Nutrióloga Sandra Escobedo

📍La cúrcuma, también conocida como azafrán indio o especia dorada, es una planta que crece en Asia y Centroamérica. El color amarillo brillante de la cúrcuma procesada ha inspirado a muchas culturas a usarla como tinte, pero molida también es un ingrediente importante en el curry en polvo.

📍Puede ser consumida en cápsulas, tes, polvos y extractos. La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma y tiene poderosas propiedades biológicas. La medicina ayurvédica, un sistema de tratamiento tradicional de la India, recomienda la cúrcuma para una variedad de condiciones. Estas incluyen dolor e inflamación crónicos. La medicina occidental ha comenzado a estudiar la cúrcuma como analgésico y agente curativo.

📍Si bien la cúrcuma es una especia sabrosa que es nutritiva para consumir, también se ha utilizado tradicionalmente en la medicina ayurvédica y china para tratar la inflamación, enfermedades de la piel, heridas, dolencias digestivas y condiciones hepáticas.

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El ejercicio es una intervención de estilo de vida prometedora que ha demostrado efectos antienvejecimiento al extender la vida útil y la salud al disminuir las algunas de las características del envejecimiento y la inflamación asociada con la edad. En este artículo, se revisaron los efectos del ejercicio para atenuar el envejecimiento y se encuentran resumidos en esta figura.

¡Las bebidas azucaradas CONTAMINAN! Además de dañar el medio ambiente, requerir miles de litros de agua para su producción y generar toneladas de desechos plásticos, contaminan nuestro cuerpo causando obesidad, diabetes y más de 40 mil muertes anuales en México.
Preferir el agua simple es cuidar tu salud y el medio ambiente.



Fuente:
Braverman-Bronstein et al. Mortality attributable to sugar sweetened beverages consumption in Mexico: an update. Int J Obes 2020; 44: 1341–1349.

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✅ Aquí les comparto información de lo que contienen ciertos alimentos. 😉

✅ La deficiencia de minerales ocurre cuando la cantidad de minerales necesarios para el funcionamiento adecuado del cuerpo no se puede obtener con la nutrición diaria o cuando los minerales en el cuerpo no se pueden obtener y utilizar de manera suficiente.
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