Véronique Liesse Nutrition-Formatrice

🧠 Y a-t-il vraiment un lien entre le microbiote et le TDAH ?

Je vous propose un focus sur une piste de recherche en plein essor : le rôle potentiel du microbiote intestinal.

🦠Depuis quelques années, plusieurs études observent des différences de composition microbienne chez des enfants et adultes avec TDAH.

On parle notamment de variations de certaines bactéries impliquées dans la production de métabolites, d’interactions possibles avec la dopamine (neurotransmetteur central dans le TDAH) ou encore de modulation de l’inflammation et de l’axe intestin-cerveau.

⚠️ Pour autant, attention ! Nous sommes encore dans le champ des associations, pas des preuves causales.

Donc, ne me faites pas dire ce que je n’ai pas dit !

🔴 Le microbiote n’est pas la cause du TDAH.
🔴 Modifier son alimentation ou prendre un probiotique ne constitue pas un traitement validé du TDAH.

Le TDAH est un trouble neurodéveloppemental complexe, multifactoriel, impliquant génétique, environnement, développement cérébral et facteurs psychosociaux.

Cela dit, ces recherches ouvrent des perspectives intéressantes pour comprendre les interactions entre système immunitaire, intestin et cerveau, pour explorer des approches complémentaires dans une prise en charge globale et pour mieux personnaliser les stratégies de soutien. Voilà, je pose ça là. :-)🔬

🍽️ On entend beaucoup parler de micronutrition... Effet de mode ou véritable intérêt physiologique ?

D’après vous ? 🙃

Je ne vous fais pas trop mariner : ce n’est pas une mode, mais bien de la physiologie appliquée.

On parle souvent de calories, de protéines, de glucides et on oublie que sans micronutriments, rien ne fonctionne correctement.

Les micronutriments jouent de nombreux rôles dans notre organisme :

⚡️ apport d’énergie aux cellules
🔄 régulation hormonale fine
🛡️ immunité efficace
⚖️ équilibre inflammatoire.

La force de la micronutrition réside dans l’individualisation. Nous sommes tous différents, une alimentation de précision répond à nos besoins précis et spécifiques.

Le microbiote est aussi essentiel puisqu’il influence l’absorption et la transformation des nutriments.

⚠️ L’alimentation reste la base, donc attention aux compléments !
Ce sont des outils, ils peuvent être très utiles, mais ne sont pas des solutions miracles.

La vraie micronutrition est précise, personnalisée et raisonnée.
Et souvent, elle commence simplement par une assiette plus variée, plus colorée, moins transformée. 🥕

💧 Eau gazeuse ou eau plate : faut-il choisir pour son microbiote ?
Spoiler : votre microbiote ne regarde pas les bulles !

🫧 L’eau gazeuse nature hydrate aussi efficacement que l’eau plate. Le dioxyde de carbone n’altère ni l’absorption de l’eau ni son efficacité biologique.

Côté microbiote, aucune donnée solide ne montre que la carbonatation modifie la composition bactérienne intestinale.

La qualité globale de l’alimentation (fibres, diversité végétale, polyphénols, aliments ultra-transformés…) influe vraiment sur le microbiote.

En revanche, certaines nuances méritent d’être connues.

✔️ L’eau gazeuse peut majorer la sensation de ballonnement chez les personnes sensibles, notamment en cas de syndrome de l’intestin irritable. ✔️ Son acidité est modérée et son impact sur l’émail dentaire reste faible comparé aux sodas sucrés.
✔️ Certaines eaux minérales gazeuses sont riches en sodium : à surveiller en cas d’hypertension.
✔️ D’autres peuvent être intéressantes pour leurs apports en calcium, magnésium ou bicarbonates.

😋 Et vous, team eau plate ou team eau gazeuse ?

🌞 L’apéro en terrasse est officiellement lancé !

C’est le moment de tester une recette fraîche (on en a vraiment besoin !) et de printemps ? (ok, c’est déjà l’été on dirait…).

Une recette qui coche toutes les cases : croustillante, gourmande et rassasiante.

😋 Découvrez les crackers maison aux graines pour tremper dans un houmous vert printanier.

Les pois chiches vous apportent des fibres fermentescibles qui permettent la production d’acides gras à chaîne courte.

Les graines offrent des fibres, lipides et des polyphénols et l’avoine, des bêta-glucanes bénéfiques pour le métabolisme.

Franchement, des crackers maison aux graines avec un houmous vert printanier, c’est quand même plus sexy qu’un paquet du commerce ouvert à la va-vite. 😉

Et votre apéro du moment ? 😀

🌱 On profite de la fin des asperges !

Dégustez une tarte de printemps aux asperges, petits pois et ricotta citronnée, un plat simple, de saison, et intelligemment composé.

✅ Les asperges contiennent naturellement de l’inuline, une fibre prébiotique qui nourrit certaines bactéries bénéfiques.

✅ Les petits pois apportent fibres fermentescibles et amidon résistant.

✅ Une pâte semi-complète soutient une meilleure diversité microbienne qu’une pâte blanche ultra-raffinée.

✅ Les herbes fraîches et le citron apportent des polyphénols, qui interagissent eux aussi avec le microbiote.

Bref, ce n’est pas “une tarte healthy”, mais une tarte bien pensée pour croquer le printemps... à pleines dents !

C’est quoi votre recette printemps du moment ? 🌸

🌾 La maladie cœliaque n’est pas une “mode sans gluten”. C’est une vraie maladie auto-immune.

Chez les personnes génétiquement prédisposées (HLA-DQ2/DQ8), l’ingestion de gluten déclenche une réaction immunitaire anormale qui entraîne une atrophie villositaire dans l’intestin grêle. Il faut noter que certaines personnes prédisposées ne développeront pas la maladie.

😒 Cela conduit à une malabsorption, une inflammation chronique, de la fatigue, de l’anémie… parfois sans symptômes digestifs évidents.

Les recherches montrent que les personnes atteintes présentent souvent des altérations du microbiote intestinal avec une diminution de certaines bactéries bénéfiques et une augmentation de bactéries pro-inflammatoires.

🦠 Le microbiote ne cause pas la maladie à lui seul, mais il semble moduler la réponse immunitaire et la perméabilité intestinale.

⚠️ Supprimer le gluten avant les examens peut fausser les résultats !

Une fois le diagnostic posé, il n’existe qu’un seul traitement : un régime strict, à vie, sans gluten.
Même de petites quantités peuvent réactiver l’inflammation intestinale.

🎑 En revanche, chez les personnes qui suppriment le gluten de façon injustifiée, le sans gluten n’a pas démontré de bénéfice général sur la santé. Il peut même réduire la diversité alimentaire et l’apport en fibres, avec un impact possible sur le microbiote.

Petite précision : on parle de plus en plus de “sensibilité au blé non cœliaque” plutôt que de “sensibilité au gluten non cœliaque”, car le gluten n’est probablement pas toujours le seul déclencheur. Les études montrent en effet que d’autres composants du blé (et des autres
céréales contenant du gluten) pouvaient être impliqués
dans cette pathologie comme les FODMAPs ou d’autres
protéines.

Le gluten n’est pas un ennemi universel. Il est un déclencheur immunitaire spécifique chez les personnes cœliaques.

Comme souvent en nutrition : le contexte compte. 🧐

🦠 Et si la clé de notre santé se trouvait dans nos intestins ?

Depuis 25 ans, le Pr Patrice D. Cani (, ‌WELRI) explore le dialogue fascinant entre alimentation, microbiote et maladies métaboliques.

Obésité, diabète de type 2, inflammation chronique... Et si une partie de la réponse se trouvait dans cette “couche de finition microbienne” indispensable au bon fonctionnement de notre organisme ?
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D’autres points seront également abordés :
🟢 Le concept révolutionnaire d’endotoxémie métabolique.
🟢 Le rôle clé de la protéine IRAK4 et d’un métabolite bactérien protecteur.
🟢 L’impact des prébiotiques sur le GLP-1.
🟢 Le dialogue microbiote-cerveau.
🟢 Les découvertes autour d’Akkermansia muciniphila et Dysosmobacter welbionis.

Une plongée scientifique de haut niveau, au cœur des avancées les plus marquantes du microbiote.

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