sultis ir apšlakstom morkų juosteles, pamaišome. Dubenėlį 10-15 min. padedame į šaldytuvą.

2) Salotų lapus nuplauname ir šiek tiek pasmulkinam... kad būtų patogiau valgyti 😉 Spanguoles nuplikome karštu vandeniu, riešutus kelias min. paskrudiname keptuvėje. Likusią apelsino pusę supjaustome kubeliais.

3) Į lėkštę dedame salotų lapus, "marinuotas" morkos juosteles, apelsiną, riešutus bei spanguoles. Apšlakstome alyvuogių aliejumi bei sojos padažu.

Skanaus! Izzi! 👍

Palepinkite save arba nustebinkite šeimos narius, draugus su šiuo saldžiųjų bulvių pyragu 😋 Jis puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek pietums. Pyragas sotus, tačiau dėl puikaus skonio vienu gabaliuku tikrai neapsiribosite, todėl nepersivalgykite 😃

Ingredientai:
3 vid. dydžio batatų;
5 kiaušinių;
100 ml. pieno;
100 gr. karštai rūkytos mėsos (kumpio, nugarinės)
50 gr. šviežių špinatų;
1 pomidoro;
½ raudonos saldžiosios paprikos;
½ vid. dydžio raudono svogūno;
saujos šviežių petražolių;
aliejaus, druskos, maltų pipirų, česnako granulių.

Gaminame:

1. Bulves nuplauname ir supjaustome plonomis plokštelėmis. Jas apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska ir pipirais. Išklojame skardą kepimo popieriumi, vienu sluoksniu išdėliojame bulvių plokšteles ir kepame 220 C apie 12 min. Visas bulves iškepsite per 2 kartus.
2. Nuplauname špinatus ir kitas daržoves. Kubeliais supjaustome papriką, pomidorą, svogūną, susmulkiname petražoles.
3. Į gilų dubenį įmušame kiaušinius, įpilame pieną, suberiame pjaustytas daržoves, beriame šiek tiek druskos, pipirų, česnako granules. Viską išplakame.
4. Kepimo formą patepame aliejumi, dugną ir šonus išklojame keptomis bulvių plokštelėmis ir sluoksniais dedame pjaustytą mėsą, špinatus, pilame kiaušinių ir daržovių mišinį, o ant viršaus dedame likusias bulvių plokšteles.
5. Kepame iki 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.
6. Pyragui duodame šiek tiek atvėsti, išverčiame jį iš formos ir ragaujame.

Skanaus! IZZI! 💪💪💪

SUPER MIŠRAINĖ! Nepaprastai skani, begalo maistinga, soti ir lengvai paruošiama, puikiai tiks pietums, vakarienei. Taip pat, tai puiki idėja "postworkoutmeal", nes tinka valgyti ir šalta, o šalta ji dar gaivesnė ir skanesnė. Tiesiog išbandykit šį receptą ir aš esu tikras, kad abejingu jam neliks.

Ingredientai (4 porcijoms):

3 vid. dydžio saldžiosios bulvės
1,5 stiklinės virtos kinvos (bolivinės balandos)
1 kubeliais supjaustyto avokado
240 gr. konservuotų juodujų pupelių
1 raudonojo svogūno
1 saldžiosios paprikos
saujos šviežių kalendrų

Padažui:

alyvuogių aliejus
arb. š. medaus
2 skilt. česnako
2 arb. š. citrinos sulčių

200 C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. kepame kubeliais supjaustytas saldžias bulves ir svogūną. Kol kepa daržovės išvirkite kinvą, jei turite jau virtą – puiku. Paruoškite padažą. Išspauskite česnako skilteles, sumaišykite likusius ingredientus. Į gilų dubenį dedame kinvą, pupeles, keptas daržoves, papriką, supjaustytą kąsnio dydžio kubeliais, supjaustytą avokadą bei susmulkintas kalendras. Užpilame padažą, viską sumaišome ir ragaujame. Skanaus! IZZI!

Skaniausi sveikuoliški, "energetiniai" batonėliai. Puikus užkandis, tarp valgių, prieš treniruotę arba po fizinio krūvio. Interneto platybėse yra daugybė įvairių receptų, tačiau šis man patiko labiausiai, nes nieko nereikia kepti ar naudoti pridėtinio cukraus. Išbandykite šį receptą ir aš esu tikras, kad jis taps vienu iš mėgstamiausių.

12 batonėlių pagaminti Jums reikės:

250 gr. migdolų;
200 gr. džiovintų abrikosų;
150 gr. džiovintų datulių be kauliukų;
50 gr. kokoso drožlių;
50 gr. linų sėmenų;
2 arb. š. malto cinamono

Gaminam! Riešutus sudedam į virtuvinį smulkintuvą. Čia svarbu nepersistengti, nepadarykit košės. Riešutus susmulkiname į nedidelius gabaliukus. Toliau beriam abrikosus, datules ir kt. ingredinetus. Viską susmulkiname iki vientisos, lipnios masės. Jei virtuvinio smulkintuvo talpa nedidėlė, padalinkite visus ingredientus į 2 dalis, taip bus patogiau. Gautą masę perkėliam į norimą formą (aš naudojau silikoninę kepimo formą) ir paskirstome rankų arba mentelės pagalba. Formą padedame į šaldytuvą 1 val. Skaniausi energetinia batonėliai paruošti! IZZI!

Šventės ateina ir išeina, o kažko saldaus ir skanaus norisi visada. „Bananų duona kitaip“ arba tiesiog šokoladinė jos versija. Tai vienas mano mėgstamiausių receptų. Duona gaunasi begalo skani ir kvapni, puikios tekstūros ir sveikuoliškos sudėties, be pridėtinio cukraus. Siūlau išbandyti ir Jums.

Ingredientai:
2 stiklinės pilno grūdo miltų;
0,5 stiklinės natūralios kakavos miltelių;
1 arb.š. sodos;
1 arb.š. kepimo miltelių;
5 prinokusių vid, dydžio bananų;
3 kiaušiniai;
1 stiklinė graikiško jogurto;
žiūpsnis druskos.

Dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus.Atskirame dubenyje sutriname nuluptus bananus, sudedame graikišką jogurtą, įmušame kiaušinius. Visą masę išplakame virtuviniu mikseriu iki vientios, purios masės. Sausus ingredientus įmaišome į bananų masę. Viską gerai sumaišome. Jei norėtumėte papildomo saldumo, duoną galima pagardinti juodo šokolado gabaliukais, bet tai nėra būtina. Kepimo formą patepkite kokosų aliejumi, sukrėskite į ją duonos masę ir kepkite 180 C įkaitintoje orkaitėje 40-45 min, arba kol duona gražiai pakils ir įkišus dantų krapštuką jį ištrauksite švarų. Prieš ragaudami leiskite duonai atvėsti. Tikras sveikuoliškas skanėstas. Skanaus!

Sveika mityba nebus sudėtingų iššūkiu ar stresą keliančiu dalyku, jei ją paversit neatsiejama dienos dalimi, gyvenimo būdu, smagiu pažinimo procesu. Tai yra mano šūkis.