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Esperamos que estén teniendo un excelente lunes✨!

Anímate a un cambio y no dejes todo para mañana😉.

Pescado empapelado🐟🧑🏻‍🍳!

Receta fácil y rápida para cuando no tienes mucho tiempo de cocinar😉

Ingredientes:
🔸Filete de pescado (tamaño a elegir dependiendo tus necesidades) 🐟
🔸Cebolla fileteada 🧅
🔸Tomate 🍅
🔸Champiñones
🔸Lechuga 🥬
🔸Pepino🥒
🔸Arroz blanco 🍚

Instrucciones:
-Poner el filete en un pedazo de aluminio para envolver (poner la parte brillante hacia afuera)
-Agregar la cebolla, tomate y champiñones, condimentar con sal y pimienta al gusto, agregar un churrito (aprox 1 cdita) de aceite de oliva y envolver.
-Ponerlo en un sartén o comal a fuego lento (5min por cada lado) y taparlo.
-Pasado el tiempo lo sacas y sirves :).
-El arroz blanco lo hice solo con agua, para esto.. en la hoya que vayas a hacer el arroz, primero pones el agua y ya que tengas el arroz lavado, lo pones en el agua y tapas😉.

Recuerda siempre acompañar tus comidas con ensalada, esto te ayudará con la saciedad ya que visualmente estás viendo más comida y es mayor volumen en el estómago sin aportar tantas calorías, pero si fibra👌🏻.

Se vienen las fiestas patrias y sabemos que las vas a celebrar como se debe💃🏼🕺🏻🥳, por eso te traemos este post donde intentamos poner las bebidas más populares.

Te recomendamos beber los licores con agua, agua mineral o solo en las rocas, así no agregas más calorías a las bebidas😉.

Recuerda consumirlas con medida y en ocasiones especiales, el consumo de estas no es recomendable en planes para bajar de peso ni aumento de masa muscular🤷🏻‍♀️.

Avances de paciente🤩
En este caso aparte de los avances físicos, se logro lo que se busca en la consulta.. cambios en el estilo de vida a algo más saludable😁.

Recuerda que también contamos con consulta online 😉💻.

La lactancia materna exclusiva (LME) 🤱🏻es un tipo de alimentación para los bebes de 0-6 meses de nacidos, que como su nombre lo dice, consiste en alimentar al bebe solo con leche materna, sin ningún tipo de solidos ni otros líquidos solo vit., minerales, rehidratantes y medicamentos si son necesarios.

La LME se debe iniciar desde la primera hora de nacido del bebe y darse sin restricción a placer del lactante. Se recomienda no usar formulas infantiles ya que la leche materna contiene muchos mas nutrientes que estas que ya conocemos y en caso de enfermedad del recién nacido, la leche materna ayuda en el tratamiento del bebe.

Algunos de los beneficios para él bebe👶🏻y la mama🤰🏻 son:
▪️Ayuda de manera emocional y psicológica al lactante (se crean lazos con la mama y a futuro crece un niño con mayor seguridad e inteligencia)
▫️Él bebe será menos propenso a enfermedades (infecciones gastrointestinales, obesidad, diabetes, alergias, hipertensión.. entre muchas otras).
▪️Reduce el riesgo de depresión post-parto.
▫️Ayuda a la perdida de peso de la madre (se queman aprox. 200-600 calorías al día).
▪️Disminuye el riesgo de enfermedades a largo plazo para la madre (Diabetes tipo II, hipertensión, anemia, cáncer de mama, etc.).

Una de las preguntas más frecuentes en las reuniones y consultas para todos los nutris 🧐.

La marea alcalina, popularmente conocida como “mal del puerco🐷”, se trata de un estado fisiológico que experimenta el cuerpo después de haber consumido altas cantitades de alimentos ricos en grasa y carbohidratos.
Sus síntomas son:
▪️Sueño
▫️Nauseas
▪️Pesadez
▫️Cansancio

Pero… Como evitarlo?😵‍💫
Muy fácil😉! Reduce las porciones de grasa de tus comidas, disminuye el volumen de los alimentos e intenta no comer a bastedad, incluye mas verduras en todas las comidas y prefiere bebidas bajas en azúcar como la Jamaica, limonada, te (hechos en casa) o agua natural😁.

Ceviche de soya🥒🍅
Si eres alérgico o no te gustan los mariscos esta es una opción para ti, siendo la soya una leguminosa es una rica fuente de proteína😉.

Ingredientes:
🔸2/3 Taza de soya hidratada
🔹Cebolla morada🧅
🔸Pepino 🥒
🔹Cilantro
🔸Limon
🔹Salpimentar al gusto
🔸Un chorrito de jugo de tomate🍅
En esta ocasión lo acompañe con salmas
Una excelente opción para estos días de playa y convivencia en familia 👨‍👩‍👧‍👦

Enchiladas verdes💚

Ingredientes:
🔹90gr Pechuga de pollo cocida
🔹3 Tortillas de maíz (pueden ser de nopal dependiendo tus objetivos)
🔹25gr Queso panela light
🔹1Cda de crema agria baja en grasa

🔸Para la salsa cocer 2 Tomatillos y 1 chile jalapeño
Licuarlos con cilantro y cebolla al gusto (yo use la cebolla con la que cocí el pollo😉)

Recuerda que las porciones pueden cambiar dependiendo tus requerimientos😄!

Hotcakes de avena🥞🤩!
Como te caerían unos hotcakes en este dominguito nublado🌥?
Acompáñalos con:
🔸Fruta de tu preferencia 🍓🍌
🔸Dip de yogurt (yogurt griego + berries)
🔸Miel🍯

Son muchas las razones que te podemos dar para asistir a consulta de nutrición, aquí te resumimos algunas...🗒🖊

El nutriólogo es un profesional de la salud 👩🏽‍⚕️🧑🏽‍⚕️ capacitado para evaluar el estado de nutrición de los individuos, es el único profesional autorizado que puede ofrecer de manera fiable servicios de alimentación y nutrición realistas y personalizados.

Está capacitado para informar, educar y alentar a sus pacientes para lograr alcanzar sus objetivos, ofrece consejos claros y prácticos basados en evidencia científica☑️
 
Dentro de la consulta en NUTRIHER:

🔅Realizamos una evaluación nutricional completa📁
No solo es cuestión de peso. Conoce toda tu composición corporal; % de grasa, grasa en kg, % de agua y masa muscular.

🔅Realizamos un diagnostico nutricional 📋
esto nos ayuda a definir y promover una asistencia eficaz en función de problemas específicos de nutrición.

🔅 Plan e intervención 🍽🥦
Hacemos planificación y establecimiento de objetivos, metas a corto y a largo plazo, escuchando siempre al paciente. 
Seguido de la intervención en función de la causa del problema. Determinando el plan de alimentación especifico de acuerdo a las condiciones de cada paciente.

✨ Nuestra actuación mejora la salud y favorece cambios del estilo de vida🍃

Quesadillas de camarón ranchero🦐
Receta:
-10 camarones sin cáscara (depende el tamaño)
-1Cdita de aceite de canola
-1 Jitomate
-1/2 Chile poblano
-Cebolla y ajo al gusto
-60gr Queso Oaxaca light
-2 tortillas de maíz o nopal
Condimenta con sal y pimienta al gusto
Recuerda dejarle algo de cáscara al pepino para tener más fibra😉

Empieza el año y con este comienza el eterno propósito de comer saludable😥 el cual muchos abandonan por no hacerlo bien y pensar que comer bien es pasar hambre😶, por eso aquí te damos unos tips para comenzar “la vida fit” que todos queremos😜 y cambiar tu estilo de vida a uno más saludable.
🔸Tomar 2 litros de agua al día🧊 (mantenerte hidratado té ayudará a sentir saciedad).
🔸Comer fruta o verdura entre comidas🍉.
🔸Hacer 5 comidas(3 comidas fuertes y 2 snacks) al día para evitar los atracones por la ansiedad 🍽.
🔸Comer gelatina reducida en azúcar si apeteces de algo dulce.
🔸Al momento de cocinar, ponerle 1-2 cditas de aceite al sartén y no bañar los alimentos en este.
🔸Evitar cocinar con manteca.
🔸Agregar más verdura a las comidas 🥗.
🔸Evita las bebidas azucaradas.
🔸Disminuir el consumo de alimentos chatarra (verás como dejarás de comerlos sin darte cuenta😉).
🔸Salir a caminar/correr mínimo 30 min. 🏃🏻🏃🏼‍♀️
🔸Realizar ejercicios de fuerza🏋🏻.
Estos son consejos generales, para tener algo más específico a tus objetivos no dudes en acudir a consulta😁.
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Recuerda que se trata de mejorar tu estilo de vida y que este cambio no lo veas como algo forzado para que sea más fácil que se vuelva un hábito, se trata de cambiar poco a poco la manera en que nos alimentamos y cuando menos pienses estos consejos ya serán parte de tu día a día 🤗.