Nutrition Club

Вредно или полезно пить кофе?

В больших👎☕ количествах кофеин может вызвать возбуждение, тревогу, тремор, учащенное сердцебиение, повышение давления. Регулярное употребление кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальция, магния, калия.
Нужно помнить, что действие кофеина длится всего 20-30 минут, затем в силу вступает теобромин, который наоборот расширяет все сосуды, а в почках сужает. Именно в этот момент некоторые люди могут почувствовать тянущие боли в пояснице, и непреодолимое желание прилечь.
Длиться эта стадия может от одного до двух часов. Для того чтобы укоротить теоброминовую стадию и восстановить водно-солевой баланс в организме, необходимо выпить стакан чистой воды через 25 минут после приема кофе.
Именно поэтому в кофейнях к чашке кофе☕ предлагается стакан холодной воды.😀

☕👍Но позитивных сторон употребления кофе намного больше !!
1. Кофе уменьшает риск атеросклероза.
2. Обладает гепатопротективным воздействием на организм ( защита печени)
3. Снижается риск преждевременной смерти
4. Также ценители кофе реже болеют диабетом.
5. У диабетиков кофе мешает образованию висцерального жира (на животе).
6. Кофе стимулирует образование фактора роста нервов BDNF (другими стимуляторами его синтеза являются бег, танцы и интервальное голодание).

Рецепт салата с тунцом #здоровое питание

Как Вы выбираете продукты, решив похудеть?
⠀
Обычно, решив сбросить вес, мы начинаем изучать состав, каллорийность, белки, жиры и углеводы. Многие контролируют и ориентируются на гликемический индекс продуктов.
Такой показатель, как инсулиновый ( или инсулинемический ) индекс продуктов обычно не принимается во внимание.
Почему этот показатель так важен для потери веса.
⠀
Инсулиновый индекс (ИИ) показывает как повышается уровень инсулина в крови в ответ на употребление определенного продукта. Чем ниже цифры ИИ, тем меньший инсулиновый отклик, который вызывает этот продукт .
⠀
Этот термин стал известен в 90-х годах, благодаря исследованиям ученых Сиднейского университета - Холт С.Х. и Д. Бранд-Миллер.
⠀
Участникам исследования выдали небольшие порции разных продуктов ( примерно по 239 калорий, 100 грамм белого хлеба использовали , как эталон).
Участникам исследования на протяжении 2 часов постоянно измеряли уровень инсулина.
⠀
Самый высокий инсулиновый отклик, как и ожидалось, вызвала еда, богатая сахаром и углеводами. Но в ходе исследования оказалось, что белковые продукты (особенно молочные и бобовые) тоже провоцируют подъем инсулина! А вот богатая жирами пища, такая, как оливковое и сливочного масло, бекон, сыра или арахиса, напротив, не вызвала быстрого выброса этого гормона.
⠀
Так, взгляды на пользу и вред некоторых продуктов были пересмотрены.
⠀
Почему же так важно знать и учитывать ИИ продуктов?
⠀
Инсулин - гормон , который провоцирует накопление жира и блокирует липолиз ( жиросжигание). Если у Вас постоянно высокий уровень инсулина в крови , это провоцирует или усугубляет набор веса. Развивается такое состояние, как инсулинорезистентность - это первый шаг на пути к диабету.
Если у Вас на ужин продукты с высоким ИИ, то блокируется работа другого гормона - соматотропина, который способствует сжиганию жировой ткани во время сна.
⠀
Инсулиновый отклик на один и тот же продукт может быть индивидуальным. Очень важно сочетание продуктов, способ приготовления, микрофлора кишечника и другие факторы. Приблизительные общие значения ИИ продуктов можно найти в интернете.
Старайтесь выбирать продукты с наименьшим ИИ, если Ваша цель- снизить вес

Как Вы выбираете продукты, решив похудеть?
⠀
Обычно, решив сбросить вес, мы начинаем изучать состав, каллорийность, белки, жиры и углеводы. Многие контролируют и ориентируются на гликемический индекс продуктов.
Такой показатель, как инсулиновый ( или инсулинемический ) индекс продуктов обычно не принимается во внимание.
Почему этот показатель так важен для потери веса.
⠀
Инсулиновый индекс (ИИ) показывает как повышается уровень инсулина в крови в ответ на употребление определенного продукта. Чем ниже цифры ИИ, тем меньший инсулиновый отклик, который вызывает этот продукт .
⠀
Этот термин стал известен в 90-х годах, благодаря исследованиям ученых Сиднейского университета - Холт С.Х. и Д. Бранд-Миллер.
⠀
Участникам исследования выдали небольшие порции разных продуктов ( примерно по 239 калорий, 100 грамм белого хлеба использовали , как эталон).
Участникам исследования на протяжении 2 часов постоянно измеряли уровень инсулина.
⠀
Самый высокий инсулиновый отклик, как и ожидалось, вызвала еда, богатая сахаром и углеводами. Но в ходе исследования оказалось, что белковые продукты (особенно молочные и бобовые) тоже провоцируют подъем инсулина! А вот богатая жирами пища, такая, как оливковое и сливочного масло, бекон, сыра или арахиса, напротив, не вызвала быстрого выброса этого гормона.
⠀
Так, взгляды на пользу и вред некоторых продуктов были пересмотрены.
⠀
Почему же так важно знать и учитывать ИИ продуктов?
⠀
Инсулин - гормон , который провоцирует накопление жира и блокирует липолиз ( жиросжигание). Если у Вас постоянно высокий уровень инсулина в крови , это провоцирует или усугубляет набор веса. Развивается такое состояние, как инсулинорезистентность - это первый шаг на пути к диабету.
Если у Вас на ужин продукты с высоким ИИ, то блокируется работа другого гормона - соматотропина, который способствует сжиганию жировой ткани во время сна.
⠀
Инсулиновый отклик на один и тот же продукт может быть индивидуальным. Очень важно сочетание продуктов, способ приготовления, микрофлора кишечника и другие факторы. Приблизительные общие значения ИИ продуктов можно найти в интернете.
Старайтесь выбирать продукты с наименьшим ИИ, если Ваша цель- снизить вес

Как Вы выбираете продукты, решив похудеть?
⠀
Обычно, решив сбросить вес, мы начинаем изучать состав, каллорийность, белки, жиры и углеводы. Многие контролируют и ориентируются на гликемический индекс продуктов.
Такой показатель, как инсулиновый ( или инсулинемический ) индекс продуктов обычно не принимается во внимание.
Почему этот показатель так важен для потери веса.
⠀
Инсулиновый индекс (ИИ) показывает как повышается уровень инсулина в крови в ответ на употребление определенного продукта. Чем ниже цифры ИИ, тем меньший инсулиновый отклик, который вызывает этот продукт .
⠀
Этот термин стал известен в 90-х годах, благодаря исследованиям ученых Сиднейского университета - Холт С.Х. и Д. Бранд-Миллер.
⠀
Участникам исследования выдали небольшие порции разных продуктов ( примерно по 239 калорий, 100 грамм белого хлеба использовали , как эталон).
Участникам исследования на протяжении 2 часов постоянно измеряли уровень инсулина.
⠀
Самый высокий инсулиновый отклик, как и ожидалось, вызвала еда, богатая сахаром и углеводами. Но в ходе исследования оказалось, что белковые продукты (особенно молочные и бобовые) тоже провоцируют подъем инсулина! А вот богатая жирами пища, такая, как оливковое и сливочного масло, бекон, сыра или арахиса, напротив, не вызвала быстрого выброса этого гормона.
⠀
Так, взгляды на пользу и вред некоторых продуктов были пересмотрены.
⠀
Почему же так важно знать и учитывать ИИ продуктов?
⠀
Инсулин - гормон , который провоцирует накопление жира и блокирует липолиз ( жиросжигание). Если у Вас постоянно высокий уровень инсулина в крови , это провоцирует или усугубляет набор веса. Развивается такое состояние, как инсулинорезистентность - это первый шаг на пути к диабету.
Если у Вас на ужин продукты с высоким ИИ, то блокируется работа другого гормона - соматотропина, который способствует сжиганию жировой ткани во время сна.
⠀
Инсулиновый отклик на один и тот же продукт может быть индивидуальным. Очень важно сочетание продуктов, способ приготовления, микрофлора кишечника и другие факторы. Приблизительные общие значения ИИ продуктов можно найти в интернете.
Старайтесь выбирать продукты с наименьшим ИИ, если Ваша цель - это снижение веса.
Вечером не употребляйте продукты , с высоким ИИ

20 мощных иллюстраций, которые показывают суровую правду нашей жизни