Nutrióloga Reyna Morales

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👉Aunque las espinacas contienen una cantidad significativa de hierro (aproximadamente 2,6 mg por cada 100 g), su absorción por el cuerpo humano es limitada. Esto se debe a la presencia de polifenoles, que forman complejos insolubles con el hierro, reduciendo su biodisponibilidad. ⬇️

🍋Para mejorar la absorción de hierro de origen vegetal, se recomienda consumir alimentos ricos en vitamina C junto con las espinacas y evitar combinar su ingesta con bebidas que contienen polifenoles, como el té o el café.☕️

Recuerda que, aunque las espinacas no sean la fuente más eficiente de hierro, siguen siendo un alimento saludable y nutritivo.🤸‍♀️

Hoy preparamos unas tostadas de tinga 🤤
👉 Opción rápida y deliciosa

Recuerda que una "dieta" no debe ser aburrida no desabrida😉 siempre y cuando esté enfocada y diseñada para ayudarte a cumplir tus objetivos

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Construir un hábito va más allá de 21 días

En gran parte, estamos hechos de hábitos, éstos representan alrededor del 45% de las actividades que hacemos en nuestro día a día, de ahí su importancia.
Sin embargo, no es fácil añadir o mantener un nuevo hábito, así que te comparto algunos tips para ayudarte a crear nuevos hábitos para que logres tus metas éste 2024.

Primero, reflexiona acerca de las conductas que forman parte de tu rutina actual y haz un balance de las que te aportan resultados positivos o productivos. 🤔

No tienes por qué hacer cambios intensos de repente, empecemos poco a poco definiendo pequeños hábitos y enfocándonos en desarrollar 1 a la vez, sí, uno por uno, esto nos garantiza aún más que lo alcancemos con mayor facilidad. 🧘‍♀️

Se consciente de que habrá obstáculos, pero lo importante es no desistir. Está bien si perdemos 1 día o 2, pero no hay que perder el objetivo y que retomar el camino cuanto antes. 🏃

Busca algún familiar, amigo, grupo o pareja que sumen motivación y comparte tu progreso. 🙌

Identifica fallas pasadas y crea planes para evitar repetirlas de nuevo. Recuerda que todo es aprendizaje.

Y lo más importante, sé paciente, recuerda que, para construir un buen hábito se necesita tiempo, determinación y constancia, no te rindas después de los 21 días, continúa hasta lograr tu objetivo ✨💪

Te comparto algunas recomendaciones para seguir cuidando nuestra salud y alimentación durante éstas fechas 🎄❄️

¡Felices fiestas!

Para que la dieta sea equilibrada, en lugar de excluir alimentos, hay que saber racionar su consumo y elegirlos conscientemente 😉🏵

🇲🇽 Nada para celebrar las fiestas patrias como un rico pozole 👌

Recuerden: la clave está en las cantidades

Bonito fin de semana 🎆

Que no se pierda esa bonita costumbre de comer un caldito cuando hace calor 🤭

Aquí les dejo una rica y fácil idea para la comida: albóndigas en caldo 🥣

Recuerda hidratarte correctamente 💧

Recuerda mantenerte correctamente hidratado 💧

El día de hoy les comparto este estudio realizado por la Revista del Consumidor, en el que se analizaron distintas marcas de refrescos. Entre sus resultados destaca el alto contenido de azúcares y edulcorantes no calóricos (no declarados).
Muy buena información; sin embargo, les comparto una comparación un poco más justa, considerando las mismas cantidades de refresco (600 ml) en las distintas marcas. Utilizamos los mismos datos, pero ajustados con una simple regla de 3.
¿Notas la diferencia?

Recuerda que el azúcar no es necesario desde el punto de vista nutricional, en su lugar, podemos consumir frutas🍏, legumbres🫘 y cereales integrales🥖; los cuales además de brindarnos energía, nos aportan vitaminas, minerales y fibra, ayudándonos a regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre.💪